[吳媽媽拿手菜]芝司樂焗芋泥

171 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡簡單單完成的宴客菜,顏色豐富又很營養美味,家裡常常用來替代米飯當主食,高鈣、高纖的料理!

食材

芝司樂起司 3~4片
馬鈴薯 5顆
西洋芹 半包
培根 3片
德國香腸 5條
乳酪絲 適量
調味料
奶油 一大匙
粗粒黑胡椒 適量
適量
  • 1 馬鈴薯洗淨去皮,切丁後放入電鍋蒸熟 (外鍋1.5杯蒸2次),西洋芹洗淨切丁備用
  • 2 德國小香腸、培根切丁,放入平底鍋爆香(培根會出油所以不用加油了),後加入芹菜丁、黑胡椒炒勻
  • 3 將蒸熟的馬鈴薯拌入調味料,加入芝司樂起士,用叉子壓碎、拌勻
  • 4 將步驟2之配料加入壓碎的洋芋泥中拌勻,預熱烤箱 拌勻的洋芋泥鋪平在烤盤中,上面灑上乳酪絲和芝司樂起士
  • 5 上下火將乳酪絲烤軟融化即可,簡單美味的焗烤芋泥完成囉!
贊助

小撇步

這次邀約提供的芝司樂起士是鳳梨口味的,做成焗烤芋泥增加了一種夏威夷比薩的風味,很特殊喔!
http://chesdale.com.tw/

2012/05/29 發表 6,872 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