優格蜂蜜小熊杯子蛋糕
幸福彤話
使用水波爐試了好多次的烤溫， 終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。 可愛的造型，小朋友很喜歡～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category...
食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐
已參賽食譜
699 道食譜類型：
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優格藍莓鬆餅蛋糕卷
幸福彤話使用方型不沾鍋把鬆餅做成蛋糕卷， 抹上自己喜歡的果醬， 變化不同口味， 大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/y...
食材：鬆餅粉、自製優格、自製藍莓果醬、全蛋、巧克力抹醬、方型不沾鍋 -
超鬆軟的藍莓優格雞蛋糕
幸福彤話藍莓優格加入麵糊中，使雞蛋糕更鬆軟， 配上藍莓優格當沾醬更營養更健康！ 水波爐烘烤預熱170度，以170度烤22-25分鐘完成 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yo...
食材：室溫蛋、無塩奶油、甜甜圈矽膠模、低筋麵粉、細砂糖、冷凍藍莓粒、自製優格 -
簡單快速的優格葡萄乾麻糬麵包
幸福彤話市售的巴西麻糬預拌粉，簡單的步驟， 就能做出好吃的優格葡萄乾麻糬麵包！ 香Ｑ的口感，一口接著一口很不錯！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...
食材：巴西麻糬麵包預拌粉1包、高筋麵粉、葡萄乾、奶粉、芝麻粒、擠花袋、塩、室溫奶油、沙拉油、全蛋、自製優格、牛奶 -
簡單少油的速炸花枝丸
幸福彤話使用水波爐來炸花枝丸，健康少油又美味， 方便又省時！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/heart
食材：冷藏花枝丸、植物油、國際牌水波爐、雙面烤盤 -
簡單料理~塩烤泰國蝦
幸福彤話新鮮的泰國蝦，使用水波爐來燒烤 和夜市的烤蝦一樣好吃，快速又簡單！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/heart
食材：新鮮泰國蝦、海塩、國際牌水波爐、雙面烤盤 -
酥炸優格檸檬香雞柳
幸福彤話新鮮的雞胸肉，加入優格和檸檬醃漬。 淡淡的檸檬香，使用水波爐酥炸少油更安心！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/heart
食材：雞胸肉、檸檬汁、蕃薯粉、自製優格、植物油、塩、水波爐雙面烤盤、黑楜椒、國際牌水波爐、糖、五香粉、太白粉、雞蛋 -
魷魚螺肉蒜湯 - 經典年菜(酒家菜)
貝拉嚕那過年要到囉！分享一道簡單又上得了檯面的年菜『魷魚螺肉蒜湯』魷魚鮮味、肉汁及螺肉湯汁一起熬煮而成的湯頭特別鮮甜美味，最後畫龍點睛加入蒜苗這道湯品就滿點了，據說這道『魷魚螺肉蒜湯』也是一道當時酒家裡...
食材：螺肉罐、乾魷魚、蒜苗、豬肉、豬骨高湯、米酒、鹽 -
日式年菜「筑前煮」
打打日本新年必須嚐的年菜，每一口都有獨特的祝福含義。 例如：蓮藕上有洞洞代表吃了蓮藕可以看透想不通的事。 香菇類似龜殼象徵長壽。 黑豆，黑色有驅魔之用意。 栗子地瓜泥有黃金財寶之意。 紅白蘿蔔絲則是...
食材：蓮藕、牛蒡、一般醬油、里芋（示範時沒買到）、鰹魚或香菇淡醬油、鮮香菇、味霖、胡蘿蔔🥕、白砂糖、豌豆（配色）、清水、蒟蒻、去骨雞腿肉 -
【中式】避風塘炒蝦・年菜料理・一鍋到底
Bibi的料理日記你有想過用同一個鍋子可以一鍋到底不用洗鍋子就能完成一道料理嗎？ 更何況是一道年菜料理～ 今天就讓Bibi來示範一超簡單大菜-避風塘炒蝦！ 🦐新鮮白蝦這邊買👉👉👉https://bit.ly/2...
食材：蒜頭、蔥花、米酒、乾辣椒、白胡椒、花椒、豆酥、草蝦、胡椒鹽 -
蔥爆皮蛋糯米椒🌶
欣欣*甜蜜食光醬爆鹹香、糯米椒脆口加上炒香的皮蛋更添風味，香氣十足的ㄧ道菜很下飯喔！快炒即可上桌，美味料理也可以很省時！
食材：糯米椒、皮蛋、蔥、醬油、米酒、糖、胡椒、水、花椒、辣椒（可不加） -
團圓照燒海苔豬肉捲
綺樂廚房把味付海苔包進肉裡面捲起來，利用照燒醬料理，切面的肉捲海苔螺旋樣很討喜，甘甜的醬汁讓這道料理更美味下飯～
食材：培根豬肉火鍋片、味付海苔（大片）、李錦記甘甜醬油露、米酒、味霖、水、蒜頭 -
紅豆麵包
Emma紅豆麵包可說是相當平民化的麵包,好吃的紅豆麵包內餡要飽滿稠密,麵包要有Q勁.
食材：高筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、酵母粉、鮮奶、全蛋、無鹽奶油、紅豆餡、黑芝麻 -
人蔘芙蓉菊【2019年菜(一)】
SHANG新年將至，差不多是分享今年年菜的時刻囉，今天要分享的這道人蔘芙蓉菊是一道雅致、清甜去膩的湯品。搭配起年菜的豐盛油膩，既調適腸胃，又不失年菜該有的華美。 臉書頁： https://www.fac...
食材：芙蓉豆腐、人參高湯、食用水、牛肝菌、雞骨頭、人蔘鬚、鹽 -
五丁蒸包🤗福壽滿滿👍蒸蒸日上*萍姊
萍姊「五丁蒸包」回味悠長、美味可口！等待麵糰發酵的光陰，處理內餡中的五丁，此五丁可替換成任何個人喜歡的食材（最好選擇各自差異脆度的內容），均切成適當大小調味炒香，依手感及喜好，斟酌填入內餡份量；此包...
食材：發粉、水、紅蘿蔔、中筋麵粉、高麗菜、鹽、豆包、糖、薑、油、香菇、素火腿、素蠔油、味素、胡椒粉、五香粉、香油 -
金沙雞蛋豆腐
奇媽咪簡單廚房🍳吃慣了傳統年菜嘛⋯⋯ 不妨試試看新的年菜料理-金沙雞蛋豆腐， 金沙金沙...今年滿滿的金子湧入口袋。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蔥、蒜頭 -
爆漿玉米起司餡餅
洪惠用簡單的材料就能做出好吃的爆漿玉米起司餡餅唷！用水餃皮免揉麵糰方便又快速，非常適合過年很忙碌的時候來做這道料理，一口咬下有玉米清脆的口感與香氣濃郁的起司，讓人一口接一口唷！ 好吃的秘訣是使用綠巨...
食材：綠巨人天然特甜玉米粒、水餃皮、起司片、焗烤起司 -
鹽麴醉雞
Fee kitchen鹽麴醉雞。ㄧ道簡單好操作食譜。非常適合年菜食譜。 這次使用鹽麴100%自然發酵，質地溫和，風味獨特，有軟化肉質和分解蛋白質作用。讓雞肉質軟嫩、帶點彈牙，令人彈指大動，這道醉雞成為料理中的招牌。...
食材：雞腿肉、紹興酒、穀盛鹽麴、紅棗、蒜頭、水
