
水果塔
Lanre Lanre較少量奶油的塔皮,加上堅果香酥可口。(1杯約220 c.c.)
食材:低筋或中筋麵粉、奶油、糖、堅果、水
較少量奶油的塔皮,加上堅果香酥可口。(1杯約220 c.c.)
食材:低筋或中筋麵粉、奶油、糖、堅果、水
甜椒泥,菠菜泥,節瓜泥,甜菜泥,烤地瓜,南瓜泥,芋頭泥,烤蒜泥;蜜蘋果,蜜大黃,蜜西洋梨;莓醬汁,果醬提供糕點,麵包,麵條,醬料自...
食材:蔬菜水果
做好派皮,創作蘋果派,芋頭酥(1杯約220 c.c.)。
食材:中筋或低筋麵粉、冷水、油皮和酥皮、鹽、中筋麵粉、糖、糖、中筋或低筋麵粉、奶油、鹽、固體油、水、液體油
肉乾,爆米花,巧克力,奶茶,一口派餅,一口牛角麵包,香炒杏仁,海苔脆片滿足口慾保持身材。郊遊旅行好伴侶。也適合飲食限制者。
食材:豬肉,牛肉、酒,醬油,蜂蜜,香草、油、玉米粒(爆米花用)、無糖巧克力,水果乾,蜂蜜、鹽、新香料,牛奶,蜂蜜
基本作法,變化無窮(此1量杯約220 g水)
食材:中筋或低筋麵粉、糖、玉米粗粉、泡打粉、鹽、奶油、牛奶、蛋
香脆可口。
食材:透明玉米糖漿、白糖、烤過的花生、鹽、奶油、香草精、蘇打粉
讓速食升級。培養酵母麵包作法 https://icook.tw/recipes/179501
食材:牛肉、蒜粉,鹽,胡椒,香草、蕃茄泥、水、橄欖油、蒜粉,鹽,胡椒,香草、新鮮蕃茄、牛肉餅的肉
各式雞肉料理兼雞油,脆雞片,雞湯。
食材:雞、調味料
新鮮材料,自行調味。
食材:肉、香草,鹽,胡椒、腸衣
中西皆宜的雞蛋麵,蔬菜麵或義大利水餃 ravioli(1杯約220 c.c.)
食材:中筋麵粉、鹽、蔬菜泥、全蛋或蛋黃
香酥可口,大家開心。
食材:糖、水、蘇打粉、蛋、油、麵粉(低筋或中筋)、芝麻、炸油
有泡泡,蓬鬆,彈性筋度的麵糊就成功了!麵粉;酒釀;紅黑棗,龍眼,葡萄乾;蕃茄,蘋果,香蕉酵母的麵包極佳。培養酵母麵包做法https...
食材:中筋麵粉、水、新鮮蔬果,水果干、酒釀、全麥粉,裸麥粉
美國國民早餐,配黑咖啡也不錯喔。(此1量杯約220 c.c.水)
食材:牛奶、奶油、蛋、中筋或低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽
快炒佳餚或慢燉或絞細(1量杯約220 c.c.)
食材:牛肉、蔬菜,蝦、牛肉、鹽,胡椒,油,香草、蔬菜、醬油,水,紅糖、蒜末、玉米粉
低溫長時間發酵的鄉村麵包塗點奶油成絕品,或做普通發酵麵團變化出日式ラスク,甜甜圈,披薩,墨西哥餅,吐司,蔥油餅,麵包沙拉,吐司煎蛋...
食材:培養酵母、水、培養酵母、高筋麵粉、水、糖、糖、鹽、鹽、油、高筋麵粉、奶粉
煎餅,烤沙拉,煮濃湯,甜菜泥料理點綴餐桌美食!
食材:甜菜沙拉、橄欖油、甜菜葉、鹽,胡椒、雞湯、甜菜、檸檬汁,柳橙汁、鹽,胡椒,奶粉、洋蔥、甜菜、鹽,胡椒,香草,油、蛋,水,麵粉
大蔥leek,培根,山核桃pecan,不用基本發酵,香噴噴喔 (33 x 23 x 5 公分烤盤)
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、大蔥、糖、奶油、楓糖漿 maple syrup、鹽、鹽、沙拉油、胡椒、甜菜泥、起司粉、水、培根、山核桃
(此1量杯約220 c.c . 水)
食材:中筋麵粉、鹽、水(半滾水,半冷水)