蛤蜊烤洋芋 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房充滿鮮味的烤箱料理，蛤蜊湯汁與白酒完美的結合，沾麵包也很好吃！該如何消耗家裡剩餘的白酒？你可以試試這道濕潤多汁的美味食譜！ ◉「...
食材：蛤蜊、馬鈴薯（中型）、蒜、薑、白酒 (不甜)、新鮮義大利香芹、橄欖油、粗黑胡椒粒
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鳳梨白酒凍 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房帶著白葡萄酒香味的大人版甜品，鳳梨和白酒完美的搭配，做法非常簡單！ ◉「實作影片」: https://youtu.be/Nv7e...
食材：鳳梨、白酒、清水(可用白酒替換）、白砂糖、檸檬汁、吉利丁片
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白酒蛤蜊義大利麵 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房第一次用白酒做料理，選擇最簡單易學又快速的義大利麵，大顆蛤蜊在鍋中翻炒，使得麵條吸滿了蛤蜊的濃郁鮮味，搭配義大利香芹的新鮮香氣，口...
食材：義大利麵、蛤蜊、白酒、蒜、紅辣椒、洋蔥、新鮮義大利香芹parsley、無鹽奶油、粗黑胡椒粒
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涼拌珊瑚草 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房「珊瑚草」屬於高膳食纖維且低熱量的食材，有「海底燕窩」的美名！簡單易學的開胃涼拌小菜，你一定要試試！ ◉「實作影片」：https...
食材：新鮮澎湖珊瑚草、米酒、薑、蒜、糖、朝天椒辣椒醬、醬油、白醋、鹽、白胡椒粉、香油
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烤甜椒開放式三明治 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房彩色甜椒經過烘烤後，瞬間化成香甜軟嫩的口感，可以當作小菜、肉類的配菜、涼拌菜，或是製作出色彩鮮明的開放式三明治！ ◉「實作影片」...
食材：甜椒
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蒜蓉辣椒醬 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房香辣又夠味的自製蒜蓉辣椒醬，是拌麵、炒菜、沾醬的最佳搭檔！自己製作一點也不困難，用料實在，無添加物，辣度可以自行調整，絕對勝過外面...
食材：長紅辣椒、朝天椒、大蒜、植物油、花椒粒、乾燥月桂葉
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奶茶奶酪 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房將奶茶和奶酪兩者合而為一，口感非常柔軟滑順，製作方法簡單易學！ ◉實作影片:https://youtu.be/obm7xSmbZ...
食材：紅茶包、清水、鮮奶、砂糖、吉利丁片
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剝皮辣椒雞湯 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房傳統剝皮辣椒都是使用油炸方式！採用水煮法比較清爽又健康些，而且無需剝皮！！這種醬漬青辣椒可以直接拿來當小菜、煮雞湯或做麵包！帶點微...
食材：雞肉、乾香菇、鹽、薑片、自製醬漬青辣椒、醬漬青辣椒汁液、清水、浸泡香菇水
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手作草莓果醬 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房每到冬天一定會到苗栗山上向農家直接購買當季的草莓來製作果醬，這樣就能一整年都可以享用自己手做的美味！ 實作影片: https:/...
食材：新鮮草莓、原色冰糖、檸檬汁、檸檬皮屑
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蔓越莓杏仁塔 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房這款杏仁塔製作過程有些繁瑣，但是成品相當好看、酥脆的外皮、酸酸甜甜的滋味，絕對是宴客最佳甜點的選擇，賓主盡歡，一切都值得！ ◉實...
食材：杏仁粉、無塩奶油、新鮮或冷凍蔓越莓、塩、白砂糖、無塩奶油、白砂糖、鹽、牛奶、白砂糖、全蛋液、低粉
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龍虎石斑魚湯 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房最近逛好市多發現一種很棒的食材—「龍虎石斑魚片」！一包內含四大塊的魚片，這種白肉魚非常適合拿來清蒸或煮湯！清爽口感、製作方法非常簡...
食材：清水、冷凍龍虎石斑魚 1片、香菇（各種類皆可）、胡蘿蔔、薑片、青蔥、鹽
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催芽全豆豆漿 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房催過芽的黃豆營養價值更高！可以變化出不同風味的養生飲品，不需要過濾掉豆渣，完全喝不出豆渣的口感，而且還保留食物的完整營養！ 實作...
食材：黃豆
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完美切片。免烤檸檬乳酪蛋糕 ～附「影片」
達斯米克廚房不用烤箱就能簡單製作的蛋糕料理，廚房新手也能做出口感冰涼、濃郁、滑順如專業級的甜點！這會是一道賓主盡歡的宴客甜點！影片中揭曉完美切...
食材：消化餅乾、無塩奶油、吉利丁片、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、馬斯卡朋乳酪、檸檬汁、檸檬皮
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超簡單。百香果蘋果果醬 ～附「實作影片」
達斯米克廚房趁著當季將酸性水果作成果醬，可以拿來塗抹麵包、 調配冷熱飲料、 製作沙拉醬、當冰淇淋或蛋糕的淋醬、製作各式甜點，讓你一整年都能享受...
食材：百香果果肉 (約14顆）、蘋果 （中型 1個）、原色冰糖、檸檬汁(約1個）、檸檬皮
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檸檬香茅紅茶 & 奶茶～附「實作影片」～
達斯米克廚房只要利用4種食材就能做出好喝的「雀巢檸檬茶」！炎炎夏日來一杯冰涼飲料，清新又消暑！寒冷天氣煮杯暖身的熱茶也行！最後同場加映，看看「...
食材：新鮮檸檬香茅、清水、紅茶包、黃砂糖
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自製仙草茶、仙草凍 ～附「實作影片」～
達斯米克廚房炎炎夏日飲用天然自製的仙草茶，既清涼又退火的消暑冰飲！還可以再加工製成Q彈的仙草凍，成為餐桌上最沁涼的飯後甜點！ 「實作影片」:...
食材：仙草乾、水、煮好的仙草茶、糖、吉利T粉（Jelly T）
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涼拌珊瑚草
達斯米克廚房「珊瑚草」又名麒麟菜，是營養價值很高的食物，有「海底燕窩」的美名！非常適合製作成清脆的開胃涼拌菜！ ＊追蹤「達斯米克廚房」： Y...
食材：新鮮珊瑚草、金滑菇、醬油、胡蘿蔔、果醋、小黃瓜、香油、黑木耳、魚露、塩、糖、香蒜粒、紅辣椒
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珊瑚草滑菇煎蛋
達斯米克廚房搭配有「海底燕窩」美名的【珊瑚草】及帶著漂亮的金黃色澤又富含多種營養的【金滑菇】，清脆口感、快速簡單易學的煎蛋料理！ ＊追蹤「達...
食材：澎湖珊瑚草、雞蛋、塩、金滑菇、白胡椒粉、薑
