信豐農場SinFongFarm

【信豐農場】雞蓉玉米紅藜粥

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濕冷的天氣，懶懶的假日，來碗溫暖又簡單的粥吧！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動預防便秘 鈣 →...

食材：紅藜白粥、雞胸肉末、玉米粒、蔥末、鹽

【信豐農場】鮭魚蛋炒紅藜飯

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10分鐘快速上桌！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、維持心...

食材：紅藜飯、鮭魚、雞蛋、青蔥、沙拉油、鹽、黑胡椒

【信豐農場】紅藜野菇燉飯

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燉飯，一點都不難，來試試吧！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代...

食材：奶油、特級橄欖油、洋蔥，切碎丁、綜合野菇，切丁、白米、生紅藜、白酒、雞高湯、帕瑪森起司，刨絲、軟奶油

【信豐農場】西班牙紅藜海鮮飯

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主婦必備的口袋菜單，添加新風味！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體...

食材：海鮮高湯、紅蔥頭、紅蘿蔔，切塊、西洋芹，切段、魚頭或魚骨，切塊、蝦殼、月桂葉、紅藜海鮮飯、特級橄欖油、白肉魚片、蝦肉、洋蔥，切丁、大蒜，切丁、紅甜椒，切丁、番茄，切丁、甜椒粉、番紅花、海鮮高湯、白米、生紅藜洗淨瀝乾、蛤蠣、青豆仁、巴西里，剁碎、檸檬，切片

【信豐農場】白酒燉豬肩頸與奶醬紅藜

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大口吃肉也可以很健康！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、...

食材：特級橄欖油、豬梅花、洋蔥，切片、薑，切片、蘑菇，對切、白酒、肉豆蔻、月桂葉、生紅藜、鮮奶油、拐杖麵包

【信豐農場】烙烤牛排與紅藜沙拉

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15分鐘準備假日大餐！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、...

食材：烙烤牛排、特級橄欖油、洋蔥，去皮切塊、紅蘿蔔，去皮切塊、綠花椰菜、蘑菇，對剝開來、四季豆，去掉厚莖、菲力牛排、紅蔾沙拉、熟紅藜、綜合沙拉葉、巴薩米克酒醋

【信豐農場】鮭魚紅藜炊飯

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簡單方便又美味！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、維持心...

食材：白米、紅藜、昆布、水、鮭魚、鹽、糖、醬油、清酒或米酒、芝麻油、白芝麻

【信豐農場】普羅旺斯紅藜燉蔬菜

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五色蔬菜一起吃下肚！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、維...

食材：特級橄欖油、洋蔥，切厚絲、紅甜椒，切厚絲、黃甜椒，切厚絲、櫛瓜，切厚絲、茄子，切厚絲、番茄，切厚片、月桂葉、百里香（可省略）、鹽巴、胡椒、生紅藜 ，洗淨瀝乾

【信豐農場】紅藜菠菜豆皮卷（蛋奶素）

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素食菜色也可以很豐富！豆皮的香氣散在口中，中間又夾有數種鮮脆的蔬菜 【紅藜功效】 高鈣高鐵高蛋白、防便祕、防貧血、抗憂鬱、抗氧...

食材：熱炒油、金針菇、紅蘿蔔，刨絲、菠菜、熟紅藜、豆皮、醬油、味淋、糖、水、鹽巴

【信豐農場】紅藜馬鈴薯煎餅（素食）

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最愛馬鈴薯了！可是薯條薯塊的澱粉好像很高，感覺很不健康耶.......其實馬鈴薯是減肥達人的極佳選擇，不含脂肪，熱量高容易讓人飽足...

食材：馬鈴薯，刨絲、鹽、熟紅藜、胡椒、特級橄欖油、奶油、沾醬、芥末醬、蜂蜜、番茄醬

【信豐農場】紅藜蒸魚捲

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平常的家常菜煮膩了嗎～提供媽咪們會令人稱讚的新菜色！只要10分鐘！鮮美的魚肉對腦袋好、枸杞可以舒緩眼睛疲勞、紅藜進一步補充全面營養...

食材：旗魚，切薄片、蝦仁、鹽、韭菜，切長段、熟紅藜、枸杞，泡水軟化、醬汁、糖、醬油、白胡椒、麻油、米酒、醋、水

【信豐農場】照燒雞腿排佐紅藜炒時蔬

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吃雞腿怕對身體不好，或擔心太油膩嗎？香噴噴的雞腿慰勞一天的辛苦努力工作，但吃下口的時候又害怕傷到身體......別再對雞腿又愛又恨...

食材：去骨雞腿排、醬油、味淋、醋、清酒或米酒、糖、水、奶油、洋蔥，切塊、玉米筍、洋菇，對切、小番茄，對切、熟紅藜、鹽

【信豐農場】地中海紅藜沙拉

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覺得沙拉吃不飽？那就加上富有飽足感卻不會胖的紅藜，讓自己有個滿足的一餐吧！躺在沙發上吃著無負擔沒有罪惡感的沙拉～多麼美好的一天！ ...

食材：沙拉基底、紅洋蔥，切絲、番茄，切塊、生洋菇，切片、小黃瓜，切薄片、熟紅藜、帕瑪森乳酪，刨片、巴西里葉，剁碎、油醋醬、檸檬汁、鹽巴、胡椒、蜂蜜、特級橄欖油

【信豐農場】青蔥紅藜豆腐沙拉

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油膩膩的便當讓你總是倒胃口嗎？清爽的沙拉讓你胃口大開、同時補充營養！忙著工作，身體也要顧啊！給自己一個善待身體的機會，用各式各樣的...

食材：沙拉基底、熟紅藜、嫩豆腐，切片、蔥，切薄片、小番茄，對切、白芝麻、日式醬汁、醬油、柚子醋或白醋、味淋、糖、麻油、水

【信豐農場】鮭魚紅藜飯團

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簡易的飯糰加上香噴噴的鮭魚再添加富含全面營養素的紅藜，就能夠變成豐富營養的早餐，放在午餐便當或出遊也都很適合，可愛形狀更是讓人看了...

食材：去皮去刺鮭魚、醬油、砂糖、紅藜醋飯、海苔片

【信豐農場】紅藜醋飯

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壽司、飯糰……簡單的醋飯可以隨意添加喜歡的食材，做成便當出遊上班都適合！醋飯可以殺菌、預防動派硬化和高血壓，更可以刺激胃酸分泌，幫...

食材：生米、紅藜、水、白砂糖、果醋或白醋

【信豐農場】紅藜粥

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覺得粥容易餓、沒味道沒營養嗎？加入高纖的紅藜可以提升飽足感、補充高鐵高鈣高蛋白，還能刺激腸胃蠕動！讓這道零失敗的超強簡易料理，幫助...

食材：生米、生紅藜、水

【信豐農場】紅藜飯　

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因為怕胖而少吃飯？覺得吃白米吃到膩了？在米飯中加上含有高纖的紅藜，不僅容易有飽足感也兼具有食療的效果。 對於媽咪來說，免浸泡的紅藜...

食材：紅藜、白米、水