大家好,我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化,喜歡嘗鮮,喜歡料理擺盤間的變化,享受這樂趣,妳是否也跟蘋果一樣呢?!歡迎常來蘋果版上晃晃,蘋果所創新的料理^^一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 ! 如果喜歡蘋果的料理,請歡迎加入蘋果家的餐桌 https://www.facebook.com/groups/749179488454624/
昆布柴魚醬油(八方湯底醬油) 蘋果家的餐桌

食材:味霖、柴魚片(約一包)、乾昆布、醬油、冷開水、砂糖、保鮮膜、清酒

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冷凍蛋-佐昆布柴魚醬油 蘋果家的餐桌

食材:雞蛋、夾鏈袋、青蔥末、日式醬油、蒜蓉辣椒

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日式柴魚梅子醋苦瓜 蘋果家的餐桌

食材:苦瓜、乾話梅、柴魚片、白芝麻、開水、[釀美鋪]梅子醋、辣椒(不吃辣可免)、香油、鹽、白細砂糖

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蒜蓉辣椒醬 蘋果家的餐桌

食材:朝天椒、蒜仁、薑片、細砂糖、鹽(七股二層鹽)、植物油、白芝麻油

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涼拌茄子 蘋果家的餐桌

食材:茄子、蒜末、辣椒末、青蔥、[釀美舖]生菜醋、[釀美舖]提味醋、白芝麻油、蜂蜜

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梅醋漬薑 蘋果家的餐桌

食材:嫩薑、釀美舖生菜醃漬醋、釀美舖桑葚醋、釀美舖梅子醋、砂糖、梅子、辣椒、鹽

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梅子綠蜂蜜果凍 蘋果家的餐桌

食材:1梅子醋[釀美鋪]、2綠茶果醋[釀美鋪]、3開水、4吉利丁片、5蜂蜜、6梅子

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涼拌海味風血蛤 蘋果家的餐桌

食材:血蛤(海蛤都可)、[廚寶]生菜醃漬醋、[廚寶]餐桌調味醋、淡色醬油、香油、白芝麻(炒熟的)、薑末、蒜末、辣椒末、黑胡椒、小黃瓜片、白砂糖

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珊瑚草白木耳蓮子湯 蘋果家的餐桌

食材:珊瑚草(乾的)、新鮮白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、蘋果純醋、蜂蜜

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蘋果醋蜂蜜冰沙 蘋果家的餐桌

食材:冰塊、蜂蜜、蘋果果醋、鮮果

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和風日式野菜球 蘋果家的餐桌

食材:黑甜菜、柴魚片、金桔果醋、保鮮膜、淡色醬油、香油、熟芝麻

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夏威夷彩米壽司 蘋果家的餐桌

食材:台灣彩色米(薑黃米)、台灣彩色米(紅麴米)、1蝦仁、台灣彩色米(紫米)、2起司絲、[釀美鋪]生菜醃漬醋、3洋蔥丁、海苔片、4番茄丁、5鳳梨丁、6培根丁、7新鮮羅勒、8[釀美鋪]有夠味、9番茄醬、黑胡椒、植物油

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