家人滿足的神情 是我努力不懈,專研新菜色的動力 想以最適合孩子吃的方式,變化出美味營養兼具的點心 烘培這條路,越來越有趣了 端出點心,看孩子眼神發光的樣子 再累,都值得
無蛋無奶油手工雙色餅乾 Kate媽咪

食材:低筋麵粉、食用油(我使用橄欖油)、細砂糖、可可粉、水

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醋漬番茄 (梅漬小番茄) Kate媽咪

食材:小番茄(半盒)、冷開水、米醋、梅粉

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藍莓優格布蕾派 Kate媽咪

食材:全蛋、牛奶、低筋麵粉、鐵塔牌動物性鮮奶油、鐵塔牌無鹽發酵奶油、鐵塔牌藍莓優格 1杯、細砂糖、砂糖、鹽巴、冷開水

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鮮奶酪 Kate媽咪

食材:鮮奶(分400&200)、細砂糖、吉利丁粉、冷開水

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檸檬乳酪球 Kate媽咪

食材:消化餅 (大約3片)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、玉米粉、全蛋、檸檬汁

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秒殺款甜點再進化 - 地瓜起司布蕾派 Kate媽咪

食材:全蛋、牛奶、低筋麵粉、砂糖、發酵無鹽奶油、地瓜、細砂糖、加入地瓜的牛奶、鹽巴、起司片、水

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涼拌黑木耳&涼拌小黃瓜 Kate媽咪

食材:黑木耳、蒜頭、小黃瓜、薑末、米醋、鹽巴、二砂糖、醬油、醬油膏、香油

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檸檬重乳酪蛋糕(8吋) Kate媽咪

食材:消化餅(約7片半)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋、檸檬汁

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免烤箱就能完成不甜不膩的千層乳酪蛋糕 Kate媽咪

食材:低筋麵粉、全蛋、鐵塔牌奶油起士(奶油乳酪)、砂糖、鮮奶、鐵塔牌發酵無鹽奶油、鹽

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添福添壽滷腿庫/滷豬腳 鑄鐵鍋一鍋到底 Kate媽咪

食材:蒜頭、薑片、蔥、冰糖、醬油、水、腿庫/豬腳

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桂圓紅棗茶&黑糖薑母地瓜甜湯 Kate媽咪

食材:紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、薑母、地瓜(中型)、黑糖、冰糖

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懶人必收藏-法式烤布蕾派 Kate媽咪

食材:低筋麵粉、鐵塔牌發酵奶油、全蛋、細砂糖、牛奶、鹽巴、鐵塔牌動物性鮮奶油、冷開水

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