地瓜燉鹹豬肉
LaLa(日常裡。小確幸)雖然菜名有個燉字，但跟我們熟悉的燉煮料理有點不同，這道菜要乾爽的吃，所以水分一點點就好。讓地瓜吸滿了肉的油脂與鹹香，嚐起來更是醇厚...
食材：地瓜、五花肉、蒜末、迷迭香、粗鹽、黑胡椒粉、水
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蘿蔔燉菲力筋
LaLa(日常裡。小確幸)白蘿蔔吸滿牛肉與高湯精華，滋味甚好，菲力筋軟Ｑ好入口，花時間燉上一大鍋，可以慢慢享用
食材：菲力筋、白蘿蔔、蔥、薑片、醬油、味醂、清酒、昆布柴魚高湯
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香煎雞排佐白酒橙醬【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)水果入菜，用當令新鮮柳橙榨汁熬煮出來的橙醬，酸酸甜甜配上油膩肉品更顯清爽美味 利用長短不一的線條做出造型的瓦爾那骨瓷平盤，令人覺...
食材：去骨雞腿肉、白酒、柳橙汁、麵粉、檸檬汁、瓦爾那骨瓷系列、鹽、柳橙皮削、黑胡椒、玉米筍、小胡蘿蔔、甜豆莢、番茄
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鱸魚菲力佐菠菜青醬【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)這回青醬不用很難買的羅勒，而是改用冬季當令食材：菠菜來呈現，食材取得容易，開趴宴客更輕鬆 金白相間的雅緻餐盤，很是呼應節日喜慶的...
食材：鱸魚菲力、小胡蘿蔔、燙過的菠菜、櫻桃蘿蔔、烤過的松子、彩金浮雕骨瓷10.5吋、鹽、鹽、璀璨陶瓷12吋秀盤-金、橄欖油、大蒜、黑胡椒粉、橄欖油
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四季豆咖哩肉末
LaLa(日常裡。小確幸)明明家裡香料一堆，但看見咖哩粉還是忍不住帶一罐回家，然後不知道如何是好？跟我一樣不知如何是好的趕緊看過來 香氣十足的盜飯賊菜色這...
食材：四季豆、豬絞肉、鴻禧菇、蒜末、咖哩粉、鹽
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鮭魚十穀茶泡飯【青荷有機】
LaLa(日常裡。小確幸)天氣冷的時候，煮婦容易犯懶，但飯還是要吃啊！於是隨手就能沖上一碗的茶泡飯便成了最佳選擇，不僅簡單易做還能兼顧營養與口感，偷懶的小秘...
食材：有機十穀米、鮭魚、煎茶、蔥絲、熱水、芥末、烹大師、鹽、水
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香蕉巧克力蜂蜜黑麥粥【青荷有機】
LaLa(日常裡。小確幸)黑麥片含有豐富膳食纖維，能增加飽足感又可促進腸胃蠕動。隨著健康養身觀念的提倡，麥片逐漸出現在我們的生活中，模樣不一，這次使用的是即...
食材：有機冰湖黑麥片、牛奶、香蕉、巧克力、蜂蜜、杏仁片
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中蝦（櫻花蝦）菜飯
LaLa(日常裡。小確幸)中蝦是什麼？ 簡單說就是大隻櫻花蝦 但蝦味較櫻花蝦濃郁 蝦味十足，有口感 拿來做菜飯超級美味:P
食材：青江菜、中蝦（櫻花蝦）、米、雞高湯、豬油、蒜末、鹽
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韓式涼拌豆芽
LaLa(日常裡。小確幸)剛結束德國旅行回來，期間吃了不少亞洲料理，也包括了韓式料理，只能說少了麻油又不辣的小菜，一點也不對味啊。回家後趕緊拌上一盒解解饞，...
