
層次分明的蔥油餅原來這樣做 (影片教學)
小田太太の玩樂廚房加入油酥的蔥油餅,吃起來層次分明,香氣也更濃厚! 🎬教學影片:https://youtu.be/sDRWbOV1iCA 👉追蹤IG...
食材:青蔥、中筋麵粉、中筋麵粉、滾水(至少90度)、豬油、冷水、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、白芝麻粒
加入油酥的蔥油餅,吃起來層次分明,香氣也更濃厚! 🎬教學影片:https://youtu.be/sDRWbOV1iCA 👉追蹤IG...
食材:青蔥、中筋麵粉、中筋麵粉、滾水(至少90度)、豬油、冷水、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、白芝麻粒
今天又來分享小田太太家的快速料理啦~~只要醬汁調的好怎樣炒都好吃!! 教學影片:https://youtu.be/1a4fMgW...
食材:蒜頭、嫩薑、味噌、青蔥、醬油、洋蔥、味醂、豬肉片(梅花肉片)、米酒、白芝麻粒、水、沙拉油、太白粉
這個鬆餅的英文名稱叫『Dutch Baby』,直接翻譯呢就是荷蘭寶貝😂 是一個很特別的鬆餅做法,不用打發雞蛋也沒有加泡打粉,卻...
食材:鮮奶、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油
夏天短袖短褲很容易曝露身材啊啊啊..為了不傷路人眼睛身材即使現在當媽了還是要顧一下! 我自認偏草食動物,不愛大魚大肉(發樓我的人應...
食材:沙拉罐、橄欖油或植物油、洋蔥、紅蘿蔔、味醂、小黃瓜、醬油、紫洋蔥、檸檬汁、玉米、紅甜椒、水煮蛋、豆苗
網路上很多人分享夾起司夾火腿, 自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已, 不過光是這樣就無敵好吃了!!! 因為自己還偷偷加蒜頭進去, ...
食材:馬鈴薯、切達起司片、鹽巴、蒜頭、無鹽奶油或橄欖油、黑胡椒粒
皮蛋被評為世界12大噁心的食物,齁齁齁我真的要為皮蛋抱不平啊! 常吃的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、炸皮蛋通通都很好吃阿~~除了這些我自己...
食材:皮蛋、洋蔥、檸檬汁、番茄、砂糖、香菜、魚露、蒜頭、醬油、辣椒
今天來分享我家的白飯殺手~金沙杏鮑菇! 也是一道相當簡單又快速的料理,只要記得鹹蛋黃要以小火先炒倒起泡香氣才足喔! 教學影片:h...
食材:鹹蛋黃、杏鮑菇、沙拉油、蒜頭、砂糖、青蔥、白胡椒粉、辣椒、米酒、水
番茄炒蛋我自己煮過好幾次,覺得這個版本的最好吃! 記得幾個小重點就一定能成功~ 1. 番茄要先用油炒過才能釋放茄紅素讓身體更好吸收...
食材:番茄、雞蛋、沙拉油、青蔥、番茄醬、嫩薑、鹽巴、砂糖、水
簡單易做的蔬菜煎餅,煎的香酥不論大人或小朋友都喜歡吃! 食譜影片:https://youtu.be/YZdhQnYH5xY
食材:中筋麵粉、水、蔥、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、玉米、白胡椒粉、鹽巴、沙拉油
今天分享的炊飯實在太簡單完全沒難度,只要調味的好怎麼樣都好吃! 這道加進蒜泥後更增添風味,如果不喜歡蒜味的話當然也可以拿掉,最後放...
食材:白米、去骨雞腿肉、無鹽奶油、鮮香菇、雞高湯、青豆仁、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、味醂、紅蘿蔔
隨著夏天的腳步近了, 來分享這道清爽的紙包魚, 只要包一包送入烤箱就可以了, 上桌前擠點檸檬汁超級開胃! 🌼完整影片:https:...
食材:台灣鯛魚片、黃甜椒、黑胡椒粒、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、蒜頭、迷迭香
清爽沒有負擔的蛋花湯,只要記得幾個小技巧,就能煮得漂亮! 影片教學:https://youtu.be/oUdHZRtpemY
食材:菠菜、鮮香菇、鮮味抄手、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、水 或 高湯、香油
好多人問雞胸要怎麼處理才不會乾柴?? 小田太太試過幾種方式,覺得用太白粉基本上不會出太大的差錯~其他肉類也都適用喔! 今天分享小...
食材:雞胸肉、米酒、太白粉、美乃滋、鹽、白芝麻粒、水果醋、醬油
一直想做可以解嘴饞的小點心,想到小時候最愛的牛奶棒,第一次做本來還有點擔心會失敗,結果一次就成功了!! 因為油脂量沒有一般高...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、鹽、細砂糖、煉乳、起司粉
我一直很喜歡蛋沙拉三明治,超級美味又無敵簡單!! 有時候早餐偷懶前一天先做好放冰箱,隔天早上就可以多睡一下,然後早餐還是可以速速...
食材:雞蛋、吐司、美乃滋、鹽、黑胡椒粒
說到薯餅應該沒有人不愛吧? 有些早餐店會賣微笑薯餅,小小一份也不便宜捏,剛好家裡有一顆馬鈴薯就動手做看看,材料很簡單~做法也超簡...
食材:馬鈴薯、鹽、糖、起司粉、玉米粉
分享今天這道菜鹹甜鹹甜小朋友也很愛,而且不用準備太多食材只要三種就搞定囉! 💪 相當便利又好吃有機會試做看看拔~~ 👉影片教學:h...
食材:盒裝嫩豆腐、鹹蛋黃、鹹蛋白、青豆仁、高湯或水、太白粉、水、植物油、砂糖
#女兒最喜翻的地瓜球 影片教學: https://youtu.be/7JW2LOin8Jk 👉追蹤IG https://www.i...
食材:黃地瓜、地瓜粉(又稱番薯粉)、紫地瓜、砂糖、地瓜粉(又稱番薯粉)、砂糖