呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

醬燒菇菇
醬燒菇菇
這道真的超級簡單.有了李錦記紅燒仙菇醬汁 只要準備菇類食材.就能輕鬆上桌.當配菜或拌飯都超好吃的呦~
食材: 柳松菇、金針菇、蔥、李錦記紅燒仙菇...
蜜汁排骨
蜜汁排骨
食材: 豬小排、青江菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水
糖醋魚片
糖醋魚片
食材: 青椒、鯛魚片、李錦記甜酸排骨醬、水
上海菜飯
上海菜飯
有了李錦記醬料包,簡單就能做出上海菜飯~
食材: 青江菜、白飯、金華火腿、李錦記豬骨...
蠔油燒茄子
蠔油燒茄子
簡單用一種調味料就能燉煮出的美味...
食材: 糯米茄、滷熟肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭
蔥燒豆腐
蔥燒豆腐
蒸魚醬油帶出的豆香鹹香...
食材: 傳統板豆腐(水豆腐)、青蔥、蒜頭、...
醬燒辣雞丁 - 香辣醬汁好開胃
醬燒辣雞丁 - 香辣醬汁好開胃
回鍋肉醬除了炒五花肉還可以做什麼料理呢?其實甜甜辣辣的醬汁還有很多發揮的想像空間喔~ 這是我過年一個人在家時煮的單人豪華年菜(?),煎香雞腿肉和蔬菜,跟香濃的醬汁拌炒後超快速就完成這道下飯料理,...
食材: 橄欖油、雞腿排(切塊)、牛奶洋蔥(...
簡易肉骨茶廚房的旋律
簡易肉骨茶廚房的旋律
以前每到馬來西亞出差,寧願放棄五星酒店的自助早餐,總請廠商帶我到市集冒著30度高溫,點鍋熱呼呼的肉骨茶,一盤油條,一碟生辣辣醬油,一杯熱茶加冰塊。 生氣蓬勃的市場,生動囂聲的人群,總是我抹不去的記憶。
食材: 豬排骨或雞肉、香菇、蒜頭整粒、薑片...
蠔油蒼蠅頭(李錦記)廚房的旋律
蠔油蒼蠅頭(李錦記)廚房的旋律
這是家人酷愛的一道家常菜,非常下飯又便利作。
食材: 餃肉、韮菜花一把、李錦記蠔油、蒜末...
照燒雞腿(李錦記)廚房的旋律
照燒雞腿(李錦記)廚房的旋律
簡單快速,美味又上得了檯面的一道菜。
食材: 雞腿肉切塊、李錦記照燒雞腿醬、白芝麻
李錦記蒸魚醬油之清蒸鱸魚
李錦記蒸魚醬油之清蒸鱸魚
蒸魚只要一瓶李錦記蒸魚醬油,零廚藝也能馬上變大廚.簡單快速! 用李錦記蒸魚醬油提出鱸魚的鮮甜,燒開的蔥油淋在魚身上吱吱響,美味的蒸魚10分鐘即可上桌!
食材: 鱸魚、蔥、甜椒、李錦記蒸魚醬油、姜、油
蠔油蒜苗炒肉絲
蠔油蒜苗炒肉絲
年節期間總是忙翻天,光是準備年菜就需花上許多時間,這時來幾道快炒料理不但快速又美味。蒜苗炒肉絲有了李錦記熊貓鮮味蠔油來調味,吃起來更鮮美真是廚房料理的好幫手~
食材: 梅花肉絲、蒜苗、李錦記熊貓鮮味蠔油...
咖哩蔬菜雞湯
咖哩蔬菜雞湯
年前在西班牙自助旅行,為了幫家人消除全身的寒氣,於是拿出事前準備的李錦記咖哩蔬菜醬,簡單烹調一鍋熱騰騰的湯咖哩,加入西國當季的蔬菜,蘑菇、紅甜椒、小洋蔥,和超市買的玉米雞肉,只要15分鐘,就可享...
食材: 李錦記咖哩蔬菜醬、玉米雞肉、蘑菇、...
滷牛肚(滷味/年菜)(瓦斯爐&電鍋版)
滷牛肚(滷味/年菜)(瓦斯爐&電鍋版)
牛肚一直是我所喜愛的料理之一,礙於外頭賣的太貴又不知是否會太硬口味合與否所以很少點。繼滷牛腱成功後再度嚐試滷牛肚,結果兩個版本也成功很開心分享給大家。
食材: 李錦記甘甜醬油露、青蔥、牛肚、薑、...
照燒魚片
照燒魚片
PW
簡單快速出好菜,美味一點也不馬虎!
食材: 青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒...
韭菜醬燒魚塊
韭菜醬燒魚塊
年節要吃魚, 才能年年有餘! 吃韭菜 長長久久! 去骨魚塊軟嫩,和帶有醬香鮮味的李錦記舊庄特級蠔油醃製煎香,韭菜一起炒,再少許的辣椒提味~爽口不膩老少咸宜!
食材: 旗魚塊、韭菜、米酒、薑片、李錦記舊...
黑胡椒排骨
黑胡椒排骨
PW
只要李錦記醬料包就能簡單快速上菜!
食材: 豬小排、花椰菜、李錦記黑胡椒肉片醬、水
滷QQ豬皮
滷QQ豬皮
我老公的最愛~百分百的「貧民」美食! 熟悉的肉攤總會很樂意將豬皮跟客人做「交陪」,雖説免錢的最好吃,但還是要費點心加工ㄧ下的,其實也不難,只要「ㄧ指」按電鍋開關就可搞定,準備好要表現ㄧ下了嗎?
食材: 豬皮、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、薑、...