
【煎香腸】好省油
只煎少少幾節香腸,又不想讓用過的炸油成為困擾,這時候可以試試小編的這個方法,無敵好用💪💪
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只煎少少幾節香腸,又不想讓用過的炸油成為困擾,這時候可以試試小編的這個方法,無敵好用💪💪
只利用簡單的粄條, 豆腐和蝦子, 就能做出一道豐富的年菜
傳統的市集小吃“蚵嗲”,內餡有著飽滿蚵仔及鮮香滿溢的韭菜,再拌合粉漿以油炸方法料理,可說是傳統市集超人氣懷舊小吃。而這次免除油炸烹調,改用黃金酥皮下去做外皮再以烤箱烘烤,讓人吃到不一樣的驚喜。
滷蹄膀一向是辦桌及年節的經典菜餚,吃不慣封肉軟爛油肥的朋友可以試著作成冷盤,加入蕃茄醬燉滷且不加1滴水,蹄膀風味更醇厚,放涼切片淋上滷水後上桌,外皮Q彈有嚼勁,不失為一道風味獨特的美味年菜。
我家過年必定出現的菜就是鹽焗蝦了~很簡單隨性就可以做出這道料理,香料的部分可依個人喜好改變,不加香料吃原味的也很香,是零失敗的料理喔~~
天氣冷~來碗簡單又營養的麵,溫暖妳的心!
將咖哩醬淋到煎得恰恰的蘿蔔糕上,取代傳統蒜蓉醬油膏,有著不同的風味,再搭配上清脆的美生菜,清爽又美味,做法和食材都簡單,過年快到了,來份不一樣的蘿蔔糕吧!
雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再裹上檸檬蜂蜜醬汁,外觀黃橙閃亮似黃金(有發財之意),口感酸酸甜甜,酥酥嫩嫩的雞肉,一塊接一塊,非常的順口好吃,是一道很適合年節上餐桌討喜又健康的菜餚。 歡迎您...
過年年菜免不了蘿蔔糕,有了蘿蔔糕不但能步步〞糕′升,更能獲得滿堂〞好彩頭〞,除了油煎之外,蘿蔔糕的新吃法,善用咖哩湯塊來碗湯咖哩,用咖哩的香濃口味提升蘿蔔糕的香氣,軟Q的口感,能讓人一口氣吃下一...
用黃瓜鑲肉煮湯, 喝起來清香鮮甜, 再加上吸飽湯汁的油豆腐包和粉絲, 是除了雞湯外, 年節宴客的湯品好選擇. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious...
自製肉排吃來安心,蛋包飯淋上亨式番茄醬,簡單快速的料理就完成了
年菜的配角大部分會出現這絞肉三寶,這三道菜簡單美味又快速可完成。 水波爐一爐三菜強蒸20分美味料理就可以擺上桌了。 (1)珍珠丸 (2)燒賣 (3)香菇丸
在我心中,「白菜滷」要算是最能滷進傳統主婦勤儉美德的菜式了,其配料可華麗可清簡,端看各家本事,滷出自家本味。年節期間,奶奶總會端上一鍋白菜滷,在油氣中燉煮得軟爛的白菜與爆豬皮,吸飽高湯精華濃腴鮮...
寒流來躲在家裡不出門,這時候要最需要美食解解饞。 簡單又美味的食物請水波爐幫忙20分輕鬆完成。 #料理行程選擇水波爐炸雞行程 #夏普-XP200內鍵行程#41
佛蒙特咖哩甜味搭配麻吉,再加上想吃的蔬菜,好吃好玩快來試試! 驚喜連連,本次的作品是與孩子共同合作的幸運星~
用番茄醬炒飯既輕鬆又方便,再隨意用蛋皮、香鬆做個造型,小朋友吃光光!
好彩頭新年討個吉利,年菜蘿蔔是家中必煮的菜餚。 今年餐桌上呈上蘿蔔蔥雞湯好運旺旺來! 天氣寒冷來一碗熱湯暖暖胃~~
這是我非常推薦的一道年菜,看起來特別,但材料和做法卻非常簡單,烹調時交給烤箱就對了!省時又美味的料理,出爐時就香味四溢。加入簡單製成的橘子沙拉,配上鹹鹹甜甜的蜜汁豬肉,清爽又不膩口喔!而且整道菜...