番紅花中卷釀飯
蘋果家的鮮果百匯鬱金香粉，與番紅花粉所做的燉飯，無人能抵抗它的香氣，再搭上海鮮的鮮甜，讓燉飯更是好吃唷!學會這道料理，妳就不會喜歡外面賣的燉飯了，...
食材：彩色米(薑黃米)、小卷、奶油、白酒、蛤蠣、高湯、培根末、雞胸肉末、紅蔥頭末、鬱金香粉、白胡椒、義式綜合香草、紅甜椒丁
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麻油大閘蟹【牧牛湖大閘蟹】
蘋果家的鮮果百匯天氣越來越涼了起來....來點溫補是不錯的選擇!大閘蟹正是肥美之時，除了蒸來吃以外也可以選擇這樣的料理作法!大閘蟹屬性寒氣，黑麻油...
食材：大閘蟹、薑末、蒜末、蔥花、辣椒(不吃辣可免)、香油、黑麻油、紫蘇、高粱(米酒也可)量米杯、開水(量米杯)、味霖、鹽
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白蘆筍鮮蝦-佐茄汁醬【家樂福廚神大賽】
蘋果家的鮮果百匯白蘆筍的清甜，搭配海蝦的鮮美，沾上特製的醬汁，豐富了口感層次，實在美味極了!在家自己做料理，可以吃的安心並且更健康喔! 白蘆筍的...
食材：鮮蝦、白蘆筍、奶油、甜豆、紅甜椒、番茄糊、白酒、高湯、月桂葉、紅蔥頭、黑胡椒、橄欖油、百里香
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馬鈴薯起司咖哩餅【家樂福廚神大賽】
蘋果家的鮮果百匯用馬鈴薯泥做的餅乾，每一口都吃得健康，每一口都酥脆、鹹香、好好吃唷!自己動手做沒有添加任何化學劑唷!讓家人吃得安心，更是健康唷!搭...
食材：馬鈴薯、太白粉(麵粉也可)、植物油、鬱金香粉(咖哩粉)、七味唐辛子(不吃可免)、黑胡椒、鹽、糖粉、起司粉
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培根小松菜【711就近帶回家】
蘋果家的鮮果百匯小松菜富含維生素，口感清脆，搭上碎培味道無比融合，恰到好處美味極了! 營養、健康、簡單、快速上菜 有7-11真方便!食材新鮮，做...
食材：7-11小松菜、培根、蒜末、辣椒(不吃辣可免)、調味
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番茄炒蛋【711就近帶回家】
蘋果家的鮮果百匯好吃的番茄炒蛋，每個人都喜歡，營養、美味、健康!雞蛋吸附著番茄湯汁，讓炒蛋水嫩多汁拌著飯吃最美味了，是餐桌上最常出現的家常料理!簡...
食材：7-11鮮採牛番茄、7-11雞蛋、青蔥、黑胡椒、調味、香油
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冰糖醬滷五花肉【家樂福廚神大賽】
蘋果家的鮮果百匯美味的冰糖醬滷五花肉，吃起來肥瘦均勻，皮Q肉鮮，讓人沉醉於肉香，總是讓人欲罷不能，一口接一口地吃，來碗白飯更是完美的組合，不是我只...
食材：五花肉、綠花椰、辣椒、醬油、開水、蒜末、紅蔥頭、辣椒(不吃辣可免)、青蔥、八角、冰糖、高粱酒(米酒也可)、白胡椒、花椒粉、五香粉
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家常豆干炒肉
蘋果家的鮮果百匯這一道不僅下飯更是下酒好菜!炒過的豆豉特別的香，搭上豆乾的Q彈與豬肉香甜，再搭上不死鹹又回甘的淬釀醬油，略微煨至所有食材入味，香氣...
食材：豆干、黑豆鼓、(豬)肩胛肉，五花也可、蒜末、青蔥、辣椒(不吃辣可免)、淬釀醬油-鰹魚風味、白酒(米酒)、味霖、XO 干貝醬
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日式佃煮秋刀魚【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯常常在日本的食物上看到寫著「佃煮」到底什麼是佃煮呢?到底是什麼呢?其實是用醬油、糖，酒等下去燉煮，感覺很像我們台灣的(魯)的做法，...
