雞蛋兩吃
My chouchoux有嘗試過煎蛋+炒蛋ㄧ起吃嗎?! 吃起來有外層又香又脆的煎蛋、濃稠的半熟蛋黃汁、軟嫩的炒蛋、再外加起司，是喜愛吃蛋的朋友們絕對不能錯...
食材：蛋、海鹽、黑胡椒、油、巧達起司
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香芋雞肉丸油豆腐粉絲煲
My chouchoux愛吃芋頭的朋友們必定會喜歡的食譜！您也可以將香芋雞肉丸當火鍋料放入您的火鍋中一起吃喔~ 詳細食譜： http://mychouc...
食材：［肉丸］雞絞肉、［肉丸］芋頭…切小塊、［肉丸］香菇…切細丁、［肉丸］蔥…切碎、［肉丸］薑泥、［肉丸］醬油、［肉丸］米酒、［肉丸］海鹽、［肉丸］白胡椒粉、［肉丸］香油、［肉丸］蛋…打散、雞湯、油豆腐、冬粉…泡水、金針菇、大蒜…切斜片、豆苗
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全麥蔓越莓杏仁司康餅
My chouchoux超簡易，食材也超健康！不用機器就可以做出外層脆，裡面鬆軟的英式鬆餅，而且完全不含奶油喔~ 詳細食譜： http://mychou...
食材：［A料］低筋麵粉、［A料］全麥麵粉、［A料］燕麥片、［A料］杏仁片、［A料］泡打粉、［A料］小蘇打粉、［A料］海鹽、椰子油，微冰(呈固體狀)、［B料］二級砂糖、［B料］原味優格、［B料］牛奶、［B料］柳橙或橘子皮、［B料］蛋…打散、冷凍蔓越莓、粗粒砂糖、杏仁與燕麥片
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濃純黑巧克力熱可可燕麥粥
My chouchoux巧克力重度粉絲千萬不能錯過這個食譜！使用純可可粉與Lindt90%黑巧克力製成，含豐富營養，還可幫助瘦身。使用浸泡方式，免煮！只需...
食材：［A料］燕麥片、［A料］純可可粉、［A料］滾燙熱水、［A料］熱豆漿或牛奶、豆漿或牛奶、［B料］黑糖或紅糖、［B料］核桃、［B料］90%黑巧克力
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起司煎蛋與酪梨蘑菇三明治
My chouchoux不含美奶滋，10分鐘內就可以做出簡易、健康又好吃的三明治，不管當早餐、午餐、或點心都很適合喔~ 詳細食譜： http://myc...
食材：蛋、蘑菇、Parmesan起司、酪梨、生菜、紅椒粒或乾燥香料、海鹽、黑胡椒、橄欖油、土司
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自製藍莓伯爵茶果醬
My chouchoux少糖、不含果膠與防腐劑，口味特別、吃的也安心！還可以拿來製做藍莓伯爵冰紅茶喔~ 詳細食譜： http://mychouchoux...
食材：A: 新鮮藍莓、A: 紅糖或二級砂、A: 楓糖漿、A: 伯爵茶袋、A: 柳橙汁或檸檬汁、A: 水、橘子皮或檸檬皮削、B: 玉米粉、B: 水
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桃子香草杯子蛋糕
My chouchoux加有全麥麵粉的杯子蛋糕卻比一般的要鬆軟許多，由於上面沒有放糖霜，一口氣吃兩個也不會讓你感到有罪惡感喔~ 詳細食譜： http:/...
食材：A: 低筋麵粉、A: 全麥麵粉、A: 泡打粉、A: 小蘇打粉、A: 細海鹽、B: 回溫無鹽奶油、B: 油菜籽油或葡萄籽油、B: 紅糖、B: 白糖、C: 蛋、C: 香草精、D: 原味優酪乳、D: 牛奶、桃子、裝飾用：酸奶油
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檸檬菠菜開心果青醬
My chouchoux與一般的青醬不同，口味清爽適合夏季。含有超豐富維生素A、 K、C、葉酸、甚至omega-3、還帶有清香的檸檬與羅勒味喔~ 食譜： ...
食材：A: 烤過、無鹽的開心果、A: 菠菜、A: 羅勒、A: 蒜頭、A: 檸檬汁、A: 磨碎檸檬皮、A: 帕馬森乳酪、A: 橄欖油、A: 海鹽、黑胡椒、橄欖油
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卡魯哇(Kahlua)巧克力香蕉蛋糕
My chouchoux濃濃的巧克力與香蕉口味，並帶點卡魯哇咖啡酒 (Kahlua)的香味，加上無奶油又少糖，可不是一般的香蕉蛋糕喔！ 詳細食譜： ht...
