乾燒蝦仁【健康煮易】
LaLa(日常裡。小確幸)常常使用微波爐溫熱牛奶，但你以為微波爐只能加熱食物，就太小看它囉！快速、優雅、零油煙上菜才是它的強項。 『乾燒蝦仁』利用惠而浦M...
食材：惠而浦MAX34EW微波爐、蝦子、番茄醬、蒜末、豆瓣醬、蔥花、味噌、糖、米酒、太白粉
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印度坦都里烤雞【健康煮易】
LaLa(日常裡。小確幸)坦都里烤雞（Tandoori Chicken），是指將雞肉以香料、優格醃製過，再放進稱為Tandoori的傳統烤爐中燒烤，是道著名...
食材：惠而浦蒸烤箱、雞腿、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、芫荽粉、肉豆蔻、大蒜末、薑末、鹽、蜂蜜、檸檬汁、優格、沙拉油
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［電鍋年菜］金玉慶團圓（黃金玉米肉丸）
LaLa(日常裡。小確幸)年夜飯吃丸子，有團圓之意涵，常見的有精緻小巧的珍珠丸。不過，若想變變花樣，試試這個『金玉慶團圓』吧！ 外表金黃討喜，玉米鮮甜多汁...
食材：玉米、絞肉、薑泥、蔥花、鹽、太白粉、白胡椒粉、米酒、水、香油
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年菜-蘋果蝦鬆【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)歲歲平安 蝦仁剁的碎碎、配上蘋果丁，取其諧音，將這道菜取名為『歲歲平安』。 一般蝦鬆常見的吃法是使用美生菜配油條，這次則試著換...
食材：紅蘋果、蝦子、米酒、蘆筍、鹽、吻仔魚、胡椒粉、吉康菜、香油、油
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年菜-清蒸石斑【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)年年有餘 年夜飯，肯定少不了魚，期盼來年有餘糧、餘錢，一切寬裕。另外，蒸菜也有『蒸蒸日上』之意思 這道菜意涵甚好，又簡單做，最...
食材：石斑魚、蔥綠、醬油、紅辣椒、豆豉、薑、糖、香油、米酒、飲用水
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年菜-筍蛤魷魚蒜【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)節節高昇 圍爐吃筍，有『節節高昇』的意涵，冬筍螺肉魷魚蒜是常見的年菜菜色 由於不是很喜歡罐頭螺肉的味道，因此稍微變化一下，改用...
食材：乾魷魚、乾香菇、冬筍、蛤蠣、蒜苗、水、米酒
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年菜-芥菜仁鮮貝【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)瑤柱增年壽 過年必吃的長年菜（芥菜），意取長命百歲之意 芥菜葉可以拿來煮雞湯，去了葉子的芥菜梗，又稱芥菜仁。用簡單清燙的方式料...
食材：芥菜仁、新鮮干貝、醬油、白果、蠔油、吻仔魚、米酒、糖、高湯、蒜片、薑片、香油、太白粉水
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太陽蛋吐司
LaLa(日常裡。小確幸)地面濕濕的，天空看起來也灰濛濛的 寒意不減，聽說低溫還會持續呢 煮婦已經把自己裹得跟熊一樣了。 瞧.... 今天的早餐，應該可以...
食材：吐司、蛋、馬茲瑞拉起司、鹽、黑胡椒粉
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里芋章魚煮
LaLa(日常裡。小確幸)『不知道為什麼，就是這麼合』 男主角問女主角為何不選他？反而選擇曾經背叛她的前男友 女主角說“我們就像里芋跟墨魚，不知道為什麼就...
食材：里芋、章魚、水、［調味料］醬油、［調味料］味醂、［調味料］砂糖、［調味料］清酒
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［電鍋料理］玉米濃湯
LaLa(日常裡。小確幸)玉米濃湯做法、用料千百種 今天介紹這一款省略炒麵糊這個步驟 ，不加麵糊改用天然食材勾芡 並經由過濾的方式讓湯喝起來更細緻順口 ...
食材：新鮮玉米、馬鈴薯、雞高湯、全脂鮮奶、鮮奶油、鹽、紅糖（蔗糖）
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銀芽雞肉薑泥沙拉
LaLa(日常裡。小確幸)雞胸肉熱量低，適合當輕食的主角，但聽到雞胸肉，很容易聯想到“澀”或是“柴”吧 要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢？ 答案就是用電...
食材：雞胸肉、銀芽（豆芽）、生菜、鴻禧菇、小番茄、水、米酒、鋁箔紙、［沙拉醬汁］薑泥、［沙拉醬汁］白醋、［沙拉醬汁］橄欖油、［沙拉醬汁］糖、［沙拉醬汁］鹽、［沙拉醬汁］白胡椒粉
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涼拌茄子
LaLa(日常裡。小確幸)『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃，但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該...
食材：茄子、白醋、水、冰水、［醬汁］蔥花、［醬汁］辣椒末、［醬汁］蒜末、［醬汁］醬油膏、［醬汁］白醋、［醬汁］細砂糖、［醬汁］飲用水
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夏日綠竹筍雞肉炊飯
LaLa(日常裡。小確幸)喜歡炊飯，用當令食材或家裡現成的食材都可以操作，有飯、有菜又有肉，一鍋搞定 雖是煮婦偷懶的小心機，但營養美味可完全不打折喲！ ...
食材：米、水、雞腿肉、綠竹筍、毛豆、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、［調味料］米酒、［調味料］香菇醬油、［調味料］鹽
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大黃瓜鑲肉湯
LaLa(日常裡。小確幸)颱風過後，葉菜類肯定不便宜，精打細算的煮婦，自然少買，該如何兼顧餐桌與荷包真是個考驗啊！ 煮鍋『大黃瓜鑲肉湯』，有菜有肉，吃個兩...
食材：大黃瓜、絞肉、太白粉、白胡椒粉、鹽、大蒜末、芫荽根、紅蘿蔔（可省略）、雞高湯、水、醬油、蔥花
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養生元氣雞粥
LaLa(日常裡。小確幸)陰雨綿綿，涼涼的天，很適合來上一碗能溫暖脾胃的養生雞粥吶 家裡人口少，也不想吃太多肉，於是使用雞翅來燉粥，一樣富含膠質又美味喲。
食材：雞翅、大蔥、銀杏、栗子、紅棗、乾香菇、糯米、大蒜、米酒、水、鹽
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［奧利佛30分鐘上菜］騙人香蕉太妃派
LaLa(日常裡。小確幸)肚子餓睡不著的夜晚，翻著食譜書，每道都好想吃（是不是超自虐的） 看來看去就這道，食材家裡都有，睡醒睜開眼睛立馬就能搞定，即刻享用...
食材：8吋派皮、熟香蕉、牛奶、細砂糖、鮮奶油、巧克力塊、濃縮咖啡
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麵包布丁
LaLa(日常裡。小確幸)這真是道超簡單、零失敗又好吃的甜點。 只需拌一拌，攪一攪，倒入烤皿，放進烤箱，約莫20分鐘，上層酥脆下層柔軟的麵包布丁就完成了。...
食材：吐司、牛奶、鮮奶油、細砂糖、新鮮香草莢、蛋
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焦糖冰淇淋蘋果派
LaLa(日常裡。小確幸)最喜歡這種簡單易做、靠組合就可以完成的甜點啦，簡單又好吃，棒極了～～
食材：方型酥皮、蘋果、焦糖醬、冰淇淋、糖粉、肉桂粉
