咖哩起士可樂餅

一道看起來很厲害 吃起來也超美味的料理 趕快學起來自己在家做

昆布柴魚炒高麗菜【年菜】

過年煮昆布高湯所剩的昆布及柴魚片再利用，一點也不浪費食材 大魚大肉或火鍋🍲，也要來點菜菜搭配～😜

日式昆布高湯【年菜】

從日本帶回來的昆布，為過年的火鍋高湯先來練一下🤔

日醬大阪燒

出差從日本帶回來的大阪燒醬汁，稱週末來點不一樣的晚餐～ 過年吃剩食材，和麵糊和一和，又是可口美味佳餚～ 可以的話，再來杯冰啤酒🍻

日式鮭魚茶泡飯🍵

終於從日本🇯🇵出差回台，一個禮拜沒更新食譜了，這次從米澤超市帶回了一些小乾貨，這陣子的料理應該都會是「偽日式」料理，喜歡日式料理的版友們，可陸續來看看～

鮮蝦粉絲煲

咖哩焙燒里肌肉【年菜】

腦力激盪咖哩年菜料理，咖哩飯太ㄧ般，咖哩餃子太「搞工」，現成簡單食材，美妙風味大小通吃😜

吉慶有魚福臨門【澎湖野生水產】

魚，是華人年夜飯中，不可少的吉祥開運年菜，象徵「吉慶有餘福臨門」。然而，位於澎湖第三漁港的澎湖魚市場，是澎湖最大的漁貨集散中心，「熱帶魚」，是台北大多數人，拿來觀賞，確也是澎湖老饕們食用多刺、肉...

😋快速好吃咖喱烏龍沾麵😋年菜變身

吃膩了烏龍湯麵，換換快速濃郁的咖哩沾麵，滑順好吃喔！超適合單身貴族或是一個人有點餓的時候吃！ 快過年了，過年一定有很多湯湯水水，將湯湯水水變身成，滑順的咖哩沾麵吧！

諸事吉祥金滿堂【豆豆愛的料理】

農曆年節又快來到，學會一道眾所皆知，美味又討喜，象徵「諸事吉祥」的年菜，以肥瘦比例適中帶皮的五花肉，和特殊香氣的九層塔一起拌炒，是道歷久不衰、征服眾人味蕾的經典三杯「諸事吉祥金滿堂」年菜佳餚。

[茄汁蝦]喜氣洋洋簡易年菜

蝦子本身麗質天生相貌喜氣，只要掌握做醬汁的重點，就能呈現讓人眼睛發亮的年菜佳餚。顏色紅艷，蝦肉Q彈，味道酸甜，十分討喜，做為年菜非常受歡迎！ 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl...

香菇紅棗油飯

古早味的香菇油飯加了點紅棗，配上海山醬甜鹹甜鹹的~會讓人想起小時候奶奶煮的料理，老家在宜蘭所以總覺得桌上的菜一定要有甜味才好吃! 以前總覺得油飯看起來是很難的料理，過年過節才吃得到，使用花媽老師...

紅燒虱目魚豆腐(水波爐料理)

紅燒虱目魚豆腐，簡單的家常宴客菜，湯汁美味也是一道很下飯的佳餚。 這是一道重口味的美食，家中宴客擺上這道美味佳餚在視覺上是加分!

快速上桌鮭魚豆腐味噌湯

在冷冷的季節， 喝一碗味噌湯最能暖和身子😄 用洋蔥的清甜， 味噌醬的鮮鹹， 再加上鮭魚的油脂和膠質， 一碗暖呼呼讓人忘卻寒流的美味湯品上桌囉~❤

京醬肉絲💖簡單上手

很喜歡這道甜甜鹹鹹的菜， 不管是宴客或家常料理， 都很適合~ 看起來很漂亮的菜餚， 備料卻簡單容易， 步驟也很簡易上手， 味道濃郁又清爽~

黃金咖哩元寶【年菜系列】

過年時吃個元寶麵包做點心吧。這份食譜採用佛蒙特咖哩（甜味），並加入馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔製作內餡，使內餡嘗起來甜甜鹹鹹又溼潤不乾澀。麵糰中增加油的比例，使麵包吃起來比較酥。

黑糖紅豆年糕♥

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45657786 過年的氣氛逐漸濃郁， 心情忍不住的雀躍， 期待年假快快來臨 先自製個黑糖紅豆年糕醞釀喜氣...

【鳳尾胡椒蝦】

這道「鳳尾胡椒蝦」不禁讓我想喝點小酒了😍 這是讓親人不用動手剝蝦殼的體貼料理，和ㄧ般的胡椒蝦作法些微不同，尤其是在最後取了一大把香菜梗豪邁的入菜，提味效果更進化ㄧ層喔～