東販小食堂：基本的佛卡夏麵包
東販小食堂這是一款基本的麵團，充滿黑胡椒的辛辣味， 再利用蜂蜜帶出酥脆的口感。 可搭配義大利麵一起品嚐， 沾上奶油乳酪或蜂蜜也很對味。 出...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、粗磨黑胡椒、鹽、乾酵母、水、橄欖油、蜂蜜
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東販小食堂：奶油乳酪堅果披薩
東販小食堂抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤， 再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜， 奢侈的甜點披薩就大功告成了！ 堅果請依喜好自行挑選。撒上少許黑...
食材：高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、A-奶油乳酪〈恢復至室溫〉、A-整顆杏仁〈切成粗末〉、A-腰果〈剝成一半〉、A-黍砂糖、蜂蜜、市售的香草冰淇淋
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東販小食堂：可可奶油乳酪貝果
東販小食堂混入微苦可可粉的麵團中， 包入滿滿濃郁的奶油乳酪。 烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點。 奶油乳酪不適合冷凍保存， 因此烤好後就大口...
食材：高筋麵粉、可可粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、豆漿、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、潤飾用的黍砂糖
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東販小食堂：巧克力焦糖布丁
東販小食堂焦糖布丁是由家庭甜點調整進化而來 一般都是用香草增添香氣 而這份食譜則是改用巧克力。 熔岩巧克力蛋糕般的濃郁滋味及用蔗糖製成的紅糖...
食材：直徑15cm的模型、蛋黃、細砂糖、鮮奶油（乳脂肪含量35%）、牛奶、黑巧克力／可可含量62%、紅糖
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東販小食堂：牛奶糖・巧克力
東販小食堂製作巧克力風味的牛奶糖時 要使用沒有甜味的可可膏。 因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始的味道， 與砂糖煮焦後製成的香甜牛奶糖混合...
食材：葡萄糖（水麥芽）、細砂糖、鮮奶油（乳脂肪含量35%）、含鹽奶油、可可膏（可可含量100%）
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東販小食堂：生火腿麻糬小點
東販小食堂陰鬱濕冷的天氣 是否想來杯小酒配點小菜呢?! 微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿 正適合做為配酒的小點 【切記：喝酒不開車，開車不...
食材：生火腿、日式麻糬片、橄欖油
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東販小食堂：照燒豬五花
東販小食堂天氣逐漸變冷的現在 就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理 一同面對即將來臨的冬天 出自《前菜食堂》 http://www.books....
食材：豬五花薄片、獅子唐青椒、A-醬油、酒、A-味醂、沙拉油、辣椒粉
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東販小食堂：森岡梨的新鮮莓果蛋糕
東販小食堂加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕 迷人之處在於 口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 同時在蛋糕中添加肉桂粉，更增加了韻味 出自《...
食材：蛋糕麵糊-無鹽奶油、蛋糕麵糊-細砂糖、蛋糕麵糊-酸奶油、蛋糕麵糊-全蛋、蛋糕麵糊-低筋麵粉、蛋糕麵糊-泡打粉、蛋糕麵糊-牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖霜-糖粉、糖霜-香草油、糖霜-水、模具用的無鹽奶油
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東販小食堂：橫田秀夫的抹茶蛋糕
東販小食堂「Oak Wood」開幕以來持續提供至今的甜點之一 特色在於鮮明的綠色，並以紅豆作為點綴 濕潤的口感搭配抹茶的微苦及紅豆的香甜 是...
食材：全蛋、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油（乳脂肪含量38%）、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、大納言小豆（蜜紅豆）
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東販小食堂：麵包布丁
東販小食堂在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點 透過隨手可得的蛋、牛奶、吐司就可簡單製作 在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍 搭配杏...
食材：全蛋、細砂糖、牛奶、吐司（8片切的厚度）、葡萄乾、焦糖液-細砂糖、焦糖液-水、醬汁-杏桃果醬、醬汁-水、君度橙酒
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東販小食堂：融岩巧克力蛋糕
東販小食堂感動世界一流職人的熔岩巧克力蛋糕 入口即化的口感和濃郁的風味 將撫慰您工作疲憊的心靈 出自《世界一流職人的磅蛋糕》 http:/...
食材：甜巧克力、發酵無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、全蛋
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東販小食堂：鹽漬櫻花蛋糕卷
東販小食堂在甜味清爽的白豆沙餡&抹茶鮮奶油霜中 可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷。 甜味和鹹味互相提襯， 1小塊蛋糕卷中包含了豐富的...
食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油（無鹽）、抹茶鮮奶油霜-砂糖、抹茶鮮奶油霜-抹茶、抹茶鮮奶油霜-鮮奶油、白豆沙餡、鹽漬櫻花
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東販小食堂：草莓牛奶蛋糕
東販小食堂將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形。 鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳， 味道非常溫和，伴隨著柔軟的海綿蛋糕 在口中融化的口感令...
食材：海綿蛋糕-蛋、海綿蛋糕-砂糖、海綿蛋糕-低筋麵粉、海綿蛋糕-奶油（無鹽）、糖漿、柑曼怡香橙干邑甜酒、發泡鮮奶油-鮮奶油、發泡鮮奶油-煉乳、草莓、草莓醬汁（市售品）、薄荷、紅醋栗、糖粉
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東販小食堂：檸檬塔
東販小食堂發揮檸檬的酸甜滋味製作出清爽的甜塔。 做為夏日開胃或是悠閒時刻的小點心都十分適合 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 h...
食材：直徑16cm基本甜塔用塔皮、搗碎的開心果、檸檬皮、﹝ 檸檬奶霜﹞-蛋、﹝ 檸檬奶霜﹞-細砂糖、﹝ 檸檬奶霜﹞-檸檬汁、﹝ 檸檬奶霜﹞-無鹽奶油
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東販小食堂：麝香葡萄生乳酪塔
東販小食堂奢侈地鋪上剖面很漂亮的葡萄（麝香葡萄） 不僅擁有樸實的美同時也很適合用來招待親友。 出自《免模具、零失敗的超省時百變甜鹹塔》 h...
食材：基本甜塔用塔皮(直徑16cm)、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、檸檬汁、無籽麝香葡萄、藍莓
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東販小食堂：車輪餅
東販小食堂滿足口腹之慾 不用特地出門 簡單六步驟 輕鬆重現 外皮酥脆、內餡鬆軟綿密的懷舊車輪餅 出自：香濃滑順の卡士達甜點67款 http...
食材：卡士達醬、A-低筋麵粉、A-泡打粉、蛋、黍砂糖、牛奶、油
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東販小食堂：水果卡士達三明治
東販小食堂在草莓產季的尾聲 當季水蜜桃以及櫻桃的誘惑中 透過組合多樣自己喜愛的水果完成這份健康的餐點 不僅可做為飯後甜點 同時也可以成為一天...
食材：卡士達醬、吐司（8片切）、草莓、奇異果、黃桃（罐頭）
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東販小食堂：香蕉卡士達吐司
東販小食堂讓我們透過簡單三步驟 用綿密香甜的「香蕉卡士達吐司」 讓妳將原本不該在今天出現的壞心情 「驅逐出境」 出自：香濃滑順の卡士達甜點6...
食材：卡士達醬、貝果麵包、香蕉、細砂糖
