快速上菜：皮蛋蒼蠅頭
Nicole小兔子廚房簡單下飯的好料理，失敗率低。 而且超神速就可以上菜
食材：油、粗絞肉、蒜頭、辣椒🌶️、黑豆蔭豉、香油、皮蛋、韭菜花（或韭菜）
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手作水餃（水餃皮+高麗菜內餡）
Nicole小兔子廚房水餃還是自己做最好吃啦～😜 本次材料可以做25顆大水餃 （2人吃） 如果不想做皮，烹調時間約為60分鐘
食材：絞肉（粗、半肥半瘦為佳）、高麗菜、中筋麵粉、醬油、常溫水、保鮮膜、香油、鹽、擀麵棍、白胡椒、大鍋子煮水餃用、蛋🥚
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杯子蛋糕（無奶版）
Nicole小兔子廚房本材料可做12顆小杯子蛋糕。 無奶配方、微甜、橄欖油取代奶油，對於乳糖不耐和追求健康的朋友特別適合唷。 想吃鹹的 甜的 也能加餡...
食材：低筋麵粉、蛋、砂糖a、砂糖b、鹽、橄欖油
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沙爹雞肉小黃瓜
Nicole小兔子廚房不辣好吃又有香氣，看起來好像很厲害～變換一下雞肉口味，讓吃飯是一件很開心的事。男生應該都會喜歡唷😘
食材：去骨雞腿、小黃瓜、沙爹醬、醬油、鴻禧菇（選用）
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白花椰菜炒香菇
Nicole小兔子廚房簡單健康，防疫期間輕鬆料理，香菇味好開胃
食材：白花椰菜（用綠花椰也可）、蒜頭、乾香菇（中）、紅蘿蔔薄片
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鹹蛋絲瓜豆腐煲
Nicole小兔子廚房絲瓜熱量低、營養豐富，抗癌、美容聖品，還可以提高免疫力，這道新嘗試的菜色，作法簡單，一起來享受健康美味😊 #鹹蛋 #絲瓜 #豆腐
食材：絲瓜、鹹蛋（口味清淡者1顆）、蔥、豆腐（一般嫩豆腐為佳）、辣椒（喜歡吃辣可多放）、橄欖油、蒜頭
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五香蒟蒻乾2021新版
Nicole小兔子廚房🧨過年到🧨自製無添加蒟蒻乾❤️登場 你要有：烤箱！ 超市買得到的蒟蒻，可以變身蒟蒻乾～注意鹹度，成功率超高～
食材：塊狀生蒟蒻、鹽巴（去鹼水味用）、冰水（自來水）、滾水（去鹼水味用）、醬油、味醂、八角（可增加或減少）、蒜頭、花椒粒或辣椒（選用）、五香粉（選用）、麥芽（選用）、二砂糖
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翠綠的清炒絲瓜 （不變黑）
Nicole小兔子廚房#十分鐘上菜 家常菜登場！自己的健康～自己烹調，幸福小廚房，10分鐘內上菜。
食材：絲瓜、蝦米或蝦皮、薑絲、熱水、鰹魚粉或鹽巴
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清蒸肉圓 （在來米粉+地瓜粉）
Nicole小兔子廚房好吃的清蒸肉圓，加入香菇和蝦仁料好實在，可製作約15顆。
食材：在來米粉、地瓜粉（木薯粉）、冷水、水、在來米粉、絞肉（粗）、饅頭紙或烘焙紙、味噌、香菇（可自行增減）、糖、蝦仁（可自行增減）、番茄醬、紅蔥頭（可增加香氣）、甜辣醬
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五彩蝦鬆
Nicole小兔子廚房家人不愛吃蔬菜、小朋友挑食、想要菜色華麗些，那就來試試五彩健康蝦鬆唷！
食材：胡椒、油條、蝦仁、蒜頭、小黃瓜、米酒、紅椒、鹽、黃椒、二號砂糖、杏鮑菇（可不放）、洋蔥
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私房台式泡菜 （高麗菜）
Nicole小兔子廚房拯救高麗菜農，好吃台式泡菜自己做！ OS.上次去台中吃某知名臭豆腐，結果店家的泡菜慘不忍睹，實在是很想分享食譜給老闆, 好的泡菜...
食材：高麗菜、小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、辣椒🌶️、鹽、水、冰糖或砂糖、蒜頭（約10-12瓣）、糯米醋
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黑糖松子餅乾🍪
Nicole小兔子廚房簡單方便的手作餅乾，很適合趴踢和野餐。
食材：無鹽奶油、黑糖（過篩後重量）、全蛋 (約2顆)、低筋麵粉、小蘇打、松子、杏仁角
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海苔脆餅
Nicole小兔子廚房小朋友的最愛！好吃好吃⋯停不下來～ 份量爲50片小餅乾
食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋白、低筋麵粉、動物性鮮奶油、海苔粉（細）
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芋粿巧-糯米粉+再來米粉版
Nicole小兔子廚房Q彈美味簡單易成功之老街美食。真心不騙的好吃！ 身為芋頭控，哪裡抵擋的了芋粿巧的魅力。懶得衝九份排阿蘭，或總是胡椒撒太多，還是想...
食材：芋頭（去皮半顆）、香菇、刨絲版、糯米粉、蒸籠（或一般炒菜鍋）、再來米粉、烘焙紙或饅頭紙、油蔥酥（紅蔥頭）、絞肉(瘦肉為佳）、醬油（口味清淡者可減量）、白胡椒（可視個人口味增減）、香菇水或開水、橄欖油
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香菇鮮肉小籠包
Nicole小兔子廚房水煎包又漲價啦，自己做費些功夫，但成功率高，健康確保全家食安，喜歡什麼菜就做什麼口味～簡單好上手，而且好好吃呀⋯ 有問題可以發問唷⋯
食材：絞肉（3分肥7分瘦）、鹽、中筋麵粉、胡椒、滾水、醬油、香菇、蛋、韭菜（或高麗菜）
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紅棗枸杞菊花甜湯/ 養生茶
Nicole小兔子廚房顧肝明目好氣色！一日三棗，紅顏不老。 愛滑手機、熬夜一族、睡不好作夢連連的，可以試試看⋯每天400cc 簡單好喝。 我是非常討厭...
食材：紅棗（高山雞心棗）、枸杞、菊花、冰糖或蜂蜜或黑糖、水、銀耳（白木耳）
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山東燒雞·新手入門功夫菜
Nicole小兔子廚房功夫菜系列，輕鬆作大師，容易簡單，夏天吃超清爽～製作時間45分鐘，但大部分都在等電鍋蒸熟。一起厲害一下～
食材：雞腿🍗、油（或橄欖油）、醬油、蔥、醬油膏、大蒜整粒、烏醋、大蒜切丁、米酒（可不用）、花椒粒或辣椒（可不用）、薑片、小黃瓜
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韓式泡菜炒飯
Nicole小兔子廚房韓式泡菜炒飯超easy，輕鬆做便當。愛吃韓式料理，覺得外面太油，料太少，或想自己帶便當的小資族都可以試試，給自己一點幸福感，其實不難兒
食材：香油、小白菜、冷飯、泡菜、杏鮑菇、蛋、泡菜水或泡菜汁
