黑芝麻豆腐奶酪
晶晶選用白色食材：豆腐、牛奶；黑色食材：黑芝麻，黑白配對成最火熱話題焦點。豆腐奶酪香濃好入口，老人小孩也適宜。
食材：牛奶、嫩豆腐、黑芝麻醬、細砂糖、吉利丁片
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花生雞
晶晶煎金黃的雞丁搭配香滑花生醬料，是一道絕妙的配飯菜餚。
食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、香菜、米酒、滑順花生醬、醬油、煙燻辣椒醬、蜂蜜、開水
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玉米鮪魚玉子燒
晶晶最受歡迎的和風料理，玉子燒絕對榜上有名。利用食材櫃裡常備的鮪魚、玉米罐頭，可以快速完成這一道老少咸宜的菜餚。
食材：罐頭玉米、罐頭鮪魚、鹽、番茄、米酒、雞蛋、粗黑胡椒粒、起司絲、味醂
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紫花饅頭
晶晶白色花瓣，紫色花心 — 美麗的紫花饅頭含苞待放，可愛迷人。
食材：水手牌特級粉心粉、速發酵母、紫番薯、細砂糖、水手牌特級粉心粉、水、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、水、無鹽奶油
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紫薯麵包
晶晶秋季慶豐收，也是地瓜（蕃薯）產季。紫番薯富含纖維和花青素，營養價值高，當作麵包餡料，美味又營養。 選用水手牌特級強力粉(高筋)，麵...
食材：水手牌特級強力粉(高筋)、牛奶、紫薯、水、細砂糖、細砂糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、速發酵母、無鹽奶油、蛋白、白芝麻
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蛤蜊絲瓜
晶晶烤肉總是要擔心滿桌的肉和過量的加工調味料。要記得搭配更多的蔬菜和不需過多調味的海鮮---蛤蜊就是很好的選擇。
食材：絲瓜、蛤蜊、金針菇、蝦米、蒜頭、薑、鹽、白胡椒粉
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燕麥蘋果布丁
晶晶利用低 GI 食材製作的點心，可以放心享用，穩定血糖沒負擔。
食材：即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蜂蜜(自選)
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五色蔬菜起司烤蛋
晶晶熱情洋溢的奧運正激烈的進行中。激動的為選手們加油之餘，不妨來做一道奧運五環顏色的「蔬菜起司烤蛋」，補充滿滿的營養，充滿活力的創造更...
食材：茄子、紫洋蔥、黑芝麻鹽、胡蘿蔔、橄欖油、玉米、起司絲、青花菜
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酪梨拼盤
晶晶台灣酪梨準時在六月上市，個個碩大翠綠，看著就很誘人。 翠綠色的酪梨要提前買回家，室溫中靜置3天左右，待綠皮轉為紫黑皮，果實軟化，就...
食材：酪梨、番茄、初榨橄欖油、巴薩米克醋、楓糖漿
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蝦仁絲瓜小籠包蒸蛋
晶晶爆汁小籠湯包和什麼食材最搭？答案當然是絲瓜、蝦仁和雞蛋囉！ 這些經典食材和灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味完美融合，濃郁湯汁和鮮香材料...
食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、絲瓜、蝦仁、雞蛋、水、鹽、米酒
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灌湯小籠包披薩
晶晶這麼小巧可愛的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，有薄而Q彈的麵皮，包裹著滿滿的鮮香豬肉內餡，裡面飽含濃郁湯汁。只要簡單放入電鍋中蒸12...
食材：高筋麵粉、水、深色、淺色醬油共、鹽、烏醋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、細砂糖、水1、珍珠洋蔥、橄欖油、薑蓉、蝦仁、速發酵母、玉米粉、披薩起司絲、水2、橄欖油
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蠔油茄捲
晶晶精巧的茄捲，是用紫茄薄片細心的捲起。包括內餡和醬汁都以鮮美的李錦記舊庄特級蠔油調味，嚐起來醇厚下飯。
食材：茄子、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、絞肉、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、太白粉、紹興酒、醬油、白胡椒粉、白芝麻、鹽、清水、太白粉、蔥綠、香油
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百花鑲豆腐
晶晶百花鑲豆腐講求的是菜餚的鮮味。 除了蝦仁的海味以外，特別在醬汁之中，加入充滿醇厚風味的李錦記舊庄特級蠔油。 巧妙的1小匙，立刻提升...
食材：蝦仁、板豆腐、鹽、蛋白、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、米酒、高湯(水)、紅藜(自選)、白胡椒粉、青蔥、鹽、綠花椰菜、蛋白、太白粉水
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鮭魚雜菜湯
晶晶趁著春天蔬菜盛產的季節，來一碗有豐富自然菁華的蔬菜湯。 五顏六色的蔬果富含植化素，加上含DHA的鮭魚，巧妙的以「烹大師」鰹魚風味增...
食材：洋蔥、蒜頭、月桂葉、綠櫛瓜黃櫛瓜、A鹽、茄子、B鹽、栗子南瓜、番茄醬、小番茄、糖、鮭魚排、「烹大師」鰹魚風味、辣椒、白胡椒粉、水
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杏鮑菇白菜滷
晶晶清淡的白菜料理，不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味，就可以化平淡為鮮美，即使是家常料理白菜滷，也可創造出宴客等級的美味。
食材：白菜葉、杏鮑菇、1「烹大師」干貝風味、蒜頭、醬油、青蔥、白胡椒粉、辣椒、米酒、金勾蝦、2「烹大師」干貝風味
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風雞腿 傳統年菜
晶晶風雞腿是一道傳統年味，最適合在冷冷冬天裡晴朗無雨的日子來製作。 辛香的香料鹽慢慢沁入雞肉後，再用冷風濃縮，鎖住所有的鮮味。這風乾脫...
食材：無骨雞腿、鹽、細砂糖、花椒、米酒、春風一秒抽廚房紙巾、小黃瓜、香油、青蔥、蒜苗、辣椒
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蘋果小里肌
晶晶肉類滷製時，巧妙的加入蘋果於其中，可以改變以往一成不變的調味。 藉著蘋果的果酸香氣，滷小里肌不再死鹹，嘗起來饒富趣味，更加引人食慾。
食材：小里肌、洋蔥、鹽、華盛頓加拉蘋果、粗黑胡椒粒、蔓越莓乾、蘋果汁、紅糖、醬油
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蘋果餃子
晶晶可愛的餅皮裡，包裹著一整顆甜香的美味烤蘋果。咬一口，翠玉蘋果那熟悉的酸甜和清香，直接竄入舌尖和鼻腔，立即調和了紅糖的蔗甜，也和著幽...
食材：中筋麵粉、冰無鹽奶油、華盛頓翠玉蘋果、鹽、紅糖、冰水、葡萄乾、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、熱水