食材：A: 低筋麵粉、A: 亞麻籽粉、A: 全麥麵粉、A: 小蘇打粉、A: 泡打粉、A: 即溶咖啡粉、B: 2-3 條稍微壓過的香蕉、B: 檸檬汁、C: 紅糖、C: 龍舌蘭糖漿或楓糖漿、C: 溶化的椰子油、C: 原味優格或酸奶油、C: 豆漿或鮮奶、C: 蛋、C: 香草精、C: 卡魯哇咖啡酒、C: 海鹽、巧克力塊或切碎的巧克力、杏仁片
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和風牛蒡炒鹿尾菜
My chouchoux簡易、清淡、開胃且不油膩的一道料理，含有相當豐富的礦物質及其它維生素，還可以幫助瘦身和增強免疫系統喔~ 詳細食譜： http:/...
食材：牛蒡、紅蘿蔔切細絲、乾燥鹿尾菜、A: 米醋、A: 水、葡萄籽油或橄欖油、海鹽、B: 水、B: 醬油、B: 米酒、B: 味醂、B: 糖、香油、黑芝麻
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匈牙利紅椒蕃茄醬汁烤蛋與肉丸
My chouchoux贏得ICI Québec電視台的美食攝影比賽食譜：與眾不同的肉丸、加上以匈牙利紅椒粉增加特別香氣的蕃茄醬汁，是一道完美的brunc...
食材：A: 雞或火雞絞肉、A: 已煮熟並壓成泥狀的鷹嘴豆、A: 冷凍的菠菜、A: 打散的蛋、A: 削成細絲的帕馬森乾酪、A: 磨碎或切碎蒜頭、A: 冷壓橄欖油、A: 海鹽、A: 黑胡椒、葡萄籽油、切碎紅洋蔥、B: 匈牙利紅椒粉 (smoked paprika)、B: 乾紅辣椒碎片 (*不吃辣可以不使用)、蕃茄醬汁、蛋
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吉尼斯Guinness迷你燉牛肉派
My chouchoux喜愛經典的法式紅酒燉牛肉、牧羊人派及愛爾蘭吉尼斯啤酒 (Guinness Beer)的朋友們肯定會喜愛的派~ 另外，它可以讓大家分...
食材：培根、牛肉塊、A: 洋蔥、A: 西洋芹、A: 紅蘿蔔、大蒜、蕃茄糊、麵粉、吉尼斯啤酒 (Guinness))、B: 百里香、荷蘭芹梗、月桂葉、C: 牛肉高湯、C: 英國烏斯特黑醋醬、馬鈴薯泥、裝飾用蘑菇與小洋蔥、冷凍青豆仁、海鹽與黑胡椒、橄欖油或葡萄籽油
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Rösti 瑞士風馬鈴薯絲煎餅
My chouchoux大家有試過這個道地的瑞士風馬鈴薯煎餅嗎？簡易也不需要特別的食材！外層煎起來又香又脆、裡面稍軟，不像薯條般油膩，當brunch與水波...
食材：馬鈴薯、切碎迷迭香葉 (也可用乾燥的)、海鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油
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蔓越莓愛心乳酪蛋糕 Cranberry Heart Cheesecake
My chouchoux誰說只有情人節才可以給你的sweetheart愛❤️呢？香濃的巧克力餅乾底與細緻的乳酪蛋糕體，外加那奢侈的紅心蔓越莓，還有什麼比這...
食材：奶油乳酪（放室溫 ）、Mascarpone cheese （放室溫 ）、楓糖漿、白糖、蛋、柳橙汁、香草精、巧克力蛋糕餅底、蔓越莓醬
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椰香南瓜Granola
My chouchoux現代的人，早餐大部份都依賴現成的早餐麥片，其實自製granola超簡單的，不但比較健康還可以做出商店裡買不到的特別口味喔！ ht...
食材：麥片、稞麥片 (rye flakes)、藜麥 (quinoa)、椰片或椰絲、稍微切碎的胡桃 (pecan)、南瓜籽、肉桂粉、荳蔻粉、海鹽、楓糖、南瓜泥、溶化的椰子油或橄欖油、香草精、乾燥蔓越莓
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肉桂橘香烤南瓜籽
My chouchoux大家有嘗試烤過新鮮南瓜籽嗎？下次買來新鮮南瓜時，可別把那些小小卻具有豐富營養的籽丟棄喔~試試這個不同尋常的肉桂橘香口味，單獨享用或...
食材：中型南瓜、水、海鹽、橄欖油、蜂蜜、肉桂粉、Allspice、橘子皮削
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南瓜泥
My chouchoux自己動手做，不需要再買現成的罐頭南瓜泥。將它冷藏、冷凍或裝成罐頭，不僅整個冬季都可以隨時拿出來加入菜肴或甜點，也可以給未長牙齒的小...
食材：小型南瓜請看圖片
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巴薩米克醋烤甜菜根
My chouchoux有試過巴薩米克醋烤甜菜根嗎？烤過之後較甜，再加上巴薩米克醋那酸酸甜甜的滋味，吃起來與水煮的大不相同。除此之外，也是個簡易又具超抗氧...
食材：甜菜根、橄欖油、巴薩米克醋、乾燥百里香或迷迭香、海鹽、黑胡椒
