熊貓芝麻包

by 安小莉的肥豬食堂

白饅頭點綴些黑麵糰,變成可愛的熊貓,包入芝麻內餡,可愛的早餐完成囉…

食材:中筋麵粉、速發酵母、芝麻粉、糖、無鹽奶油、油、糖粉、鹽、水、竹炭粉

  • 213
  • 1
  • 1
爽口芒果青(情人菓)

by 安小莉的肥豬食堂

吃著夾帶糖水碎冰的情人菓,那酸甜又冰涼的口感,可真是一大享受啊~趁著夏天來臨前,趕快動手吧~

食材:青芒果(未熟土芒果) 1、砂糖(0.3~0.4)、鹽(0.01)

  • 999
  • 1
  • 2
白飯仙貝{剩飯料理}

by 安小莉的肥豬食堂

用剩飯作的仙貝,有加點醬油跟三島香鬆,烤完很脆口呦,咔滋咔滋滴,有點蝦味先的錯覺,當當小零嘴呦!

食材:白飯泥比例、太白粉比例、三島香鬆、油(可省略)、鹽、醬油,味醂(可省略)

  • 1,176
  • 1
  • 1
蘿蔔燒肉

by 安小莉的肥豬食堂

蘿蔔還在煮湯嗎? 試試一鍋到底的蘿蔔燒肉,吃得到蘿蔔的鮮甜,嚐得到滷肉的Q彈,配上鹹香的滷汁,超下飯呦~

食材:五花肉、白蘿蔔、日式醬油、薑片、水、味醂

  • 1,498
  • 0
  • 0
脆口麵線煎

by 安小莉的肥豬食堂

誰說白麵線只能是配角,加入蔬菜乾拌後再油煎,外層金黃酥脆,有種科學麵的口感呦~

食材:白麵線、青花菜、鹽、鮭魚、黑胡椒、蒜末、油

  • 1,925
  • 0
  • 4
泰式海鮮炒泡麵

by 安小莉的肥豬食堂

年節拜拜&颱風天必備的泡麵,加入辛香料及海鮮拌炒變化出不同的美妙滋味 先吃一半,酸酸辣辣的麵條QQ軟軟好好吃啊,~ 另一半,將半熟太...

食材:泰國泡麵、蝦仁、泡麵油包、小卷、泡麵調味粉包、絞肉、檸檬(可省略)、洋蔥絲、黑胡椒粒、紅蘿蔔絲、香菜末(或九層塔)、蛋(可省略)

  • 314
  • 0
  • 0
蕈菇雞肉丼

by 安小莉的肥豬食堂

香Q米飯淋上鮮甜蕈菇與軟嫩腿肉炊煮而成的丼料,米飯吸飽微甜微鹹的醬汁,真的很難讓筷子停下來耶!

食材:去骨雞腿肉、舞菇、日式醬油或鰹魚露、美白菇、味醂、紅蘿蔔絲、水、洋蔥絲、白飯、雞蛋

  • 785
  • 0
  • 0
油嗆蔥香魚~

by 安小莉的肥豬食堂

一道不需要功夫的宴會菜,10分鐘輕鬆上菜,面子裡子都顧到呦~

食材:雕魚片、青蔥、日式醬油或鰹魚露、紅辣椒、薄鹽醬油、雞蛋豆腐、油、黑胡椒粒

  • 1,592
  • 0
  • 0
(免煮)止咳食療~蜂蜜蘿蔔

by 安小莉的肥豬食堂

不需烹煮,超快速,又好喝,小孩完全不會抗拒的止咳化痰良方~ 本人親自人體試驗,真是太神奇了啦~ 一定要分享的啊~(體驗請看小撇步裡呦~)

食材:蜂蜜:白蘿蔔丁、空罐(消毒過)

  • 890
  • 0
  • 0
酸辣蕃茄起司肉丸

by 安小莉的肥豬食堂

用目前盛產的玉女小蕃茄取代牛蕃茄,酸辣口感的茄汁配上軟嫩的豆腐肉丸,內層還隱藏爆漿起司的驚喜,再搭上一口煨煮香甜小蕃茄,完美~

食材:絞肉、板豆腐、鹽、玉女小蕃茄(去皮)、蒜粉、蕃茄醬、洋蔥(切末)、黑胡椒粒、雞蛋(打散)、TABASCO、起司片(切小方塊)、水、義式香料粉

  • 417
  • 0
  • 2
{低脂低油}莎莎醬嫩雞片

by 安小莉的肥豬食堂

改良版的低油莎莎醬拌入煎香的低脂雞胸肉片.再加上脆口啾西的多醣體菇菇...微酸微鹹..這是我的減肥下午茶!! 全部2人份才350卡...

食材:雞胸肉(去皮)、鴻喜菇(半包)、美白菇或精靈菇、牛番茄(切小丁)、洋蔥(切小丁)、芫荽(取葉.切碎末)、蒜頭(切碎末)、香蒜粒.黑胡椒粒、玫瑰鹽、義大利香料粉、檸檬(擠汁)、初榨橄欖油(可省略)、日本太白粉、炒油

  • 3,005
  • 2
  • 3
喀滋喀滋~焦糖 蘑菇球爆米花

by 安小莉的肥豬食堂

圓圓蘑菇球形狀的爆米花.裹上一層喀滋喀滋焦糖外衣.看電影配電視的好夥伴.只要10分鐘.涮嘴零食馬上出爐~

食材:紅糖或二砂糖、無鹽奶油、玉米粒(蘑菇型)、炒油

  • 388
  • 0
  • 2