[吳媽媽拿手菜]芝司樂焗芋泥
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描述
簡簡單單完成的宴客菜，顏色豐富又很營養美味，家裡常常用來替代米飯當主食，高鈣、高纖的料理！
步驟
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馬鈴薯洗淨去皮，切丁後放入電鍋蒸熟 (外鍋1.5杯蒸2次)，西洋芹洗淨切丁備用
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將蒸熟的馬鈴薯拌入調味料，加入芝司樂起士，用叉子壓碎、拌勻
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將步驟2之配料加入壓碎的洋芋泥中拌勻，預熱烤箱 拌勻的洋芋泥鋪平在烤盤中，上面灑上乳酪絲和芝司樂起士
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上下火將乳酪絲烤軟融化即可，簡單美味的焗烤芋泥完成囉！
![將蒸熟的馬鈴薯拌入[調味料]，加入芝司樂起士，用叉子壓碎、拌勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F74841%2Ff4c21e2763a79295.jpg&width=800)
小撇步
這次邀約提供的芝司樂起士是鳳梨口味的，做成焗烤芋泥增加了一種夏威夷比薩的風味，很特殊喔！
http://chesdale.com.tw/
