均岱鍋具

菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯

均岱鍋具

天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急...

食材：鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、紅蘿蔔、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、味醂、鴻禧菇、醬油、水、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉

蝦濃湯卡布奇諾

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天冷~~就想喝點熱湯，來暖心暖胃撫慰心靈... 蝦味鮮濃的湯品，其實很少見 而這次的新創料理也是一大突破唷~~ 想了解滋味如何，不...

食材：草蝦、洋蔥、西芹、蒜苗、蒜頭、香茅、月桂葉、白酒、無鹽奶油、番茄糊、雞高湯、椰奶

卡士達鮮果塔

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秋意漸漸濃厚 對於甜品的想要有增無減... 一般我們對塔的既定印象就是非常濃郁，而吃多了還會膩口。但今天跟大家推薦的卡士達鮮果塔，...

食材：塔皮、芒果、牛奶、籃莓、香草漿、薄荷、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉

白酒蛤蜊義大利麵

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義大利麵還是經典最能滿足...那挑食的嘴 白酒+海鮮(蛤蜊)是最棒的黃金組合， 義大利麵中就屬這道最能吃出食材的原汁原味"貼近海的...

食材：蒜頭、乾辣椒、蛤蜊、義大利麵、巴西里、九層塔、橄欖油、白酒、高湯

西瓜薄荷沙拉

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今年六月，戶外溫度竟已高達38度！ 讓我們來點清爽口感的沙拉 10分鐘就搞定，水果沙拉這樣做最消暑~~ 特製美味酸酸甜甜好爽口，...

食材：西瓜、砂糖、陳年酒醋、橄欖油、薄荷葉

西瓜 沁涼飲

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炎炎夏日，在30幾度的高溫下!!除了走進冷氣房消暑以外，來杯沁涼解渴的冰飲...讓體內止渴 最適合不過拉~~~ +夏天正是西瓜盛...

食材：西瓜、檸檬、薄荷、水

經典瑪格莉特 手工披薩

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最近午後雷雨頻繁，出門覓食也挺不容易的.... 想吃美食又不想當落湯雞，自己動手DIY是不錯的選擇唷! 【經典瑪格莉特 手工披薩】...

食材：新鮮番茄、洋蔥、高筋麵粉、蕃茄醬、橄欖油(或奶油)、雙色起司絲、酵母粉、蘿勒葉、30℃溫開水、全蛋、鹽、糖

覆盆子優格千層蛋糕

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食材：砂糖(餅皮)、麵粉(餅皮)、牛奶(餅皮)、全蛋(餅皮)、鮮奶油(內餡)、優格(內餡)、果醬(內餡)

美式藍莓煎餅

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食材：蛋、中筋麵粉、糖、優格、鹽巴、藍莓

[法式餐點]蛤蠣巧達濃湯佐松露油

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有蛤蠣提味的濃湯更顯鮮甜 加入新鮮馬鈴薯跟蔬菜，讓湯料更豐富 最後滴一點松露油，香氣十足，濃郁湯頭又增添一些清爽！

食材：蛤蠣、洋蔥丁、蒜頭碎、馬鈴薯丁、培根丁、雞高湯、紅蘿蔔丁、西芹丁、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒

[法式餐點]嫩煎鴨胸沙拉佐陳年醋膏

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鴨胸煎的表皮焦脆,流出的鴨油更顯得鮮嫩多汁 原來製作前菜如此簡單,吃完激發味蕾，更期待主餐上菜！

食材：櫻桃鴨胸、櫻桃蘿蔔、美生菜、巴西里、苜蓿芽、陳年醋膏

番紅花西班牙海鮮飯

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番紅花是世上最昂貴的香料，海鮮燉飯的米心帶有嚼勁，而且吸飽了高湯精華，辛香氣息濃郁，好喜歡！

食材：高湯、Bomba米、西班牙辣腸、帶骨雞肉、蛤蠣、草蝦、花枝、紅甜椒、青豆、洋蔥、蒜頭、番茄糊、番紅花、黃檸檬

[義式輕蔬]南瓜海鮮濃湯

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食材：洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、雞高湯、鮮奶油、蛤蠣、中卷、草蝦

[義式輕蔬]火腿番茄燉飯

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飯甜味美起士香的義式燉飯上桌！ 火腿配上濃厚起士香濃美味！最後加點檸檬汁讓口感更添層次！看似簡單卻能讓吃的人感到愉悅＆滿足！

食材：高湯、燉飯米、培根、洋蔥、蒜頭、番茄糊、蕃茄罐頭、白酒、黃檸檬、芝麻葉、帕瑪森起士、帕瑪火腿

[義式輕蔬 ]青豆薄荷沙拉

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薄荷的清香配上青檸調味， 經過冰鎮的四季豆特別嫩脆，非常適合當作開胃菜的簡單輕食哦！

食材：甜豆、四季豆、扁豆、薄荷

焦糖香蕉法式薄餅

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薄餅焦香酥脆，搭配香蕉水果的香氣，一口咬下醇濃香草冰淇淋，真切的法國道地風味! 隨意撒上細糖粉也很搭喔!

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、糖、鹽、香草精、香蕉、砂糖、水、堅果、香草冰淇淋

[夏季輕食]虎蝦青豆薄荷濃湯

均岱鍋具

食材：海虎蝦、青豆、洋蔥、薄荷、蔬菜高湯、鮮奶油

[夏季輕食]紅酒燉李子佐馬斯卡澎起司

均岱鍋具

起士口感香醇濃密，配上酒漬的李子，酸甜帶有微微的酒香與新鮮的奶香，滑溜順口!趕快來試試看!

食材：李子、紅葡萄酒、月桂葉、迷迭香、百里香、砂糖、馬斯卡澎起司