食材：秋刀魚、薑片、蒜片、淬釀醬油-鰹魚風味、味霖、白酒、冷開水、昆布
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蔥爆牛肉【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯蔥爆牛肉自己炒才過癮，滿滿一大盤，超級下飯的，讓人辣的夠勁，只要將醃料調好，炒甚麼肉都香唷!有著淬釀醬油-鰹魚風味更能炒出蔥爆牛肉...
食材：牛肉片、洋蔥、青蔥、辣椒(不吃辣可免)、淬釀醬油-鰹魚風味、沙茶醬、香油、味霖、白胡椒、蒜末、地瓜粉
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清蒸【牧牛湖大閘蟹】
蘋果家的鮮果百匯秋天正是吃蟹的季節，記得以前在報章雜誌看過一篇報導，有位名人說吃過好吃的大閘蟹，再吃其它的美食就會變得索然無味，當時心裡覺得妳也太...
食材：大閘蟹、紫蘇葉、檸檬汁、薑末、味霖、檸檬屑、白酒醋
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塔香蛤蠣【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯海產店的炒蛤仔，總讓人吃得不停，量就是少少一盤，還貴貴哩，在家吃可以吃得很過癮，還很大一盤喔!並且選用淬釀醬油-鰹魚風味來搭配蛤仔...
食材：蛤蠣、九層塔、辣椒、蒜末、薑片、淬釀醬油-鰹魚風味、沙茶醬、味霖、香油
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涼拌皮蛋豆腐番茄【711就近帶回家】
蘋果家的鮮果百匯皮蛋豆腐大家都愛，蘋果家也不例外，但總是覺得皮蛋豆少了蔬菜，這次多添加了有生產履歷的牛番茄，讓皮蛋豆腐吃得更清爽健康喔^^~ 有...
食材：7-11鮮採牛番茄丁、7-11豆腐、7-11皮蛋、蒜末、青蔥末、醬油膏、醬油、香油、辣椒(不吃辣可免)
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日式銀魚豆腐【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯涼拌豆腐是一道家喻戶曉的家常菜，快速方便，又好吃，這次我們換個方式吃豆腐，將銀魚以日式風的鞍馬煮作法，搭配著淬釀醬油-鰹魚風味，更...
食材：豆腐、七味唐辛子、兩份、淬釀醬油-鰹魚風味、銀魚(吻仔魚也行)、蒜末、青蔥、辣椒末(不辣的)、味霖、花椒粉、白胡椒
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金沙美人腿【711就近帶回家】
蘋果家的鮮果百匯沒時間上市場，臨時又有客人來，冰箱又無多餘的食物，該怎辦呢?!不用緊張....小7就有賣餐廳美味佳餚的食材喔!保證新鮮又好吃，讓妳...
食材：7-11鮮採埔里筊白筍、7-11好菇道-鴻喜菇、調味、黑芝麻、7-11鹹鴨蛋、辣椒末(不辣的)、韭菜花、味霖
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三味虱目魚【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯喜歡烤浦燒鰻魚的滋味嗎?!不敢吃魚肚部位的人嗎?!想要變化乾煎魚片的煮法嗎?!快來試試看這道三味虱目魚吧^^~ 加了淬釀醬油與辛香...
食材：虱目魚肚(無刺的)、淬釀醬油-鰹魚風味、辣椒末(不吃辣可免)、芝麻、味霖、鬱金香粉(咖哩粉也可)、七味唐辛子、白胡椒、巴西里
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XO醬燒茄子【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯蒸熟軟嫩鮮甜的茄子，搭配XO干貝醬炒絞肉，再淋上淬釀醬油-鰹魚風味提味，一整個開胃又下飯，這樣可以吃到茄子的原味鮮甜，又可吃到干貝...
食材：淬釀醬油-鰹魚風味、茄子、絞肉、蒜末、XO干貝醬、辣椒(不吃辣可免)、蔥花、九層塔、黑糖(是糖都行)、黑胡椒
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蔬果鮮蝦沙拉【88津甘蝦】
蘋果家的鮮果百匯蘋果是海邊長大的孩子，對於海產本身鮮度極為敏銳，若是不新鮮蘋果都不吃，首次品嘗88津甘蝦讓我非常驚訝...蝦子非常新鮮!!經過研究...
食材：88津甘蝦、小黃瓜丁、番茄丁、火龍果丁、文旦、香菜梗、美乃滋、黑芝麻、花生粉
