味噌蘿蔔玉米丸子
Feng Lin
將絞肉加上綠巨人珍珠玉米粒製成丸子鑲於蘿蔔上，再以味噌煨煮，蘿蔔清甜入味，玉米丸子彈牙美味；以這道蘿蔔玉米丸子做為年菜，有好彩頭(蘿蔔)與圓滿(玉米丸子)及金玉滿堂(珍珠玉米黃金色澤)之意，願新...
食材：白蘿蔔、豬絞肉(細)、米酒、老薑、醬油、青蔥、鹽、辣椒(小)、(日本)太白粉、綠巨人珍珠玉米粒、胡椒粉、味噌、香油、水
已參賽食譜
699 道食譜類型：
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金黃玉米+香煎雞翅起司燉飯
潔西卡的家常美味雞翅一向是我特別喜愛的部位，雞肉不多，吃起來沒有負擔，啃起來又很有意思，滋味很豐富又有膠質，香煎或燉湯都很棒。 今天與金黃玉米結合，作的是(義式風味)特甜玉米粒+香煎雞翅起司燉飯。 在過年期間，...
食材：雞翅、綠巨人天然特甜玉米粒、生米、橄欖油、帕馬森起士粉、黑胡椒粗粉 -
芹菜清炒花枝/金鉤墨魚絲
潔西卡的家常美味這是道清淡口味的家常小炒。清爽的調味，芹菜配上鮮美的花枝絲真是合拍阿! 吃膩大魚大肉重口味的年菜時，就來上上清爽的料理換換心情吧! 清爽的調味搭配切成金勾捲捲的墨魚，小心不要邊煮邊偷吃完了!
食材：花枝(就是墨魚)、紅蘿蔔切絲、紅辣椒切絲、薑切絲、芹菜切斷、油、白胡椒粉、柴魚粉或鹽、麻油或香油、米酒 -
快速美味【蠔油香菇油飯】糯米免泡水/年菜
潔西卡的家常美味很喜歡傳統油飯的味道，香菇蝦米的單純味道，加上爆香的薑味，就是個久久沒吃到便會想念的古早好滋味! 今天用了干貝蠔油來取代原來平時常用的醬油，鮮美滋味讓人不禁一口接一口，飛速完食! ~ 小祕訣讓煮...
食材：長糯米、乾香菇、蝦米、薑切末、李錦記干貝蠔油、香油、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔切末、香菇水或蝦米水、糖或柴魚粉 -
玉米粒雞肉餅
Trasha安安把玉米粒加入雞肉泥裡,加入調料拌勻,煎至焦香,一口咬下外焦裡嫩的,有玉米粒的香甜和雞肉的鹹香,很適合年節時,親戚的小朋友們來訪時的點心,營養好吃又有飽足感。
食材：綠巨人珍珠玉米粒、雞胸肉、雞蛋、青蔥、米酒、醬油、黑胡椒粒、鹽 -
黃金玉米布丁
Emma軟滑Q嫩的布丁最誘人了.綠巨人玉米粒顆顆飽满,有如珍珠般的晶瑩剔透,色澤鲜黄,與新鮮的雞蛋和香濃的牛奶作成這道烤布丁,每口都吃的到玉米天然香甜.清脆及濃郁的奶香味
食材：雞蛋、牛奶、香草細砂糖、金玉雙色玉米粒、水餃皮 -
烏魚子雞翅
Charlotte利用烏魚子的鹹香，燈籠椒的味道，和雞翅重組，蹦出意外的驚豔火花。
食材：我愛你學田市集去骨二截翅、烏魚子、燈籠椒、Creamcheese -
紅燒排骨
Emma紅燒排骨是道非常下飯的料裡,尤其是醬汁拌飯非常好吃,若不喜歡湯汁太多的可以將湯汁再收乾些
食材：排骨、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、二砂糖、李錦記熊貓鮮味蠔油、水 -
西班牙什錦燉飯
奇媽咪簡單廚房🍳再過幾天就週末了，不妨來一道西班牙風味的料理解決一餐，簡單又好吃。 吃慣了海鮮口味，不妨加入雞肉變成什錦燉飯也是一番風味 用天然的油、天然的高湯做出的燉飯最健康。 用簡單的料理方式，讓自己也能...
