人生唯一的耐心只花在料理上了(摀臉)。分享自己摸索的健康瘦身煮+快速家庭料理~。一個鍋什麼都搞定。工作 美麗 家庭都要兼顧的OL,我相信好事情值得努力投資-健康料理~!
檸檬水煮生蠔 萬能甜心

食材:帶殼生蠔、檸檬、米酒、水

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手工雞腿肉丸 萬能甜心

食材:雞腿肉去骨、鹽巴、白胡椒粉、米酒或酒釀、醬油、板豆腐

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醬燒鯖魚 萬能甜心

食材:鯖魚、大白菜、老薑、米酒、辣椒、胡椒鹽、洋蔥、鹽巴、醬油

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快速皮蛋瘦肉粥 萬能甜心

食材:乾米飯、時蔬、肉鬆、皮蛋、水

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夏季南洋風味辣椒醬 萬能甜心

食材:大蒜壓扁、去皮老薑、蔥、檸檬、薑黃粉、米酒、白醋

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【低油料理】清蒸冬瓜燉雞腿 萬能甜心

食材:雞腿肉帶骨頭、冬瓜、醬油、米酒、帶皮老薑、黑糖

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簡易日式關東煮蘿蔔 萬能甜心

食材:台灣白蘿蔔、柴魚、水、昆布(可放可不放)、醬油(邊倒邊試)、帶皮老薑(可放可不放)、米酒(可放可不放)

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月桂葉滷牛腱 萬能甜心

食材:牛腱"心"肉、月桂葉、八角、花椒、中藥店滷包、老薑、辣椒、蔥段、米酒、陳皮、黑豆醬油(不要太多)、水

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果香金針炒鹿肉 萬能甜心

食材:鹿肉、新鮮金針、柳丁擠出汁、蔬菜、老薑、辣椒、米酒、月桂葉

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辣椒時蔬螃蟹 萬能甜心

食材:螃蟹鉗(帶殼)、時蔬、老薑、柳丁榨汁、新鮮辣椒、花椒(或紅棗)、醬油

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[趣味料理]恐龍蛋 萬能甜心

食材:生雞蛋、乾燥蝶豆、冷開水

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[秘訣分享]嫩泡土雞肉 萬能甜心

食材:(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)

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