
【33廚房】涼拌青木瓜
33廚房美秀私房菜 - 林美秀
食材:青木瓜、蝦米、長豆、蒜頭、香菜、檸檬、小番茄、高麗菜、脆花生、紅辣椒、薑、香油、辣油、魚露、糖、泰式燒雞醬、鹽
美秀私房菜 - 林美秀
食材:青木瓜、蝦米、長豆、蒜頭、香菜、檸檬、小番茄、高麗菜、脆花生、紅辣椒、薑、香油、辣油、魚露、糖、泰式燒雞醬、鹽
美秀私房菜 - 林美秀
食材:青木瓜、排骨、南杏仁、鹽
廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅
食材:土司、赤肉、蛋、番茄、生菜、美乃滋、蒜泥、醬油、紹興酒、烏醋、糖、胡椒粉、黑胡椒、豆漿、牛奶、豆漿:牛奶
廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材:鮭魚、檸檬、黑芝麻、醬油、奶油、洋蔥
廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材:鮭魚肉片、豆腐、乾海帶芽、蔥、味噌、糖、柴魚粉
廚藝PK賽 - 小剛 師傅
食材:燻鮭魚、厚片土司、蛋、奶油、蘿蔓生菜、鹽、醋、橄欖油、鳳梨醇、鹽、糖、黃芥末、茄醬、黃芥末、美乃滋
美秀私房菜 - 林美秀
食材:秋刀魚、薑、洋蔥、生菜、蔥、味霖、米酒、糖、醬油
廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅V.S Alex
食材:豆乾、肉絲、蔥、辣椒、蒜頭、燒餅、韭菜、醬油膏、紹興酒、胡椒粉、豆瓣醬
廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅V.S Julie
食材:豬五花肉、四季豆、蘿蔔乾、洋蔥、蒜苗、蒜頭、蒜苗、荷葉餅、肉燥、辣豆瓣醬、糖、紹興酒
廚藝PK賽 - 溫國智 師傅V.S郭鑫
食材:饅頭、絞肉、酸豇豆、朝天椒、蒜頭、蔥、白菜、豆腐乳、糖、米酒、胡椒粉、醬油膏
師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅
食材:枸杞、紅棗、牛肉片、生的青木瓜片、醬油、鹽、胡椒粉
師ㄟ展功夫 - 溫國智 師傅
食材:大白菜、魚皮、豬皮、蒜頭、鳥蛋、乾香菇、蔥、香菜、醬油、糖、米酒、胡椒粉、烏醋
作伙來甘霞 - 黃景龍 師傅
食材:鱸魚、地瓜粉、豬油、洋蔥、紅辣椒、紅蘿蔔、黑木耳、熟竹筍、水、香菜段、米酒、鹽、白胡椒粉、烏醋、糖約
美秀私房菜 - 林美秀
食材:冬瓜、白果、蝦仁、火腿、香菜、蒜頭酥、菱角、帶湯的蔭瓜、太白粉
廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材:白鯧魚、客家米粉、蒸熟的芋頭去皮、蔥、芹菜、香菜、雞蛋、高湯、蒜苗、蒜頭酥、紅蔥酥、豬油、鹽、白胡椒粉
廚藝PK賽 - 溫師傅
食材:五花肉片、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、芒果、檸檬汁、蘋果淳、糖
廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅
食材:蔥、蒜頭、辣椒、熟的雞、嫩薑、高粱酒、紹興酒、九層塔、雞油、醬油、胡椒粉、辣椒醬
美秀私房菜 - 林美秀
食材:馬鈴薯、牛排肉、蒜頭、蔥、乾辣椒、花椒粒、豆瓣醬、醬油膏、紹興酒、胡椒粉、辣油