
松花豆腐
Sweet Betty西點沙龍吃清粥小菜當然少不了豆腐這菜色,來盤酸辣帶勁的松花豆腐,吃到豆腐的豆香也讓稀飯多吃了一碗^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙...
食材:嫩豆腐、醬油膏、白醋、砂糖、香麻油、辣油、蔥末、花椒粒、皮蛋
吃清粥小菜當然少不了豆腐這菜色,來盤酸辣帶勁的松花豆腐,吃到豆腐的豆香也讓稀飯多吃了一碗^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙...
食材:嫩豆腐、醬油膏、白醋、砂糖、香麻油、辣油、蔥末、花椒粒、皮蛋
這種天氣,就來鍋酸菜白肉鍋吧, 豐富的海鮮、菇類、肉品配料與酸勁的白菜,讓湯頭又酸又鮮甜,直呼過癮^^ 輕輕鬆鬆享受鍋好料~ 歡...
食材:酸白菜(連湯汁)、薑片、高湯、蝦子、透抽、蛤、菇類、豆腐、鹽、寬板冬粉、五花火鍋肉片、大白菜
用法國麵包粉取代高筋麵粉來做麵包,麵包外皮具咀嚼感,內部口感Q彈,加上夏威夷豆迷人的堅果香氣,一出爐不及放置待涼,小朋友就催促著立...
食材:法國麵包粉、細砂糖、鹽、鮮奶、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、夏威夷豆
入口鬆軟的黃地瓜與有著蔗糖香氣的黑糖,一起融入Q彈的麵包體中,適合當早餐的百搭麵包~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、黑糖、鹽、水、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、地瓜絲
麵包體中有著營養的燕麥,以及鬆軟微甜的地瓜絲,吃進養生也吃進滿足~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 w...
食材:高筋麵粉、即時燕麥、細砂糖、鹽、水、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、地瓜絲
天氣轉涼來鍋清爽鮮甜的熱湯最是暖胃,湯頭鮮甜、蓮子入口鬆軟、鮮菇清脆爽口、排骨熬至軟嫩,好令人幸福的一鍋熱湯~~ 歡迎來Swee...
食材:排骨、乾蓮子、綜合菇(杏鮑菇、樹菇)、紅棗、米酒、鹽
松阪肉部位在豬前腿和肩胛之間,一隻豬只有兩片是豬肉中最頂級的部位,口感彈牙有嚼勁,以韓式辣醬來醃製,小火緩緩煎熟,配上泡菜再來顆荷...
食材:韓式辣椒醬、醬油、味霖、香麻油、味噌、大蒜末、松阪豬肉
肥美新鮮的鮮蚵,伴著微酸的酸菜絲提味,融合成清爽鮮美的一碗清粥~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 w...
食材:鮮蚵、酸菜、肉絲、高湯、米酒、鹽、胡椒粉、香麻油、芹菜末、白飯、薑絲
將含有豐富植物蛋白的毛豆,與玉米粒和新鮮蝦仁拌炒,不用過多調味,食材新鮮自然好吃^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...
食材:毛豆仁、玉米粒罐頭、蝦仁、鹽、太白粉水、大蒜末
巧克力口味的瑞士卷,包覆著濃郁的可可奶油內餡,是大人小孩都無法抵檔地經典不敗的口味~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 F...
食材:無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、無糖可可粉、卡魯哇咖啡酒
淡淡的帕瑪森起司粉香氣,Q彈的麵包體,適合當Subway潛艇堡的麵包體~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、鮮奶、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、帕瑪森起司粉
用鮭魚與培根用小火慢慢逼出的油脂來炒飯,加上洋蔥的甜味,雞蛋的軟嫩,這鮭魚培根洋蔥蛋炒飯一整個香味撲鼻,尤其炒飯上輕綴酥脆的鮭魚皮...
食材:鮭魚、鹽,黑胡椒、培根、洋蔥、蛋、白飯
發酵奶油的香氣,草莓果醬的酸甜味,加上優格的加持,這磅蛋糕佐上一杯錫蘭紅茶香,整個人脹滿著幸福~~ 歡迎來Sweet Betty...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、原味優格、草莓果醬
天氣轉涼了,該是煮個麻油類的食物來暖暖身子,為緊接而來的冷天氣預補一下~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味...
食材:土雞腿肉(切塊)、麻油、薑片、米酒、醬油、醬油膏
喜歡麵包裡包了滿滿的餡料,滿足了口慾,也滿足了飢腸轆轆的心情~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ww...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、蛋、即溶酵母、無鹽奶油、洋蔥、培根、莫佐瑞拉起司
有時就想爽勁地大口啃雞腿~ 輕灑香草,黑胡椒及岩鹽,爽勁淋上白酒,烤箱叮咚一聲,培根的香氣充分融入Q嫩的雞腿肉裡,超誘人的~~ ...
食材:雞腿、培根、鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒、迷迭香、洋蔥、大蒜(切末)
準備個小點心給小朋友下課先墊墊肚子了,巧克力風味的麵包裝在杯子紙模中,小巧可愛,還吃得到一顆顆濃郁地苦甜巧克力豆~~ 歡迎來Sw...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、無糖可可粉、水、苦甜巧克力豆、即溶酵母粉、無鹽奶油
漸有涼意的天氣,小火慢燉一鍋Q彈的豬肉,拌上大量的蔬菜及蒟蒻,再以韓式辣椒醬來提味,讓些微的辣意溫暖秋天的味蕾~~ 歡迎來Swe...
食材:五花肉、紅蘿蔔、蒟蒻、蔥、薑、大蒜、韓式辣醬、醬油、味霖、米酒、水