明太子鮭魚海苔飯捲
peggy明太子鮭魚海苔飯捲真的很營養又方便料理, 上桌時邊吃邊組裝, 大人小孩都覺得好玩又好吃, 大推!!!!
食材：白米飯、明太子、鮭魚片、韓式岩燒海苔片、蔥、醬油
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高梁清燉牛腩湯
peggy慢燉完成的牛腩軟嫩入口即化, 再加上迷人的高梁香氣, 真的讓人一口接一口, 滋補又養身!!!
食材：牛腩或牛肋條、雞翅、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、38度金門高梁酒、蔥少許、香菜、鹽
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花椒蒜香蔥爆豬
peggy這是一道很下飯又能快速完成的料理, 微微辣微微麻的花椒香氣十足, 很推薦給大家
食材：豬五花火鍋肉片、蔥、蒜頭、花椒油、醬油
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精燉牛尾湯
peggy牛尾含有蛋白質/维生素以及豐富的膠質; 同時美味滋養又風味十足!!!! 冬天之前趕快學會這道非常營養又好喝的牛尾湯吧
食材：牛尾、白蘿蔔、紅蘿蔔、雞翅、薑片、蔥、香菜、紹興酒、鹽
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泰式椒麻雞
peggy香辣開胃又美味的一道料理, 這道菜每次出現在我們家餐桌上就會立即被掃空^^
食材：去骨雞腿排、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、魚露、醬油、香菜、檸檬、冷開水、紅辣椒、糖
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泰式涼拌辣肉 Larb Moo
peggy以前老公出差曼谷最愛的一道泰式小食, 在台灣吃不太到...所以我到處找食譜然後自己在家做, 非常好吃又開胃喔
食材：豬絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、紅辣椒乾、香茅、香菜、紅蔥頭、蘿蔓葉
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鮮嫩多汁-日式唐揚炸雞
peggy簡單的食材做出鮮嫩多汁又酥香的日式唐揚炸雞, 不進餐廳就能享受到的餐廳菜色!!!!
食材：去骨雞腿排、醬油、糖、中筋麵粉、酥脆粉、蒜泥、七味粉、蛋黄、白胡椒鹽
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印度坦都里烤雞腿肉
peggy濃濃印度風味烤雞腿肉佐新鮮蕃茄和小黄瓜, 再擠一點檸檬汁....濃郁香料風味搭配著多層次清爽口感, 真的很推薦!!!
食材：去骨雞腿肉、檸檬、優格、小黄瓜、蒜泥、蕃茄、薑泥、西班牙煙燻紅椒粉、芫荽籽粉、薑黃粉、印度綜合香料粉、孜然粉、番茄糊、橄欖油、鹽
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莓果香蕉優格冰沙
peggy莓果香蕉優格冰沙, 利用香蕉本身的甜度, 優格的營養再加上莓果的香氣, 不用加糖就有好味道, 無糖飲品好健康又無負擔 ^^
食材：草莓、藍莓、香蕉、無糖優格、鮮奶、冰塊
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年菜推薦 - 蔥薑炒龍蝦
peggy龍蝦一上桌肯定超吸睛, 港式蔥薑龍蝦美味又算大菜, 讓家裡年菜價值更提升~
食材：龍蝦、蔥、薑片、酒、太白粉、辣椒、醬油、糖、白胡椒鹽
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年菜推薦 - 酒香烤烏魚子
peggy外酥內軟又飄淡淡酒香的烏魚子超迷人, 年菜必備!!!
食材：烏魚子、蒜䒼、白蘿蔔、高梁酒或米酒
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聖誕節-應景草莓鮮奶油聖誕雪人
peggy超簡單, 應景又吸睛的聖誕節親子手作小點心!!!!
食材：新鮮草莓、鮮奶油、細砂糖、Sparkle Gel
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超容易萬聖節點心: 迷你橘子偽南瓜
peggy會剝橘子皮就搞定的超容易萬聖節點心, 健康營養又可愛吸睛喔
食材：迷你橘子、西洋芹
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蔥蒜炒透抽(花枝亦可)
peggy新鮮的透抽搭配著鹹香的風味, 再飄出烏醋迷人的香氣, 這道熱炒絕對讓你一口接一口
食材：透抽、蔥、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、香油、米酒、胡椒鹽、海鹽
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中秋烤肉之萬用醃肉醬(烤/煎肉排)
peggy跟大家分享一款簡單好味道的萬用醃肉調味, 豬肉和雞肉都很適合, 下午醃晚上烤就很美味又香氣十足, 一定要試試看
食材：豬肉排或雞腿肉、鹽麴、醬油、蒜泥、薑泥、味醂、白胡椒鹽
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泡菜松阪豬炒飯﹣深夜食堂夜宵菜色
peggy這是一道適合簡單的午餐料理或深夜食堂的夜宵菜色, 鹹香微辣好滋味 ^_^
食材：白飯或隔夜飯、韓式泡菜、松阪豬、蒜頭、蔥、美白菇、醬油
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涼拌牛筋
peggy營養豐富, 美味可口的涼拌牛筋 (牛筋含豐富的膠原蛋白, 能增強皮膚彈性, 延緩衰老, 低脂肪低膽固醇, 好處多多喲)
食材：牛筋、牛肉滷包、白醋、蒜頭、香油、醬油、醬油、米酒、蒜頭 3顆、香油、辣椒 1/3根、薑、香菜 適量、辣椒、蔥、冰糖
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法式焦糖烤布蕾Crème brûlée
peggy迷人的法式烤布蕾, 外表是香脆的焦糖, 裡面則是綿密又滑順的香純鮮奶油口感; 表面再加上覆盆莓及藍莓增加口感及香氣, 讓Crème...
食材：鮮奶油 heavy cream、白砂糖、香草精(或香草豆莢1支)、蛋黃、表面焦糖(黄砂糖)、藍莓、覆盆莓、裝飾用薄荷葉、威士忌