食材：豆芽、蔥絲、韓式辣椒粉、醬油、白醋、細砂糖、蒜泥、麻油、白芝麻
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［電鍋料理］桂圓蓮子粥
LaLa(日常裡。小確幸)天氣涼，煮上一鍋『桂圓蓮子粥』讓家人補充元氣，增添好氣色，不僅甜在嘴裡，也暖在心裡 以中醫的觀點來說，蓮子與桂圓是食材也是藥材，...
食材：糯米、紅豆、綠豆、蓮子、桂圓、水、黑糖、鹽
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蜂蜜大蒜鮭魚
LaLa(日常裡。小確幸)《鮭魚》 新手人妻的心頭好，簡單易料理，還不用跟鍋裡的魚頭大眼瞪小眼 沒有刺，適合小朋友吃，煎得香香甜甜很能收買小朋友的心與胃 加...
食材：鮭魚、蒜末、蜂蜜、白開水、檸檬汁、鹽
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馬鈴薯麵疙瘩
LaLa(日常裡。小確幸)今天要介紹的是馬鈴薯麵疙瘩(Gnocchi) 吃起來的口感沒有麵疙瘩這麼Ｑ，又不像薯泥這麼鬆綿，算是介於兩者之間，我喜歡這個口感，...
食材：馬鈴薯、中筋麵粉、蛋、橄欖油、鹽
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番茄白酒香草燉雞【玉泉台灣之美白葡萄酒】
LaLa(日常裡。小確幸)夏天做燉菜，備上一鍋，能吃好幾餐，配飯配麵皆可，既不重複又輕鬆。 『玉泉台灣之美白葡萄酒』，微甜圓潤的口感伴隨著清爽的酸度，完全與...
食材：去骨雞腿、牛番茄、玉泉台灣之美白葡萄酒、洋蔥、蒜片、鯷魚、匈牙利紅椒粉（可省略）、迷迭香、乾燥月桂葉、橄欖油、水
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芒果白酒凍【玉泉台灣之美白葡萄酒】
LaLa(日常裡。小確幸)果凍，不管是看起來還是嚐起來都清涼感十足，超適合這炎熱的盛夏。 『玉泉台灣之美白葡萄酒』，微甜圓潤的口感帶點清爽的酸味，細膩的果...
食材：芒果、玉泉台灣之美白葡萄酒、飲用水、細砂糖、吉利T
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白酒味噌烤魚【玉泉台灣之美白葡萄酒】
LaLa(日常裡。小確幸)夏日，廚房裡的高溫，讓人待不久，所以簡單易做的烤箱料理成為我的心頭好。 味噌烤魚一般多用清酒調味，這次換用白酒（白酒跟海鮮本就是...
食材：鱈魚（任何白肉魚皆可）、奶油、白味噌、玉泉台灣之美白葡萄酒、味醂、鹽
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泰式酸辣蝦湯
LaLa(日常裡。小確幸)泰式酸辣蝦湯，不管天氣再熱，酸酸辣辣仍是可以喝上好幾碗。 三步驟就完成，超級簡單，這是沒有加椰奶的版本，嚐起來頗為清爽，不愛椰奶味...
食材：雞高湯、杏鮑菇（或草菇）、香菜根、蝦、檸檬葉、魚露、小番茄、南薑、檸檬汁、香菜、香茅、椰糖、紅蔥頭、泰式辣椒醬（含辣油）、綠辣椒片、羅望子汁（可省略）
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塩焦糖爆米花
LaLa(日常裡。小確幸)在日本爆米花專賣店人龍總是不斷 想吃，排到天荒地老吧 現在，嘿嘿～學會這招 不用排隊就可以輕鬆享用啦 週末電影院 爆米花＆可樂預備備～～
食材：玉米粒、奶油、細砂糖、鮮奶油、奶油、鹽、水
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馬鈴薯燉肉
LaLa(日常裡。小確幸)光聽這菜名沒看食譜前，我對它的想像，一直以為是用肉塊去燉煮（有人也是這麼想的嗎？） 可怎麼翻遍中日食譜，大家都用肉片操作啊 這樣肉...
食材：馬鈴薯、沙朗肉片、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、清酒、四季豆、味醂、柴魚高湯（或水）
