自製火鍋高湯~百蔬豬骨

上火鍋店不便宜，基本一鍋都200多，兩個人要五百起。有時候還吃到湯粉調的湯底。 自製的豬骨蔬菜高湯，無負擔又天自然鮮甜，煮完的高湯的食材都可以直接吃掉，一點都不浪費。 熬高湯時，冷水入鍋，長時間...

薏仁雞胸肉丸

使用雞胸肉.豆腐.薏仁等低卡食材做成丸子,加上奶香味的醬汁,又多了一道健康無負擔的料理新選擇~~~

昆布玉米冬瓜排骨湯【低卡】

冬瓜低卡消水腫，加入昆布、玉米及排骨，來個清甜的湯品～ 夏日炎炎來上一碗，去油解膩～

茄汁鯛魚

零廚藝的【尹食堂泡菜煎餅】

我該來學清冰箱了，只會買，不會清剩下的材料，金駭。。。😅 一堆東西，不知如何是好。。 先從尹食堂的泡菜煎餅開始好了。。 同學做的超好吃泡菜還有剩一些，麵粉酥炸粉都有，還有貓罐罐（鮪魚罐頭吶😂）...

記憶中的便當菜：青椒炒肉絲

小時候母親總是大量採買當季的，蔬果變化出各種不同的料理 ，今天在市場上青椒三個才10塊，就利用青椒來重現記憶中的好味道

鮮蔬豆腐味噌湯一超簡單

爽口的蔬菜與香Q的豆腐，用柴魚高湯當湯底，搭配上香濃的味噌，簡單又營養的暖身湯品立即上桌。

檸檬奶油乳酪雞胸肉捲

🐔清爽低脂便當菜🐔 小火快煎雞胸，鎖住肉汁不乾柴，光聞到大蒜香氣就口水直流！裏頭包裹就算買低脂依舊濃郁好吃的奶油乳酪抹醬，奶香中帶有檸檬與奧勒岡的清爽香氣，色香味俱全的低卡健康主餐，帶便當、夾三...

【紅黎麥香酥餅】無奶油餅乾

在餅乾裡添加了營養聖品【黎麥】並少量添加了杏仁粉和全麥粉增添麥香，使用椰子油代替油脂部分，是款無奶油的健康餅乾，吃多也無負擔😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.facebook.com...

辣拌蔴香黃豆芽一超簡單

爽口的黃豆芽，淋上酸辣的醬料與香氣濃郁的冷壓蔴油，拌勻後放涼至冰箱冷藏，炎熱的夏日餐桌上的開胃小菜隨時上桌。

【#深海鮪魚佐美式酸黃瓜沙拉】🥒🐟

對不起，我肚子餓到睡不著。。 翻箱倒櫃，發現還有這兩樣。。 切切喇喇誒。。 一（小）份，感覺不用告解的（小）點心😂 我真的好餓。。 我的酸黃瓜超級好吃，跟油膩膩的深海鮪魚攪和在一起，完全爽...

蟹蟹大家

高雄在地人最愛的夜市，每次逛到這裡必點的就是烤肉串，那個讓人難以抗拒的店家特製的醬汁，吃個兩三串根本不過份。 而夜市裡的這家臭豆腐，幾乎人人皆知，不只有臭豆腐這道美食，還有其他使用有機臭豆腐食材...

涼拌核果高麗菜

在北方麵食館吃到這道小菜， 熱熱的夏季中， 真的很透心涼又開胃。 這道小菜做起來很簡單， 不用開火 (＾▽＾) 做好後， 還可以放在冰箱當常備菜。 把配菜中的花生改成核果， 感覺更健康喔～(*...

蒜蓉金針蒸雞胸

嫩薑雞胸炒豆乾

嫩薑的季節即將到尾聲，就來個嫩薑的料理吧！ 雞胸肉和豆乾都算是低熱量的食材，但是又有飽足感，放進便當也很適合喔！

豆鼓苦瓜甜椒（素）

半顆白玉苦瓜，用薑與豆鼓先炒略燜後，再加入甜椒快炒，口感豐富、甜甘好吃! 甜椒的甜完美中合苦瓜的苦。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Woman...

三杯杏鮑菇~低卡料理

偶爾不想吃肉，用杏鮑菇來代替肉塊，一樣滑嫩有彈性，用三杯方式來料理杏鮑菇，美味不減，又能輕鬆降低卡路里，

自製黑豆豆花~吉利T

今天用無糖黑豆豆漿（市售現成品）做成黑豆豆花，一盒豆漿，做出來的豆花可以給多人享用，淋上糖漿或蜂蜜，加點水果及粉圓等配料，省$$安心又冰涼！ 吉利T為海藻萃取而成的海藻膠粉末，一般來說算是素食...