從小就愛料理. 生了2隻小人後. 更是一天到晚窩在廚房準備姐弟倆的餐點 看著辛苦烹煮的餐點全都被吃下肚. 沒有甚麼比這個更開心了~ 喜歡研究快速.簡單.好上手的料理 再也不用為了吃~忙得暈頭又轉向~^____^
奶酥吐司花 ~10分鐘早餐 安小莉的肥豬食堂

食材:山型吐司、無鹽奶油(塗抹)、奶粉、糖粉(出爐灑)、黑豆粉、全蛋、無鹽奶油、青蔥(切珠狀)、鹽、胡椒粉、食用油、火腿片

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偽炸蝦造型飯糰 安小莉的肥豬食堂

食材:帶尾蝦仁、白飯、鹽、香鬆、黑胡椒、肉鬆、沙拉醬

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麻油豬血糕~電鍋料理 安小莉的肥豬食堂

食材:豬五花、米血糕、一般炒油、薑片、麻油、米酒、水、鹽

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香蔥厚片吐司 安小莉的肥豬食堂

食材:厚片吐司、雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油、蔥

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熊貓芝麻包 安小莉的肥豬食堂

食材:中筋麵粉、速發酵母、芝麻粉、糖、無鹽奶油、油、糖粉、鹽、水、竹炭粉

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爽口芒果青(情人菓) 安小莉的肥豬食堂

食材:青芒果(未熟土芒果) 1、砂糖(0.3~0.4)、鹽(0.01)

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白飯仙貝{剩飯料理} 安小莉的肥豬食堂

食材:白飯泥比例、太白粉比例、三島香鬆、油(可省略)、鹽、醬油,味醂(可省略)

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蘿蔔燒肉 安小莉的肥豬食堂

食材:五花肉、白蘿蔔、日式醬油、薑片、水、味醂

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脆口麵線煎 安小莉的肥豬食堂

食材:白麵線、青花菜、鹽、鮭魚、黑胡椒、蒜末、油

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泰式海鮮炒泡麵 安小莉的肥豬食堂

食材:泰國泡麵、蝦仁、泡麵油包、小卷、泡麵調味粉包、絞肉、檸檬(可省略)、洋蔥絲、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、香菜末(或九層塔)、蛋(可省略)

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蕈菇雞肉丼 安小莉的肥豬食堂

食材:去骨雞腿肉、舞菇、日式醬油或鰹魚露、美白菇、味醂、紅蘿蔔絲、水、洋蔥絲、白飯、雞蛋

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油嗆蔥香魚~ 安小莉的肥豬食堂

食材:雕魚片、青蔥、日式醬油或鰹魚露、紅辣椒、薄鹽醬油、雞蛋豆腐、油、黑胡椒粒

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