食材：米飯、雞腿排、鹽巴、蛤蜊、小磨坊-薑黃粉、紅椒、小磨坊-匈牙利紅椒粉、白胡椒粉、黃椒、小磨坊-羅勒葉、米酒、番茄、小磨坊-黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、花椰菜、玉米筍、水 -
香蒜黑胡椒鯛魚片
奇媽咪簡單廚房🍳今晚就來一道香味十足的鯛魚片。 香蒜的味道搭配鯛魚片真的是絕配， 也很下飯歐❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：鯛魚片、蒜頭、小磨坊-香蒜黑胡椒粉、小磨坊-羅勒葉、鹽巴、白胡椒粉、太白粉、米酒 -
沙茶羊肉菇菇（新年家常菜）
奇媽咪簡單廚房🍳過年想要輕鬆煮嘛？ 簡單的新年家常菜❤️ 不用山珍海味，家人也能吃得津津有味。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：羊肉、雪白菇、醬油、蒜頭、米酒、沙茶、蔥花、鹽巴、白胡椒粉 -
蔥炒肉絲蛋
奇媽咪簡單廚房🍳豬肉絲加上滿滿的蛋香，兩個食材綜合在一起超級下飯的歐。 今晚就來道簡簡單單的蔥炒肉絲蛋，方便又實在。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：豬肉絲、雞蛋、醬油、蔥、鹽、鹽巴、香油、太白粉、白胡椒粉、米酒 -
番茄蝦仁炒蛋
奇媽咪簡單廚房🍳超下飯的番茄蝦仁炒蛋， 分享給各位， 蛋料理加入蝦子，超好吃的😍 簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：牛番茄、蝦仁、番茄醬、蛋、糖、米酒、薑片、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、蔥花、太白粉 -
義式雞肉炒杏鮑菇
奇媽咪簡單廚房🍳超好吃的義式料理來囉！ 又很下飯歐😍 奇爸多添了一碗飯呢❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：雞肉、杏鮑菇、米酒（去腥）、蒜頭、鹽巴、蔥花、白胡椒粉、小磨坊-羅勒粉、小磨坊-義式香料粉 -
茄汁豬肉片
奇媽咪簡單廚房🍳茄汁口味的豬肉片❤️ 分享給各位👏🏻 酸酸甜甜的滋味，讓人一口接一口。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：豬肉片（梅花肉）、洋蔥、番茄醬、蔥花、醋、白胡椒粉、薑、糖、鹽巴、蒜頭、米酒、水、香油、番茄 -
海鮮豆腐煲
奇媽咪簡單廚房🍳海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水 -
かにの蒜味德式香腸義大利麵
かに小玉の幸福食堂過年吃膩大魚大肉嗎？偶爾改變一下菜色，也是不錯的選擇喔！ 今天利用義大利麵串過德式香腸，整個很可愛，很令人驚奇，小孩很喜歡喔！
食材：義大利麵、德式香腸、洋蔥、蒜頭、蘑菇、甜椒、蝦仁、青花椰、鹽巴、煮麵水 -
塔香蠔油雞翅(展翅高飛)
Feng Lin這是一道簡單又輕鬆的料理，其味美鮮嫩，秘密武器就是李錦記舊庄特級蠔油，它提升鮮甜度與濃稠增色，附著在雞翅上醬汁，吸睛度百分百，非常誘人；團圓上桌希望新的年度~莘莘學子成績優異，充分發揮才能，施展...
食材：雞翅、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、醬油、米酒、水
