台東良食計畫 良食計畫說的不只是食物,也說著一種屬於臺東的生活哲學。 ---- 更多心食譜在這:http://goo.gl/c5RwAt 更多農故事、食材知識、食譜在 FB :https://goo.gl/ziSv9O
櫛瓜煎餅+韭菜煎餅|輕鬆料理 台東良食計畫

食材:櫛瓜、韭菜、麵粉(不限)、冰水、蛋、鹽巴、胡椒粉

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野菜天婦羅|日式炸物 台東良食計畫

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蓮藕、水、四季豆、冰塊、胡蘿蔔、鹽、紅鳳菜、各式蔬菜*、山茼蒿、其他蔬菜

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山苦瓜炒豆腐|開胃下飯 台東良食計畫

食材:山苦瓜、板豆腐、鹽巴、雞蛋

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香椿蘿蔔玉子燒|療癒料理 台東良食計畫

食材:香椿葉、蘿蔔乾、雞蛋、細砂糖

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蔬菜湯麵疙瘩|營養手作 台東良食計畫

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、各式蔬菜、菜葉泥(步驟一)

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紙包嫩薑金針絲瓜|紙不只包雞 台東良食計畫

食材:絲瓜、台東金針、嫩薑、鹽巴

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甜椒紅藜雜糧飯 | 蔬果美學 台東良食計畫

食材:紅藜雜糧飯、溫室有機彩色甜椒

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四季豆渣餅|豆渣翻身美食 台東良食計畫

食材:中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、豆渣、水、四季豆、紅蘿蔔

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黑糖樹豆薑湯|浪漫暖心 台東良食計畫

食材:樹豆、老薑、黑糖、水

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紫米地瓜糕|電鍋甜品 台東良食計畫

食材:紫米、水、地瓜、椰漿

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薑黃南瓜雞肉飯|電鍋燉飯 台東良食計畫

食材:白米、薑黃粉、南瓜、洋蔥、雞腿肉、鹽巴、水

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味噌醬黃瓜|聖誕漬物之二 台東良食計畫

食材:味噌、味醂、日式醬油、小黃瓜

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