蓮藕玉米紅蘿蔔蓮子瘦肉湯
莉娜麻麻的廚房平常我是全聯的愛好者， 但是有時候還是會上傳統市場逛逛， 看看當季有什麼新鮮菜式。 夏末秋初的蓮藕也是極好的 正巧被我遇上了 買...
食材：梅花豬肉、玉米、紅蘿蔔、蓮藕、蓮子
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冬瓜盅
莉娜麻麻的廚房那天看香港表妹分享她煮「冬瓜盅」的照片， 回到台灣也忍不住去買個冬瓜來試試， 其實不難， 挖出冬瓜肉的部分比較麻煩， 要有點耐心，...
食材：冬瓜、乾冬菇、蝦米、乾瑤柱（干貝）、蓮子、瘦肉
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高麗菜炒冬粉
莉娜麻麻的廚房家人很喜歡吃冬粉， 家裡時常備著一大包， 除了用來煮火鍋、做螞蟻上樹之外， 這道高麗菜炒冬粉也是可以快速出餐的料理喔！ ❤️來...
食材：高麗菜、乾冬粉、醬油、雞蛋、老抽（上色用）、蔥、蠔油、蒜頭、糖、辣椒（可不放）、涼開水
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電鍋出好菜山藥蒸肉餅
莉娜麻麻的廚房逛全聯的時候發現， 台灣現在也有國產山藥了！ 台灣的山藥吃起來比較脆口， 就算煮湯（久煮）也保持著它的口感， 和日本山藥鬆軟適合...
食材：山藥（台灣）、全聯絞肉、鹽、薑末、醬油、米酒、蠔油、太白粉、白胡椒粉
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好吃又營養的蘑菇炒雞蛋
莉娜麻麻的廚房「蘑菇蘑菇，讓我把你帶回家」 蘑菇是我之前很少使用的食材， 有一次爸b跟我說他其實很喜歡吃， 所以現在我也把它放入常備食材清單裡...
食材：蘑菇、青椒、醬油、雞蛋
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檸檬雞翅/檸檬雞翼（便當菜、下酒菜）
莉娜麻麻的廚房香港人很喜歡吃雞翅， 他們稱之為 #雞翼 香港的雞翅大部分是巴西雞翅， 只有雞翅中間的那段， 跟我們常見的二節翅不一樣， 台灣的...
食材：全聯雞翅、檸檬切片、醬油、蒜片、老抽、蠔油、蜂蜜、白胡椒粉
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比肉還好吃的手撕杏鮑菇
莉娜麻麻的廚房颱風後的青菜好像還沒長出來， 媽媽開始有點變不出花樣， 菇類最近經常出現在餐桌上， 因為它的供需最穩定。 爸b喜歡吃杏鮑菇， 香...
食材：杏鮑菇、青椒、蠔油、紅蘿蔔絲（配色用）、醬油、蒜瓣、砂糖
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營養電鍋菜 #蒜蓉粉絲蒸魚片
莉娜麻麻的廚房我不喜歡每道菜都在瓦斯爐上煮， 電鍋是我很愛用的一樣輔具。 而且蒸出來的食物， 「感覺」比較健康， 最重要的是媽媽會輕鬆許多， ...
食材：全聯鯛魚片、粉絲、蒜末、金針菇、醬油、蠔油、香油、砂糖、辣油（可不加）
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夏日清爽的酪梨莎莎醬
莉娜麻麻的廚房夏天是台灣酪梨盛產的季節， 酪梨又叫做 #牛油果 ， 台灣的農業技術發達， 連酪梨都硬是比別人大顆很多， 近年來推廣酪梨有成， 不...
食材：洋蔥、番茄、酪梨、香菜、檸檬
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青椒炒牛肉
莉娜麻麻的廚房颱風後的菜價還沒恢復， 平常覺得貴的青椒反而價格比較平穩， 想著爸b喜歡吃， 就把它放進菜籃裡了！ 沒想到孩子們也很捧場喔 ❤️...
食材：牛肉片、青椒、醬油、蔥、蠔油、薑、糖、蒜頭、玉米澱粉、辣椒、油
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家庭版麻婆豆腐
莉娜麻麻的廚房還記得小時候家裡每每出門用餐， 爸媽總是喜歡點麻婆豆腐， 因為很下飯， 爸爸會多吃很多碗白飯。 開始學做菜之後， 就立刻學了這道...
食材：豬絞肉、市售豆腐、豆瓣醬、蒜頭、醬油、醬油、蔥段、香油、米酒、白胡椒粉
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孩子愛吃的雞蛋炒嫩豆腐/快手菜
莉娜麻麻的廚房雞蛋與豆腐 大約是家常菜中， 最常見的兩種食材了吧！ 女兒喜歡吃蛋， 也喜歡雞蛋豆腐， 除了簡單的直接放在一起煎之外， 還可以有...
食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、蔥段、蠔油、太白粉、砂糖
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番茄炒白色花椰菜
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食材：白色花椰菜、牛番茄、番茄醬、醬油、糖（可不加）
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港式雪菜肉絲燜米粉
莉娜麻麻的廚房「雪菜肉絲燜米」之於香港人，就有點像是我們的「金瓜（南瓜）米粉」那麼日常。 這是香港的國民菜色，一般的茶餐廳都會有的，簡單又好吃，...
食材：雪裡紅、豬肉絲、米酒、純米米粉、醬油、白胡椒粉
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冬瓜鹹蛋肉片湯
莉娜麻麻的廚房夏天想解暑，不要急著喝冷飲灌冰水，試著從食材方面，讓身體涼快下來，冬瓜就是一個不錯的選擇。 冬瓜可以清熱化痰，降火解毒，利尿消水...
食材：冬瓜、豬肉片、生鹹蛋、乾瑤柱
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簡單好吃的日式煎蛋雞丁飯
莉娜麻麻的廚房一碗煎蛋雞丁飯，再炒個青菜，簡單美味的日常料理，從這裡開始❤️ 很下飯喔！記得多煮一些白飯～ 金魚媽媽的粉專：fb.me/go...
食材：去骨雞腿排、小黃瓜、米酒、雞蛋、生抽、白糖、蔥花、老抽、生抽、白胡椒粉、老抽、蠔油、太白粉、水
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孩子們愛吃❤️香煎雞蛋豆腐
莉娜麻麻的廚房豆腐百吃不膩，也是每個家庭最常入菜的日常料理之一。 我們家孩子喜歡雞蛋豆腐，也可以使用板豆腐（比較好煎），輕鬆補充蛋白質的美味家常...
食材：雞蛋豆腐、雞蛋、蔥花
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簡單好吃的火腿高麗菜烘蛋
莉娜麻麻的廚房火腿的鹹香，高麗菜爽脆的口感，和雞蛋是完美的搭配！ 大人小孩都愛吃的蛋料理，製作也很簡單喔！今晚就來試試看吧～ 金魚媽媽的粉專...
食材：雞蛋、高麗菜、火腿片
