
現正當季㊣蘆筍炒松阪豬肉
莉娜麻麻的廚房初夏就這樣熱辣辣的來臨了,現在正是蘆筍盛產的時節,所以現在買的蘆筍又粗又脆又好吃! 蘆筍的營養價值很高,是很有益處的優質蔬菜。 ...
食材:蘆筍、松阪豬肉、米酒、蒜頭、醬油、白胡椒粉
初夏就這樣熱辣辣的來臨了,現在正是蘆筍盛產的時節,所以現在買的蘆筍又粗又脆又好吃! 蘆筍的營養價值很高,是很有益處的優質蔬菜。 ...
食材:蘆筍、松阪豬肉、米酒、蒜頭、醬油、白胡椒粉
天氣最近真的非常熱,汗多到每天不知要沖幾次澡才能維持清爽。 鹹香的湯品,正好可以補充人體流失的營養,今天就煲上一鍋香港家庭最日常的...
食材:排骨、栗子、紅蘿蔔、玉米、佛手瓜
秋天就是栗子的季節,這道料理簡單快速,電飯鍋就可以完成,是忙碌媽媽的好幫手。 金魚媽媽的粉專:fb.me/goldfishmam...
食材:去骨雞腿肉、雪白菇、米酒、玉米筍、醬油、味霖、栗子、白胡椒粉、醬油、白米、柴魚高湯
小朋友不喜歡啃骨頭,就把雞腿肉撕下來,每一口都吃的到雞肉的香味,冰過之後更入味! 金魚媽媽粉專:fb.me/goldfishma...
食材:大雞腿、薑片、香菜、蔥段、蒜末、檸檬、香油、醬油、熟白芝麻
我們家很喜歡吃雞蛋,這道簡單又美味的烤雞蛋,輕鬆讓小朋友嘗試香菜的味道。 金魚媽媽粉專:fb.me/goldfishmami ...
食材:雞蛋、香菜、淡味醬油、辣椒圈、蠔油、蒜末
菇類是低熱量、高纖維的食材,可以增加飽足感,而且它含有的蛋白質比一般青菜類高很多! 100克的鴻禧菇熱量才27.7大卡,只要簡單調...
食材:鴻禧菇、小白菜、鹽巴、雞蛋、米酒、薑片、豬胛心肉片
簡單方便的快手菜,適合忙碌的媽媽們。 上班前先抓醃,下班後,煮飯的時間一起蒸下去,再炒個青菜就可以輕鬆上桌! 鹹香的棒棒腿,醬...
食材:棒棒雞腿、蒜頭、醬油、蔥花、米酒、蠔油、黑胡椒碎
鄉下捎來3條苦瓜,立刻做了最樸實的煎蛋料理。 夏天吃苦瓜,清熱又消暑。
食材:苦瓜、雞蛋
最近金魚媽媽在減肥,減肥是女人一生的事業😂為了補充蛋白質,以及增加飽足感(多吃蔬菜),所以做了這道料理。 雞胸肉一般給人的感覺就是...
食材:雞胸肉、小黃瓜、小磨坊義式香料、蒜頭、鹽巴、醬油、橄欖油、(或蠔油)
☀️夏天到了,就是吃瓜類料理的季節,取得容易價格也親民。 我尤愛絲瓜,它富含維生素C還有B群,可以使皮膚潔白,有美人水之稱,小朋友...
食材:絲瓜、雪白菇、雞蛋、薑絲
煮完黑豆水的黑豆,直接吃又沒味道,丟掉又好像浪費,所以我做了簡單的日式蜜黑豆,冰在冰箱可以放一個星期,拿出來可以直接當涼小菜,日本...
食材:煮過的黑豆、白砂糖、黑糖、醬油、水
5-9月是秋葵的季節。 很多人不喜歡吃,是因為它濃稠黏滑的汁液,可是正正是因為這些黏液,才可以保護胃壁,幫助腸胃蠕動,對人體健康益...
食材:秋葵、全聯絞肉、米酒、蒜末、蠔油、白胡椒粉
黑豆富含花青素,維生素E以及異黃酮,是抗氧化的各種要素。 吃黑豆好處多多,不過肚子容易脹氣的人記得不要過量喔! ❤️喜歡金魚媽媽...
食材:烘培黑豆、排骨、洋蔥、泡發香菇
現在鳳梨正當時,除了富含膳食纖維可以幫助消化之外,它的維他命C更是蘋果的5倍。 此外,鳳梨裡面含有鳳梨蛋白酶(即鳳梨酵素),廣泛被...
食材:新鮮鳳梨、泡發木耳、醬油、豬里肌肉片、味霖、米酒、薑絲、水、白胡椒粉、香油、鹽
夏天消暑聖品非冬瓜莫屬了,除了甜的冬瓜茶之外,試試鹹蛋冬瓜湯,也是另一種滋味! ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多...
食材:冬瓜、生鹹蛋、豬里肌肉片、香菜
是一道老少咸宜的下飯菜,每次煮這個,小孩都會多吃一些飯! ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享就在金魚媽媽的廚房...
食材:市售花瓜罐頭、絞肉、老抽、蒜末、生抽、白胡椒粉、白砂糖、米酒
夏天吃瓜類最好了,既是當季食材盛產之餘,也是口味最好的時候!我很愛吃絲瓜,清爽無負擔。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支...
食材:絲瓜、薑絲、蝦米
夏天就想吃一些冰冰涼涼的水果,小蕃茄富有維生素C,還有茄紅素抗老化,用話梅來醃漬,酸酸甜甜的好開胃,小朋友也很愛吃喔❗️ 更多分...
食材:小蕃茄、檸檬片、話梅、冰糖、冰開水