【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式多汁金黃手扒雞
MULTEE│摩堤烤雞是一道看似繁瑣，其實卻容易烹調的料理。只要將醃料準備好，其實就已經完成一半囉！搭配摩堤的幸福鍋跟智慧IH感應爐，輕鬆選擇烘烤的...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、普羅旺斯香料、新鮮或乾燥百里香、全雞、橄欖油、蜂蜜、檸檬(取皮末及原汁)
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】蒜香雙色花椰
MULTEE│摩堤常常有人問說：塔吉鍋還能做甚麼料裡呢？其實塔吉鍋非常適合燉煮類的料理，特色在不用太多調味料跟醃製過程，利用塔吉鍋的特性，吃到無負擔...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵塔吉鍋、鹽、糖、白花椰菜、黑胡椒、綠花椰菜、白酒(或米酒)、蒜片、辣椒片
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】開胃小點心酸嗆脆薯絲
MULTEE│摩堤許多人常以為馬鈴薯要煮到鬆綿才好吃，其實利用切絲泡水後的馬鈴薯，以塔吉鍋、上下熱對流的優點，可充分帶出蔬菜清脆爽甜的口感。加上調味...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵塔吉鍋、醋、鹽、馬鈴薯絲、糖、香菇絲、紅蘿蔔絲、水
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】滋補甘醬冬瓜蒸魚
MULTEE│摩堤很多人常覺得橢圓鍋只能拿來紅燒魚、煮長條五花肉、全雞、全鴨、日式叉燒、歐式肋排等菜式。其實漂亮的橢圓鍋，因為有別於其它鍋具的造型，...
食材：醬油、鹽、A4 IH智慧感應爐、糖、28公分鑄鐵橢圓鍋、魚(魚刺少較佳)、味醂、冬瓜(去皮切段)、水、蔥、蒜、油蔥、胡椒、酒
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】毛式紅燒肉
MULTEE│摩堤這道菜名來自毛澤東，所以毛式紅燒肉跟喜歡吃紅燒肉的毛澤東有個小故事！由於他不吃醬油，可是紅燒肉不用醬油就少了"色"，所以是用甚麼方...
食材：A4 IH智慧感應爐、25公分鑄鐵媽媽鍋、五花肉、砂糖、蒜仁、草果、八角、酒、水
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】簡單原味白酒杏鮑菇
MULTEE│摩堤今天來介紹10分鐘就可以上菜的白酒杏鮑菇！這道菜不但可以當做開胃菜，加上巧思點綴，就是一道省時營養的美味家常菜！ ***想更了解...
食材：ECO-ONE、奶油、白酒、杏鮑菇、和風醬
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式部隊鍋佐泡菜炒飯
MULTEE│摩堤單柄鍋除了煎烤功能外，其實拿來做部隊鍋，更有暖呼呼的韓國餐廳鐵鍋FU。至於吃完麵後，還可以利用同一個鍋子做出泡菜炒飯，做出噴香的鍋...
食材：A5 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵單柄圓煎鍋、麻油、里肌火腿、洋蔥、韓式辣椒醬、白飯、白味噌、泡菜拉麵、白芝麻、薑汁、里肌火腿、泡菜、糖、年糕、泡麵調味包、洋蔥、豆腐、青菜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】歐式海鮮情人濃湯
MULTEE│摩堤很多人喜歡在情人節吃大餐，焗烤料理跟海鮮更深受歡迎。因此我們利用16吋單柄鍋先煮軟南瓜，再加入蝦、干貝、椰奶、白蘭地、培根、起司等...
食材：A5 IH智慧感應爐、16公分鑄鐵單柄圓煎鍋、椰奶、白蘭地、去皮南瓜、鹽、蝦、干貝、培根、起司絲
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藥膳食補精神百倍鍋【摩堤養身料理】
MULTEE│摩堤因應寒流來襲，想為對方加油溫暖的心意，故設計一般在家很難做到好吃的羊肉藥膳，讓大家認識小尺寸鑄鐵鍋具，同樣擁有燉補好實力。 **...
