涼拌小黃瓜
小潔的廚房記事酸香爽脆～醃一個晚上入味後的小黃瓜，搭配綿呼呼的白粥最讚了！
食材：小黃瓜 （以色列）、蒜頭、紅辣椒、醬油、金門高梁醋、砂糖、鹽
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匈牙利燉肉 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事下雨天就是想喝湯, 以番茄蔬菜做基底, 匈牙利紅椒粉搭配月桂葉增添風味, 燉至軟透的牛肉, 口感獨特的舞菇~ 蔬菜天然酸香清甜, ...
食材：牛肋條、好菇道 舞菇、西洋芹、海鹽、牛番茄、清水、紅蘿蔔 (中)、蒜頭、匈牙利紅椒粉、洋蔥 (炒熟)、月桂葉
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舞菇蘿蔔鮮雞湯 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事蘿蔔清甜降火, 舞菇富含多醣體, 下雨天燉鍋味美的雞湯, 很適合家人一起享用喔~^^
食材：土雞隻、乾燥香菇、蘿蔔、蒜頭、白胡椒粒、海鹽、好菇道 舞菇、清水
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奶油嫩菇雞 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事和風料理中, 經常出現奶油加醬油的組合! 鮮嫩的鴻喜菇同低脂的雞胸混合奶油醬香, 炒好一盤搭配饅頭享用~ 早餐吃的營養又豐富喔~^^
食材：雞胸肉、好菇道 鴻喜菇、味醂、蒜頭、醬油、無水奶油
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起司玉子燒
小潔的廚房記事簡單又快速的營養餐點!
食材：雞蛋、天然起司、鹽、牛奶、百格仕冷壓初榨橄欖油
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四物養生雞湯 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事四物有助於鐵吸收，血紅素生成，不只女生吃很好，男生也很適合~ 燉煮時別忘了加入一小杯米酒, 能讓藥膳發揮更好的效果！
食材：半隻雞、鴻喜菇、養生四物、清水、米酒
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韓式豆腐鍋
小潔的廚房記事拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^
食材：雞蛋豆腐、三層肉 （熟）、豆芽菜、韭菜、蒜末、清水、小磨坊 韓式辣炒醬、醬油、味醂、鹽
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照燒番茄炒蛋
小潔的廚房記事番茄經過油炒更易釋出茄紅素, 用多一點的油~可煎出雞蛋的香氣且更嫩口, 既然要吃進這麼多的油, 選用好油就不得不謹慎! 來自西班牙...
食材：牛番茄、雞蛋、培根、蒜末、百格仕冷壓初榨橄欖油、小磨坊 和風照燒醬、清水、勾芡水、香菜
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鴻運當頭三杯雞 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事雞胸肉低脂清甜易熟, 搭配口感獨特的鴻喜菇, 只要10分鐘~ 就能快速煮出這道營養又美味的風味料理喔!
食材：好菇道 鴻喜菇、雞胸、米酒、黑麻油、清水、醬油(醃雞肉)、鹽、紅辣椒、醬油、蒜頭、糖、九層塔
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泰式打拋菇 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事煎至焦色的絞肉吸附番茄天然果泥, 搭配鴻喜菇增添膳食纖維, 悶熱的氣溫常讓人食欲不振, 來道酸香的泰式風味助開胃! 零失敗料理,...
食材：好菇道 鴻喜菇、豬絞肉 (梅花肉)、辣椒、九層塔、蒜瓣、米酒、糖、香茅、魚露、檸檬汁、檸檬葉、醬油、冷壓初榨橄欖油、小番茄、鹽
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青椒炒三層肉
小潔的廚房記事拜拜的三層肉切成易入口大小, 同青椒加入市售黑胡椒粉快速翻炒, 只要10分鐘~ 輕鬆就能完成這道下飯的熱炒料理喔 ~^^
食材：三層肉 (熟)、青椒、蒜頭、紅辣椒、小魔坊 熱炒 鐵板黑胡椒、醬油、鹽
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舞菇番茄炒蛋 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事舞菇整株可食！ 同小孩最愛的番茄炒蛋入菜，酸甜風味，營養升級，免清洗～10分鐘快速料理，是現代忙錄主婦的食材首選～讚！
食材：番茄、雞蛋、蒜末、好菇道 舞菇、蔥花、清水、番茄醬、砂糖、鹽
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菇菇麻油雞湯 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事雞肉汆燙後煎香, 可去腥; 雞胸肉挑出, 縮短烹煮時間保留鮮甜不柴; 其它部位燉煮軟透後, 再放入鴻喜菇增添口感層次~ 迷人麻油香...
食材：半隻雞、好菇道 鴻喜菇、紅棗、老薑、麻油、米酒、清水
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培根酪梨莎莎醬 - 台灣好田香檬原汁
小潔的廚房記事酪梨是很好的植物性脂肪來源, 同番茄等蔬果切成丁, 加入適量香料及香檬等調味料拌勻, 搭配培根豐富味蕾層次, 酸甜爽口, 營養味美...
食材：酪梨、紫洋蔥、香菜、蘋果、蒜頭、牛番茄、紅辣椒、培根、鹽、黑胡椒粉、Tabasco 辣椒水、台灣好田香檬原汁、冷壓初榨橄欖油
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醋溜滑菇藕片 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事鴻喜菇含蛋白質中氨基酸種類齊全, 對青少年族群增高及智力發育有幫助。蓮藕具有消炎、潤肺、清熱、等好處。小孩放學運動完回家, 飯前來...
食材：蓮藕 (七個洞)、好菇道 鴻喜菇、紅辣椒、蒜頭、香菜、醬油、鳳梨醋、糖、開水
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培根蔬菜煎餅 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事高麗菜清甜, 鴻喜菇口感獨特, 培根風味迷人, 只要前一晚將料備妥~ 調成麵糊, 只要利用刷牙洗臉的時間, 10分鐘就能做好一盤營...
食材：青蔥、高麗菜葉、鹽、培根、白胡椒粉、柴魚、韓式煎餅粉、美奶滋、雞蛋、甜醬油、清水、好菇道 - 鴻喜菇
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蠔油芥蘭脆菇炒牛肉 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事滑順脆口的鴻喜菇, 同軟嫩鮮甜的牛肉片翻炒入味, 蠔油醬氣散發迷人薑香, 搭配含高鈣的芥蘭入菜~ 營養味美, 簡易家常菜拿來宴客也...
食材：芥蘭菜、火鍋牛肉片、蠔油、嫩薑、醬油、好菇道 鴻喜菇、清水、芶芡水
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絲瓜蛤蜊燴舞菇 - 好菇道營養料理
小潔的廚房記事保持體態輕盈, 又不能過度減重, 均衡攝取營養, 很重要! 清甜絲瓜搭配鮮嫩飽滿的蛤蜊蒸煮, 最後同富含多醣體及微量元素的舞菇燴炒...
食材：絲瓜、蛤蜊、嫩薑、好菇道 舞菇、清水、鹽、蔥花、勾芡水
