一口接一口的香蕉飴（古早味涼糕）
紅荳童年的回憶，淡淡香蕉油的味道，Q軟Q軟的，是去夜市常常看到的!自己動手做，乾淨、又吃得安心，食材簡單，宅在家的周末時間，找孩子一起...
食材：地瓜粉(木薯粉)、白砂糖、地瓜粉(木薯粉)、開水、白砂糖、太白粉、香蕉油、開水、香蕉油、食用槴子紅色素
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簡單做出零失敗外酥內鬆軟的「肉桂捲」
紅荳熱愛肉桂味的，一定要嘗試這簡單也不用任何攪拌器，食材簡單就可以做，而且非常好吃，外酥內鬆軟。適合親子一起動手做! 來杯咖啡、熱茶，...
食材：中筋麵粉、全脂鮮乳、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、糖粉、細砂糖、放室溫已軟化的無鹽奶油、開水、酵母、鹽
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【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄
紅荳利用南瓜盛產時期，製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹，甜而不膩的口感；而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...
食材：蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉（寒天）、冷開水
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＜家常菜＞紹興酒炒韭菜花蝦仁
紅荳用新鮮方便料理好市多購買沒發泡過的冷凍蝦仁，隨時退冰隨時就可以用，非常方便! 清炒韭菜花和蝦仁，簡單快速完成一道菜，在最後要起鍋時...
食材：韭菜花、冷凍蝦仁、蒜頭、鹽、紹興酒、油
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＜家常菜＞夏天清爽可口的「燉苦瓜封肉湯」
紅荳利用當季新鮮食材「苦瓜」，加上塞進黑毛豬的絞肉來燉煮；很適合夏天，湯頭喝起來清爽帶有淡淡的苦瓜味，但一點都不苦喔！
食材：苦瓜（大條）、黑毛豬絞肉、米酒、薑片、青蔥、黑胡椒粉、醬油、鹽、鹽、蓮藕粉、水、白胡椒
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【全素】酥炸豆包&沾不停的蠔油醬
紅荳豆皮富含營養豐富的蛋白質，是吃素的人最佳的食物! 豆皮可以利用油炸就簡單快速完成一道菜，而且大人小孩都愛；配上特調的沾醬，真的會讓...
食材：生豆皮、芥花油（適合油炸）、萬家香香菇素蠔油、烏醋、二砂、冷開水
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【全素】活力黑糖蕎麥燕麥糕（蓮藕粉製作）
紅荳軟Q軟Q、Q彈口感、是全家人都愛的營養糕點~😋 可以當早餐，也可以當點心喔！ 不同於一般只加燕麥粒，多加了些蕎麥粒，讓口感上還有點...
食材：燕麥粒、蕎麥、蓮藕粉、黑糖粉、冷開水
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簡單快速、親子DIY的「一口鬆餅」
紅荳小小一口、重重的奶油香，不用太多器具，只要有雙手和鬆餅機就可以完成喔！😚😚
食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、安佳帕米桑乳酪粉（起司粉）、全脂奶粉、全蛋（1顆）
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【奶素】簡單快速不用揉的香脆洋香菜小圓餅
紅荳想不到素的、無蛋、做法又非常簡單快速，也可以這麼酥脆好吃~ 灑上海鹽，讓餅乾吃起來鹹甜鹹甜的口感，很容易讓人……一口接一口!😋 ...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、無糖豆漿、洋香菜葉、無鋁泡打粉（可加可不加）、海鹽or一般鹽
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＜家常菜＞鳳梨苦瓜燉雞湯
紅荳苦瓜盛產期，很適合夏天煮個雞湯~ 甘甜甘甜的湯頭，大人小火都愛!😊（小孩都不吃苦瓜只喝湯）
食材：土雞腿、土雞翅、醃漬鳳梨醬、米酒、苦瓜、水、鹽、薑片
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【奶素】肉桂奶油乳酪方塊餅乾（無蛋）
紅荳自從上次奶油乳酪方塊餅乾大受好評，這次也來研究個全素版本（無蛋）的做法，讓吃素的婆婆也能嚐一嚐美味奶香的餅乾。 加了肉桂，風味更讚喔！
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、肉桂粉
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百合黑棗銀耳湯
紅荳不用紅棗改用富含豐富膳食纖維又補血的「黑棗」；再放入有保養呼吸系統、潤肺、清心安神的「百合」；再多加消水腫、美白的「薏仁」，讓白木...
食材：新鮮白木耳、百合、枸杞、黑棗、薏仁、冰糖
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【奶素】營養蔬菜捲（蛋餅皮）
紅荳蛋餅皮也可以這麼做喔！ 有時想簡單吃，又想吃清爽的時候，來捲蔬菜捲很不賴喔！加上素鬆讓蔬菜捲添加不一樣的口感! 可以當早餐或正餐，...
食材：四季豆（可替換蘆筍）、紅蘿蔔、小黃瓜、蕃茄、花生粉、素沙拉、南瓜素鬆、蛋餅皮
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＜家常菜＞清蒸豆鼓鱸魚片
紅荳簡單快速的清蒸鮮魚方式
食材：鱸魚、薑片、豆鼓、二砂、米酒、醬油、青蔥、沙拉油
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奶油乳酪方塊餅乾
紅荳又酥又香的厚切餅乾，配上一杯茶或咖啡~享受!
食材：奶油奶酪、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉
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橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵
紅荳不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~
食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、鹽、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、鹽、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）
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【全素】香煎蘿蔔絲餡餅
紅荳簡單方法就是這麼好吃~ 快速又簡單，自己動手來吧！
食材：鹽、白胡椒、中筋麵粉、黑胡椒、熱開水、白蘿蔔、麻油、冷開水、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、二砂、豆皮
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【全素】馬鈴薯燉豆腐
紅荳全素則不放酒，又要蛋白質均衡，板豆腐是個很好選擇喔！ 配飯或單吃都好吃~😋
食材：板豆腐、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑片、玉米筍、蘑菇、醬油、和露日式醬油、味霖、水
