
港式蜜汁叉燒
為食上班族🤩廣東燒味的美味不用我說了,來自己做也絕不亞於外面買的哦!沒想像中困難的,快來試試看
食材:梅頭肉、叉燒醬、醬油、剩餘醃料、玫瑰露酒、蜜糖、鹽、糖、薑片、蒜片
廣東燒味的美味不用我說了,來自己做也絕不亞於外面買的哦!沒想像中困難的,快來試試看
食材:梅頭肉、叉燒醬、醬油、剩餘醃料、玫瑰露酒、蜜糖、鹽、糖、薑片、蒜片
沒錯,備好材料,全部放入,一步完成😍
食材:低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油(溶化)、雞蛋(打散)、牛奶、糖、鹽、泡打粉、梳打粉
外面脆、內裏煙韌、濃濃的芝士味,一口又一口,是很適合聚會的小食。不用什麼技巧,簡單輕鬆就能做好。
食材:有鹽奶油、糯米粉、木薯粉、芝士粉、雞蛋、牛奶
磅蛋糕是很容易成功的,又好吃,一起來做吧!
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡溶液
披薩🍕😍還是芝心的😍,你絕對受不了這個引誘😍🍕🍕🍕
食材:中筋麵粉、植物油、Cheddar 紅車打、鹽、Parmesan 巴馬臣芝士、香草番茄醬(意粉醬)、水、Mozzarella 莫薩里拉、碎芝士、速發酵母、莎樂美腸
夏天來個簡易又健康美味的甜品,一大享受啊!😍 簡單來說 (加熱)水+糖+椰漿+(離火)魚膠粉+冷藏凝固 =冰涼椰汁糕
食材:椰漿、水、白砂糖、魚膠粉
一向都喜歡薑味,這個配方不會辣卻有薑的原始香味,甜甜的。軟硬度剛好,忍不住一口又一口啦😝 成品約:直徑18cm, 高3cm,共做了9層
食材:薑汁、水、椰漿、黑糖、水、木薯粉、白砂糖、粘米粉、木薯粉、糯米粉、粘米粉、糯米粉
菠蘿包是經典的麵包,脆脆的菠蘿皮、新鮮出爐熱騰騰的麵包,大人小朋友都很喜歡!😊
食材:高筋麵粉、常溫水、高筋麵粉、低筋麵粉、低筋麵粉、湯種、糖、糖、蛋黃、速發酵母、無鹽奶油、水、水、蛋、植物油
將饅頭造成玫瑰花型,好看又好吃🌹 紫薯粉只是調色用,吃不出味道哦!
食材:中筋麵粉、紫薯粉、水、糖、速發酵母、植物油
韮菜盒子來啦!不用發酵、煎完又香又脆、製作簡單、又能冷凍保存,常常做吧!🤩 此配方可做12個,想做少點的按比例增減材料。
食材:中筋麵粉、熱水、韭菜、植物油、雞蛋、鹽、鹽、油、胡椒粉、麻油
自己做的麵條很Q彈、有嚼勁,還有蛋香味,而且無添加,健康又好味!沒有壓麵機也不難,人手切的手工麵條寬度與厚度沒有那麼一致,反而更自然呢!
食材:中筋麵粉、雞蛋、冷水、鹽
中式酥餅香酥可口,自己製作真的能吃出無添加的味道,自製餡料更加健康。根據步驟做,其實真的不難哦!尤其我做了小尺寸的一口酥,忍不住吃...
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、植物油、紅豆、冷水、糖
除了圓碌碌的有餡餐包外,做點變化可以耳目一新哦!不知不覺的可以吃掉很多片花瓣呢🤫芋泥餡更是大愛😋
食材:高筋麵粉、糖、芋頭、牛奶、黃糖、有鹽奶油、無鹽奶油、速發酵母
上班族時間很有限,想自己煮食健康點又想省時間,簡易快捷的方法最適合了!紅豆餡是很多人的最愛😍,而且做很多甜品都很好吃,趕快來做吧!
食材:紅豆、黃糖
芋頭是很多人的最愛!做包點、糕點、點心加入芋泥真好吃,自制芋泥簡單又健康,口口芋香!👍🏻
食材:芋頭、糖、無鹽奶油
綠茶和芋頭味道很搭呀!我喜歡濃濃的綠茶味,所以多加了幾克。我是盡量低糖低油,不喜歡的可以上調哦,多油點會較香較好吃。有經驗的朋友們...
食材:高筋麵粉、綠茶粉、芋頭、黃糖、黃糖、雞蛋、油、牛奶、水、乾酵母、鹽、液態無鹽奶油