食材：A5 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵媽媽鍋、鹽、米酒、羊腱、當歸、紅棗、薑
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塔吉鍋料理黃金蟲草滷白菜【摩堤健康料理】
MULTEE│摩堤年菜總是少不了大魚大肉，不過今天要為大家介紹非常清爽的料理「黃金蟲草滷白菜」，只需要簡單幾個步驟就可以輕鬆完成囉！ ***想更了...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵塔吉鍋、乾香菇、白菜、腰果、黃金蟲草、胡蘿蔔、樹薯、芝麻醬、鹽
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-金綠滿堂煲
MULTEE│摩堤芥菜又名長年菜，意取長命百歲之意，所以也是年節必吃的！今天要加點不一樣的風味，用港式鹹排骨來提昇湯味，加上金黃色的地瓜、搭配翠綠的...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、龍骨、小地瓜、芥菜
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】原汁原味鱸魚二吃
MULTEE│摩堤年菜總是讓家庭主婦很煩惱，除了要想菜色之外，還要拿捏食材的份量。今天來看鱸魚二吃，一條鱸魚有兩種變化菜色，讓菜色更豐富唷！ **...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵圓鍋、香油、醬油、娃娃白菜、糖、薑絲、米酒、香菜末、鹽巴、洋蔥絲、蒜末、番茄片、鱸魚、辣椒末、蛤蜊、檸檬、蔥段、米酒、香油、白胡椒粉、秀珍菇、紅蘿蔔片、薑片
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-年年有魚
MULTEE│摩堤年菜除了很常使用到干貝，再來就是要有「魚」，年年有餘討個吉利。魚料理也可以很優雅的完成，不用炸的油煙滿屋，今天來介紹製作過程不費工...
食材：A4 IH智慧感應爐、A4鑄鐵摩力鍋、魚、破布子、盒裝豆腐、米酒、蔥絲、辣椒絲
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】干貝白菜蒸豬肉
MULTEE│摩堤過年少不了干貝的料理，應用也最為廣泛。干貝本身營養價值很高，讓你補足元氣，熬夜守歲一樣有精神！一起來看看這道年菜如何烹調吧！ *...
食材：A4鑄鐵摩力鍋、A4 IH智慧感應爐、水、酒、白菜、醬油、豬五花肉片、鹽、干貝、生薑片、枸杞
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】不油膩滷豬腳
MULTEE│摩堤有關於年菜，豬腳的菜色向來很吃重，豬腳用滷的，又是另一種風味喔！今天為大家帶來焦糖滷豬腳，不油不膩，充滿膠質，也是女生們的最愛唷！...
食材：A4 IH智慧感應爐、28公分鑄鐵幸福鍋、米酒、醬油、豬腳塊、白胡椒粉、薑片、蔥段、乾辣椒、花椒粒、可樂、八角、桂皮、烏醋
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鮮美烤豬腳
MULTEE│摩堤過年的時候，豬腳是不可或缺的大菜之一。中國人傳統習俗說：『吃個豬腳好過年』，因為豬腳可以去霉補運，有祝賀祈福的涵義！趕快把台式烤豬...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、滷包、醬油、豬腳、米酒、蔥、冰糖、薑片、水、胡椒粉、五香粉
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜好簡單！黑糖發糕
MULTEE│摩堤一轉眼已經邁入12月了，是否已經在開始規劃年夜飯的菜色呢？今天為大家介紹黑糖發糕的做法，不只養生，更代表發財、高升唷！趕快來一起動...
食材：A4 IH智慧感應爐、A4鑄鐵摩力鍋、黑糖、熱水、樹薯粉、低筋麵粉、發粉、花生油(或其他植物油)、熟白芝麻
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】無油料理迷迭香烤腿排
MULTEE│摩堤想吃義式的烤腿排？其實不用去餐廳，簡單的幾個步驟，20分鐘就可以吃到的美味！ Multee的鑄鐵肋烤盤，高速導熱，均勻加溫，讓烤...
食材：ECO-ONEmini、去骨雞腿排、美生菜、小番茄、迷迭香、黑胡椒
