瑪莉廚房：醬燒肉丸子
瑪莉的料理世界在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下 決定來做簡單快速的醬燒丸子 這道菜很下飯，也能做很多的變化 就先來分享較為簡便基礎的版本吧！！！ ...
食材：豬絞肉、素蠔油和糖、太白粉、蔥、玉米粒
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瑪莉廚房：韓式醃蘿蔔
瑪莉的料理世界板橋火車站的美食街裡 有一家韓式料理的豆腐煲讓我念念不忘 除了好吃的豆腐煲之外 每份餐點會附上一小碟的《醃蘿蔔》 那蘿蔔帶著又酸又...
食材：白蘿蔔一條、糖、鹽、白醋或水果醋、柑橘果醬、檸檬汁
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圍棋餅乾
瑪莉的料理世界這次要來做的是《圍棋餅乾》 家中學圍棋的哥哥，還有愛看棋靈王的弟弟都好愛 能夠吸引孩子目光，進而聽到孩子興奮的尖叫聲 這就是當媽媽...
食材：低筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、細砂糖、巧克力液、全蛋液、無鹽奶油、1.5cm圓模、可可粉、全蛋液、起士粉
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小瓢蟲麵包
瑪莉的料理世界《小瓢蟲造型麵包》孩子們好愛 能夠吸引孩子目光的自然是可愛小巧的造型麵包 把它做成身上帶著斑點的小瓢蟲 對孩子們來說，吸睛程度絕對...
食材：高筋麵粉、細砂糖、沙拉醬、肉鬆、鹽、巧克力、酵母粉、水、無鹽奶油、起士粉
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百香果青苦瓜
瑪莉的料理世界有夠誇張了，喀、喀、喀， 弟弟生吃青苦瓜，一口接一口 小嘴裡傳來的清脆咀嚼聲 每一聲都讓媽媽嘴裏苦出滿嘴口水了 弟弟直嚷著：「好吃...
食材：青苦瓜、百香果、鹽、冰糖
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奶茶卡士達毛毛蟲麵包
瑪莉的料理世界《毛毛蟲造型麵包》很受孩子的喜愛 毛毛蟲一節一節的身體 可以把牠做成直挺挺的模樣 也可以做成彎曲著身體的俏皮樣 裡面的餡料搭配...
食材：高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鹽、細砂糖、全蛋液、雞蛋、奶茶、巧克力液、水、低筋麵粉、新鮮酵母、無鹽奶油、無鹽奶油
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Q 彈水晶《素》粽
瑪莉的料理世界端午節快要到了 想起了去年 自己玩出來的《Q彈水晶粽》 少了糯米對腸胃的負擔 也多了蒟蒻晶米帶來零熱量的飽足感 今年有人也想來試...
食材：西谷米、冷水、桂竹筍、香菇昆布和露、素雞、橄欖油、鴻禧菇、蒟蒻晶米 (旭家)、素蠔油、糖、沙拉油
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巴薩米克肉片捲
瑪莉的料理世界利用肉片做一道非簡單卻爽口美味的《巴薩米克肉片捲》 原始食譜請連結： http://marieli518.pixnet.net/...
食材：肉片、玉米筍、紅蘿蔔條、四季豆、鹽、蒜瓣、巴薩米克醋、糖、橄欖油
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養樂多皇冠麵包
瑪莉的料理世界《養樂多皇冠麵包》帶著養樂多的微酸滋味 加上造型就好像一頂華麗的皇冠 一顆顆的麵包宛如皇冠上璀璨的寶石 這款賞心悅目又美味可口的麵...
食材：高筋麵粉、鹽、雞蛋、細砂糖、細砂糖、全蛋液、新鮮酵母、鮮奶、腰果、雞蛋、低筋麵粉、養樂多、無鹽奶油、無鹽奶油
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藍莓口味堅果捲
瑪莉的料理世界小巧的貝殼狀麵包捲 將香氣十足的堅果加進麵糰中 裡面包裹的是沁甜的藍莓果醬 堅果的香氣搭上藍莓的甜味 這款《藍莓口味堅果捲》營養又...
食材：高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、新鮮酵母、無鹽奶油、綜合堅果、藍莓果醬、全蛋液(表面塗抹)
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瑪莉廚房：紅麴肉片
瑪莉的料理世界婆婆自製的紅麴醬 拿來醃漬整塊的豬肉 醃好後再切片下去炒熟 這道《紅麴肉片》超下飯 營養又好吃唷！ 我家小孩可以為了這盤多吃好多飯呢！
食材：豬肉、洋蔥、紅麴醬、蒜苗、米酒、沙拉油、素蠔油、鹽、糖
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瑪莉廚房：讓孩子多吃好幾口的《燴白菜》
瑪莉的料理世界大白菜的季節 這道《燴白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽簡單煮就好吃 這樣煮不油不膩 還讓孩子一口接一口多吃了好幾口 擔心大白菜...
食材：大白菜、紅蘿蔔(大條)、乾香菇、豆皮酥(大條裝)、薑片、沙拉油、鰹魚和露醬油、水
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瑪莉廚房：香煎時蔬杏鮑菇
瑪莉的料理世界簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 下飯卻清爽無負擔的感覺 就連孩子都會很愛...
食材：杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(紅、黃)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻
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瑪莉廚房：涼拌百香大頭菜
瑪莉的料理世界用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 回頭去翻找食譜 這才發現， 《 百香果...
食材：大頭菜、百香果、鹽、冰糖
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瑪莉廚房：香酥鮮肉湯圓
瑪莉的料理世界冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓 婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰 裡面包著絞肉、香菇和蒜苗 是很特別的口味 更珍貴的是其做工費時 每一...
食材：鮮肉湯圓、雞蛋、木薯粉、麵包粉、沙拉油
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瑪莉廚房：香煎骰子牛庫斯庫斯
瑪莉的料理世界一直想做這道料理想很久了 遲遲沒下手的原因是一直買不到《庫斯庫斯》 前幾天在逛大賣場時 決心仔細地好好搜尋一番 總算在進口區中找到...
食材：牛肉、甜椒、蠔油、洋蔥、糖、鰹魚和露醬油、櫛瓜、米酒、橄欖油、庫斯庫斯、孜然粉、蒜瓣、鰹魚和露醬油、水
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瑪莉廚房：泰式酸辣板豆腐
瑪莉的料理世界這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味，很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋煮出鐵板豆腐的成就感 是香辣味美又好下...
食材：板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋
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瑪莉廚房：洄游の味《醬燒烏魚》
瑪莉的料理世界每到冬季是烏魚洄游的季節 這種一年一次，來自大海恩賜的美味 烏魚的肉質鮮嫩美味 或煎、或煮、或蒸都好吃 這一次我用得是醬燒，鹹香入...
食材：烏魚、蒜苗、醬油、糖、水、烏醋、米酒、沙拉油
