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羅勒種子栽培 (上) ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:老化羅勒、穴盤(育苗盤)或 花盆、培養土、水

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柑橘類外皮保存與運用 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒(或白蘭地)

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楊梅果醬 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:現採自產楊梅、黃砂糖、蘭姆酒

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果醬水果冰茶 (1人份) ~『實作影片 達斯米克廚房

食材:綠茶葉、冷開水、果醬、新鮮水果、香蜂草或薄荷

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蔬食麵包比薩 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:法國麵包、牛蕃茄 1個、自製蕃茄醬、蒜、新鮮羅勒葉、比薩起司、塩、粗黑胡椒粒

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果醬法式吐司(1人份) ~附『實作影片』 達斯米克廚房

食材:全麥吐司、果醬、蛋、植物油、鮮奶、無塩奶油、蘭姆酒

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果醬該怎麼吃呢? ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:吐司

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生薑冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:新鮮生薑

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家常麻婆豆腐(4人份)~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:豬絞肉、豆腐 一大塊、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、麵粉、蒜、糖、清水、青蔥

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雞肉咖哩 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:雞胸肉、胡蘿蔔、塩、馬鈴薯(去皮淨重)、黑胡椒粉、咖哩粉、洋蔥、匈牙利紅椒粉 paprika、新鮮薑黃、新疆孜然cumin seeds、新鮮綜合香草、蒜、清水

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自製金桔茶 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房

食材:金桔汁 (約12顆)、清水、自製百香果果醬、砂糖、新鮮薄荷葉

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⟪義大利香芹⟫栽培及料理 ~附實作影片 達斯米克廚房

食材:義大利香芹 (5寸盆)

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