大家好!我是愛烘焙的女孩,這些是我假日做的甜點,希望在這裡跟大家多多交流及學習,請大家多多指教喔~\(≧▽≦)/~也希望大家可以追蹤我喔😊
芋泥波士頓派❤

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、細砂糖、動物性鮮奶油、低粉、玉米粉、芋泥餡(現成的)、塔塔粉(或檸檬汁)

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波霸珍珠❤

食材:樹薯粉(地瓜粉)、黑糖、熱水、黑糖(另外)

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桃花酥💕

食材:中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、水、蛋黃液、糖粉、紅麴粉、黑芝麻、豆沙餡

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牛粒❤(台式馬卡龍)

食材:糖粉、砂糖、全蛋、軟化的奶油、蛋黃、煉乳、香草莢醬(或香草精)、鹽、低粉(過篩好的)

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輕乳酪蛋糕😊

食材:奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、鮮奶、蛋黃、玉米粉、蛋白、無鹽奶油、糖、檸檬汁

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葡式蛋塔💕

食材:冷凍起酥皮、全蛋(較小的)、細白砂糖、牛奶、無糖鮮奶油、鋁箔蛋塔杯(直徑8公分)

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