黑芝麻湯丸
白日夢鈴2021年是牛年，所以做了牛紋的黑芝麻湯丸，軟糯的湯丸皮包裹著香濃的黑芝麻餡，為節日帶來甜蜜團圓的氣氛!
食材：黑芝麻粉、白砂糖、糯米粉、蜂蜜、滾熱水、無鹽奶油、黑芝麻醬(著色用，可省)、水
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南瓜饅頭
白日夢鈴蒸籠裡發著炫眼的金黃玫瑰花，是軟熟的南瓜饅頭，可看又可吃!
食材：南瓜、中筯麵粉、糖、酵母、水
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梳乎里鬆餅
白日夢鈴嫰嫩的鬆餅，配上楓糖漿和奶油，就是幸福的味道啊!
食材：低筯麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、香草油
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艾草草餅
白日夢鈴艾草草餅是到奈良必吃的小食，是草綠色的煙韌糯米團內包裹著綿密又不太甜的紅豆蓉的和菓子。草餅的綠色是來自於艾草，可以用新鮮艾草或艾草...
食材：艾草、水、黃豆粉、糯米粉、紅豆、粘米粉、水、砂糖、黑糖、菜油
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黑芝麻地瓜貝果
白日夢鈴第一次做有餡的貝果，烤出來的顏色很滿意，本來不喜歡口感太硬的貝果，但自己做就可以做軟身的，又帶點QQ，很有嚼勁! 我的食譜都會上...
食材：高筯麵粉、黑芝麻粉、地瓜、水、砂糖、糖、清水、鹽、酵母、牛油/植物油
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黑糖玉桂卷
白日夢鈴玉桂卷有撲鼻的玉桂香，拿上手就想吃了! 這食譜沒有加重重的黃油和榶，所以沒有奶油味，但單單的玉桂香已經很吸引了! 我的食譜都會上...
食材：高筯麵粉、牛奶、肉桂粉、雞蛋、黑糖、原蔗糖粒、糖、水/黃油、酵母、鹽、黃油
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薄荷可可麵包
白日夢鈴第一次用薄荷葉做食材，希望可以做出涼涼的麵包，結果都不是很涼，但就有淡淡的薄荷葉子的味道，挺特別的！
食材：高筯麵粉、水、高筯麵粉、薄荷葉(淨葉子)、可可粉、可入爐朱古力釘、糖、水、鹽、糖、酵母、鹽、牛油、酵母、牛油
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馬蹄糕
白日夢鈴馬蹄糕的口感爽口，配上清甜的馬蹄，加熱或是冷吃都很好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingl...
食材：馬蹄粉、水、片糖、馬蹄
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黑芝麻亞麻籽吐司-湯種
白日夢鈴用黑芝麻和亞麻籽做麵包，感覺很健康，配合湯種的方法做吐司，令麵包更具水份，不會乾乾的！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http...
食材：高筯麵粉、水、高筯麵粉、黑芝麻粉、黃金亞麻籽粉、黑芝麻、湯種、水、糖、鹽、酵母、油
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豆渣麵包
白日夢鈴用黃豆自制豆漿後會留下滿滿豆香味的豆渣，用來做麵包就可以延續它的營養價值，而且麵包會更有咬勁，又充滿豆香！ 我的食譜都會上載到以...
食材：高筯麵粉、豆渣、豆漿/水/牛奶、砂糖、鹽、酵母、油
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鳳梨卷
白日夢鈴鳳梨卷的外層酥香，內餡酸酸甜甜帶有鳳梨香，有夏日的感覺！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamling...
食材：鳳梨、麥芽糖、低筯麵粉、粟粉、黃油、煉奶、蛋黃
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牛奶餐包
白日夢鈴第一次嘗試用葡萄培養天然酵母，然後做出麵包，很香及鬆軟！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamling...
食材：高筯麵粉、天然酵母、雞蛋、牛奶、砂糖、牛油、鹽
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椰皇牛奶燉蛋白
白日夢鈴養顏的牛奶燉蛋白，加上清甜的椰子水，人見人愛！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling....
食材：椰皇、蛋白、牛奶、椰子水、砂糖
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茉莉花茶芒果軟包
白日夢鈴茉莉香滿滿的軟包，加上芒果乾添加一點甜，有在喝水果茶的味覺，很新鮮的配搭！
食材：茉莉花茶包、泡茶包的茶水、芒果乾、高筯麵粉、白酒/蘭娒酒/水、砂糖、合桃、鹽、酵母、菜油/黃油
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蕎麥芝麻紫菜脆片
白日夢鈴壽司紫菜用剩了可以用來烤紫菜脆片，可以換上自己喜歡的乾果和香料，做出又脆又香口的零食！ 我的食譜都會上載到以下日誌, http...
食材：壽司紫菜、玉米糖漿、糖、鹽、水、蕎麥、白芝麻
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可愛小豬卷卷包
白日夢鈴把麵團捲在用牛油紙做的三角圓錐筒上，烤成一個像雪糕筒的麵包，可以任意放入喜歡的餡料，做一隻吃飽飽的豬！今次內餡是藜麥洋蔥薯蓉及酪梨...
食材：高筯麵粉、水/牛奶、蛋液、糖、海苔、鹽、火腿片、藜麥、酵母、美乃滋、洋蔥、酪梨、菜油/黃油、馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、鹽巴、香菜碎、黑胡椒
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烤蜂蜜檸檬起士蛋糕
白日夢鈴本來鹹香的起士蛋糕，再加上甜甜的蜂蜜和酸酸的檸檬，就為它帶了一點清新的感覺! 只需要把所用材料拌勻，再送進烤箱，美味的起士蛋糕就誕...
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、低筯麵粉、雞蛋、檸檬汁、蜂蜜
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蝶豆花粒粒起士軟包
白日夢鈴藍白相間的麵包是想做出藍天白雲的效果，顏色很滿意！碟豆花沒有味道，所以主要是來自起士的鹹味，已經很好吃！ 我的食譜都會上載到以下...
食材：高筯麵粉、水、蝶豆花、糖、水、高溶點車打芝士、酵母、高筯麵粉、鹽、糖、菜油/檻欖油、酵母、鹽、菜油/檻欖油
