嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl
番茄肉醬義大利麵

馬虎王

基本的番茄紅醬,加入絞肉、蘑菇變化成美味的番茄肉醬,酸甜的味道是小朋友的最愛

食材:番茄紅醬、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、蘑菇、黑胡椒、鹽、糖、起司粉、義大利麵

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零廚藝!基礎番茄紅醬

馬虎王

簡單又萬用的基礎紅醬,可以輕易變化出各種料理。完成後也可以分裝冷凍,需要時再拿出來用~非常方便

食材:番茄罐頭、洋蔥、蒜頭、紅酒、番茄糊、月桂葉、黑胡椒、鹽、糖、檸檬汁

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免炸香酥起司雞柳條&優格醬汁

馬虎王

不用油炸的香脆的雞柳條,吃起來不油膩~~野餐時方便用手拿來吃、也很適合當便當菜

食材:雞里肌肉條、雞蛋、鹽、低筋麵粉、無糖優格、玉米脆片(起司口味)、起司粉、黃芥末醬、巴西里末(裝飾)、黑胡椒、蜂蜜、糖、檸檬汁、酒、橄欖油

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只需要四種材料的巧克力起司蛋糕

馬虎王

沒錯!只需要簡單可以取得的四種材料就可以做出美味的巧克力起司蛋糕,很適合當作父親節或是情人節的蛋糕~

食材:雞蛋、低筋麵粉、巧克力、奶油乳酪

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蒜香劍蝦香腸炒飯

馬虎王

吃香腸怎麼能不配蒜頭~用特別的劍蝦香腸和滿滿的蒜片在家裡簡單炒出炒飯,秘密的訣竅就是「小火」

食材:劍蝦香腸、蒜頭、蔥、飯、鹽、胡椒、雞蛋

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泰式小卷義大利麵

馬虎王

清爽的泰式風味和Q彈的小捲,是道非常適合夏天的主食,步驟也很簡單!

食材:小卷、義大利麵、魚露、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、辣椒、檸檬汁、九層塔、胡椒粉、小番茄、毛豆

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茶香焦糖烤鮭魚

馬虎王

零廚藝、零油煙、零失敗!只要倒倒、抹抹就可以輕鬆完成的創意鮭魚料理~茶香和甜甜的味道跟鮭魚非常搭

食材:鮭魚片、茶葉、糖、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、酒

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義式番茄鯖魚

馬虎王

鯖魚不只煎、烤,還可以做成酸甜下飯的意式番茄鯖魚,口味清爽非常適合夏天,還可以一鍋到底快速完成~

食材:鯖魚、洋蔥、番茄醬、小番茄、綜合義式香料、蒜頭、糖、檸檬汁、黑胡椒、白酒

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蘋果西打辣雞翅

馬虎王

甜甜辣辣的雞翅帶點蘋果香,烹煮蘋果西打會焦糖化、讓雞翅外表黏黏的,是令人停不下來的吮指美味

食材:雞翅、蒜頭、乾辣椒、蔥、蘋果西打、醬油、胡椒粉

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透抽藜麥炊飯(電子鍋版)

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透抽的蛋白質含量高、脂肪量低,加上纖維質高的藜麥、蛋白質高的毛豆等食材,只要用電子鍋按個按鍵,就可以輕鬆做出健康美味的炊飯,非常適合...

食材:白米、藜麥、毛豆、透抽、蘑菇、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

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紙包蒜香檸檬蝦

馬虎王

充滿夏日風情的一道料理~用紙將天使蝦、檸檬、蒜頭的美味完全包住,是一道不用洗很多鍋子、快速簡單的料理

食材:天使蝦、蒜頭、檸檬汁、洋蔥、橄欖油、乾辣椒、黑胡椒、黃檸檬、鹽巴、酒

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咖喱起司海鮮烏龍麵

馬虎王

濃香的咖喱海鮮湯頭和QQ的烏龍麵,用麵條沾上半熟蛋黃和起司一起吃超美味

食材:海鮮小當家海鮮烏龍麵、鴻禧菇、咖哩塊、披薩用起司條、雞蛋

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