
羅宋湯
一抹微雲將牛番茄切成小塊,加上牛肉洋蔥等蔬菜細火慢熬,湯頭香濃微酸,熱食冷用都不錯。 羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在...
食材:牛肉、牛番茄、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蒜頭、月桂葉、番茄醬、鹽、白胡椒粉
將牛番茄切成小塊,加上牛肉洋蔥等蔬菜細火慢熬,湯頭香濃微酸,熱食冷用都不錯。 羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯,在...
食材:牛肉、牛番茄、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蒜頭、月桂葉、番茄醬、鹽、白胡椒粉
小排骨以無油乾煎方式煎到金黃微焦,加入調好的照燒醬汁燜煮,初學烹飪的新手也會
食材:小排、醬油、米酒、味霖、糖、水
馬鈴薯餅都是油煎,這一次換成烤的,加一些乳酪粉和胡椒香料烤出來的小圓餅,口感不是酥脆而是鬆軟的
食材:馬鈴薯泥、乳酪粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、奶油、鹽、細砂糖、黑胡椒粒、白胡椒粉
吃不完的吐司冷凍起來,隨時可取出加上冰箱現有的食材,花20分鐘就能完成的吐司披薩
食材:吐司、白煮蛋、番茄、火腿或燻雞或熱狗…、番茄醬、美乃滋、乳酪絲或起司片
茴香有一種特殊的味道,搭配肉絲來炒可讓帶有澀味的茴香變得美味爽口
食材:茴香、五花肉、薑、麻油、米酒、鹽、白胡椒粉
有時候匆匆忙忙來不及好好準備一餐 將現有的蔬菜以麻油拌上煮好的白飯 15分鐘就可以開飯了
食材:白飯、綠花椰、胡蘿蔔、茄子、蒜頭、紅蔥頭(可不用)、麻油、鹽、白胡椒粉
冷天喝酸辣湯正是時候 可是煮一鍋酸辣湯要準備的食材太繁複了 利用現成的酸辣濃湯包 加一些簡單的食材 不用20分鐘就完成了
食材:康寶酸辣濃湯、盒裝豆腐、乾黑木耳、金針菇、雞蛋、蔥、烏醋、白胡椒粉
一條絲瓜做兩道料理,清脆的外皮炒肉絲,裡面白色部份煮絲瓜粥,同步料理20分鐘就可完成
食材:絲瓜、梅花肉、蒜頭、醬油膏、米酒、糖、鹽、白胡椒粉、米酒
韓式泡菜的鹹酸辣加上新鮮菇類,非常簡單又美味的一道菜。
食材:雪白菇、韓式泡菜、韭菜、蒜頭、鹽、辣椒粉(可不放)、水
電鍋也能烤出美味的御飯糰哦
食材:白飯、白醋、味霖、醬油膏、美乃滋、熟白芝麻、切碎洋蔥、罐頭鮪魚、芥末、美乃滋、黑胡椒粒
只要2個步驟就能完成一鍋美味的味噌湯
食材:魚肉、洋蔥、豆腐、油豆腐、海帶芽、味噌、鹽、香油、白胡椒粉、蔥
蒟蒻又有胃腸清道夫之稱,含有豐富的纖維素而熱量卻很少,蒟蒻本身沒有什麼味道,以排骨及胡蘿蔔來搭配,蒟蒻吸收了同煮食材的鮮美,好吃又...
食材:排骨、蒟蒻、胡蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、味霖、米酒、水
一道做法非常簡單的蔬菜麵,低熱量無脂肪 十幾分鐘就能完成
食材:天使義大利麵、玉米粒、青椒、胡蘿蔔、美生菜、橄欖油、鹽、日式醬油、白醋、辣椒醬、細砂
白蘿蔔盛產的季節到了,這時候的白蘿蔔煮排骨湯最適合不過了,不用繁複的程序,只要將所有食材洗洗切切放入電鍋開關按下即可,湯頭除了排骨...
食材:小排、魚丸、白蘿蔔、蔥、薑、芹菜、鹽、白胡椒粉、香油
在下過一場雨之後天氣變冷了,這時候喝一碗熱熱的甜粥是多麼幸福的事啊!準備好簡單的食材交給電鍋或是以瓦斯小火慢熬,大約30分鐘就能完...
食材:糯米、桂圓乾、紅棗、冰糖、米酒(可不用)、花生粉(可不用)
很多菜不用油炒也是很好吃哦,蒜頭換成薑絲就是素食菜哦
食材:絲瓜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、白胡椒粉
平常都會買一兩盒豆腐冷藏備用,只要一盒雞蛋豆腐加一些蔥花辣椒,簡單好吃又不易失敗的紅燒豆腐就可以上菜了哦
食材:雞蛋豆腐、蔥、辣椒、醬油、味霖、水
蔬菜加上鮮菇,不用油炒也能料理出餐廳級的美味哦
食材:美白菇或鴻喜菇、絲瓜、火腿、蒜頭、辣椒、蝦皮、烘焙紙或鋁箔紙30×20cm、香料、白胡椒粉、鹽