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古早味培根起士蛋餅

食材:全蛋、蔥花、培根、乳酪絲、粗粒黑胡椒、甜辣醬、蠔油/ 素蠔油、高筋麵粉、玉米粉、蔬菜油、冷水、鹽

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假日早午餐: 西班牙馬鈴薯烘蛋

食材:馬鈴薯、磨菇、嫩菠菜葉、全蛋、鮮奶、鹽、乾蘿勒葉、乾巴西里葉、乾百里香葉、乾辣椒碎片、現磨粗粒黑胡椒、新鮮蘿勒葉

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蒜香白酒淡菜

食材:淡菜、奶油、新鮮蒜末、新鮮百里香束、檸檬皮末、白酒、檸檬汁、粗粒黑胡椒

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年菜系列: 紅燒獅子頭

食材:牛絞肉、豬絞肉、細薑末、全蛋、青蔥切細末、荸薺末、藕粉 或 麵包粉、大白菜、杏鮑菇、大蒜、薑、海鮮醬/ 香菇素蠔油、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、麻油

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年菜系列: 超簡單粉蒸排骨

食材:豬小排、五香蒸肉粉、金黃馬鈴薯、大蒜、糖、薄鹽醬油、米酒、玉米粉

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年菜系列: 壓力鍋紅燒東坡肉

食材:五花肉、糖、米酒、紹興酒、老抽、薄鹽醬油、水、大蒜、蔥、薑、乾辣椒、肉桂葉、八角

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高麗菜水煎包

食材:豬絞肉、全蛋、薑末、蔥花、高麗菜末、小紅蘿蔔細絲、大香菇切小丁、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、香麻油、鹽、玉米粉、中筋麵粉、乾酵母粉、砂糖、溫水或牛奶

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火雞法式鹹派~ 感恩節剩菜變身

食材:花椰菜、洋蔥、磨菇、馬鈴薯、烤火雞胸肉、全蛋、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒、洋蔥粉、大蒜粉、百里香末、切達起士絲、無鹽奶油、中筋或低筋麵粉、糖、冰牛奶或冰水

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地瓜泥杯子蛋糕~ 冬天的幸福氛圍

食材:地瓜、黑糖、無鹽奶油、鮮奶油、肉桂粉、肉豆蔻粉、鹽、香草口味(或原味)蛋糕粉、全蛋、水、蔬菜油、胡桃粒、迷你棉花糖

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免揉香草牛奶麵包,超簡單!!

食材:中筋或高筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、溫牛奶、橄欖油、綜合香草

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培根香烤風琴馬鈴薯

食材:金黃馬鈴薯、培根、現磨粗粒黑胡椒、海鹽

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泰式綠咖哩雞

食材:無骨雞腿排、洋蔥、小紅蘿蔔、大蒜、紅蔥頭、泰式小圓茄、鴻禧菇、檸檬葉、九層塔葉、綠咖哩醬、椰奶、魚露

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