香根牛肉
Pabo食材：牛肉絲、豆干、香菜、辣椒、蒜頭、太白粉、蠔油(或醬油膏)、酒、醬油、鹽
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刻骨銘心初戀金銀情侶之鹹蛋蒸雞肉餅
Pabo食材：雞絞肉(或豬絞肉)、蔥、薑末、熟鹹蛋、酒、醬油、香菜(可有可無)
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香菜天婦羅
Pabo有誰像我光香菜天婦羅就寫了三種版本的食譜, 實在太愛香菜了~啾咪~
食材：香菜、麵粉、蛋、水、櫻花蝦、鹽
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豆干丁肉絲炒雪裡紅
Pabo食材：薑、辣椒、豆干、雪裡紅、肉絲、酒、鹽
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小芥菜皮蛋鹹蛋蛋花雞骨湯
Pabo港式皮蛋湯底~很好味
食材：雞腿骨、小芥菜、薑片、皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、香油
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雞腿肉蔬菜燉飯
Pabo食材：薑、青江菜、雞腿肉、鴻喜菇、雪白菇、玉米荀、醬油、酒、鹽、米
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自製雪裡紅炒豆皮
Pabo老媽給了一堆小芥菜, 能做啥? 煮湯...清炒...雪裡紅, 好像只有這三個選項, 那就來嚐試沒做過的雪裡紅吧!
食材：蒜(薑也可)、辣椒、雪裡紅、鹽、酒、豆皮
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麻油雞飯
Pabo被FB一大串麻油雞飯閃到, 這還不簡單嗎? 馬上上菜
食材：去骨雞腿(中型約1隻半)、薑切片、香菇、米、酒、水、麻油、鹽(隨喜)
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鐵鑄鍋海鮮炒麵
Pabo我的字典裡沒有洋蔥.....
食材：高麗菜、蝦、小型透抽、大蒜、醬油、胡椒粉、鹽、酒、油麵
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暖呼呼麻油雞火鍋
Pabo食材：薑、雞腿肉切塊、辣豆腐乳、紅棗、醬油、麻油、蒜頭、鹽、辣椒、隨喜火鍋料、香菜、酒、香油
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鐵鑄鍋版客家小炒
Pabo食材：蒜頭、乾辣椒、芹菜、豆干、肉絲(五花肉猶佳)、泡發乾魷魚、醬油、酒、白胡椒粉、鹽
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香烤奶油烤綜合菇
Pabo食材：無鹽奶油、玉米筍、杏鮑菇、鮮香菇、鹽、黑胡椒
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芹菜管炒透抽
Pabo食材：蒜頭、乾辣椒、芹菜、中型透抽、鹽
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泰式打拋雞
Pabo最近要幫女兒帶便當, 每日苦思便當菜色, 忽然想到這道好久以前做過的下飯菜, 立馬去買了魚露、九層塔, 結果晚上這道菜差點被清空了~
食材：雞胸絞肉、蒜頭、辣椒、小蕃茄、九層塔、香菇素蠔油/醬油膏、米酒、魚露、白醋、白糖
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橄欖油拌杏鮑菇高麗菜
Pabo有時候實在懶的炒青菜, 於是簡單的燙青菜來個變化, 不同風味, 一樣可口~
食材：高麗菜、杏鮑菇、橄欖油、鹽
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椒鹽小羔羊肋排
Pabo太涮嘴~吮指~回味無窮~ 新玩具 turk 碳鋼鍋 30cm, 我要把它練到不沾的境界
食材：小羔羊肋排、蔥、蒜、辣椒、黑胡椒、海鹽、小磨坊胡椒鹽(台灣風味)
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蔥油松板豬
Pabo食材：松板豬、蔥、鹽
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鹹蛋杏鮑菇
Pabo食材：肥肥杏鮑菇、蒜頭、蔥、辣椒、鹹蛋、鹽
