傑克南瓜派
Webby Sweets薇比食藝不給糖就搗蛋！源自於愛爾蘭民間傳說的傑克南瓜燈籠，以法式派皮及正值時令的南瓜重現，不僅外觀小巧可愛，清甜綿密的南瓜乳酪內餡也與派皮...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、南瓜泥、冰水、糖、棉繩、鹽、無鹽奶油、poke巧克力餅乾、糖、奶油乳酪、南瓜籽、義式香料、蛋液（刷表面用）
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布魯耶爾甜梨塔
Webby Sweets薇比食藝西洋梨在歐洲是一款很常見的水果，果肉味道清爽並帶淡淡的酸甜，不太搶味但將之入甜點卻相當美味的水果。這款布魯耶爾甜梨塔，是以法國常見...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、杏仁粉、細沙糖、無鹽奶油、大梨子、無糖可可粉、雞蛋、水、蜂蜜、無鹽奶油、糖、蜂蜜、乾燥薄荷葉、雞蛋、香草精、糖、72%巧克力、香草精、鹽
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法式香草卡士達巧克力塔
Webby Sweets薇比食藝法式香草卡士達派是傳統的法式甜點，充滿香草籽香氣的卡士達醬，經過高溫烘烤，呈現出焦糖香氣與色澤，軟嫩的口感，好似烤布蕾，卻又有點Q...
食材：蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液
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流金歲月布列塔尼酥餅
Webby Sweets薇比食藝布列塔尼酥餅其濃郁的奶油及蛋黃香氣，與鹹甜交織的口感，是她受大眾喜愛且歷久不衰的原因，也是使之成為法國高人氣的伴手禮。 簡單手作...
食材：鹹蛋黃、中筋麵粉、杏仁粉、蛋黃、細砂糖、朗姆酒、鹽之花、黑芝麻、無鹽奶油
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蜜漬甜橙巧克力
Webby Sweets薇比食藝糖漬(confit)是法國西南部一種食物烹調的特殊方式，讓整顆水果浸潤在熬煮的糖漿內，長時間慢熟的作用下使其透入核心，變得晶瑩剔透...
食材：香橙、糖、蜂蜜、水、黑巧克力
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鳳梨芒果貝殼派
Webby Sweets薇比食藝夏天，盡情享受海洋、沙灘以及撿貝殼的季節。雖然時序之夏已過，但天氣仍炎熱，就用這道甜點把夏季的甜美回憶通通收藏吧！ 運用改良過的...
食材：芒果、鳳梨、中筋麵粉、二砂糖、鹽、黃檸檬汁、無鹽奶油、黃檸檬皮、冰水、無鹽奶油、蛋黃液（刷外派皮用）、胡荽籽粉、玉米澱粉
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法式焦糖萊姆烤布蕾
Webby Sweets薇比食藝細膩柔軟的布蕾與焦脆透光的糖殼，法國人稱其為「燒焦的奶油」，是一道細緻優雅的法式甜點，全蛋黃與高比例鮮奶油製作的特性，讓布蕾的口感...
食材：鮮奶油、牛奶、糖、鹽、香草莢、萊姆皮屑、君度橙酒、白砂糖、蛋黃
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法式傳統香草可麗露
Webby Sweets薇比食藝有天使之鈴之稱的可麗露，一直是法式夢幻甜點之一。酥脆並帶有焦糖味道的外皮，與軟若布丁的內餡，雙重口感可謂甜點界的寵兒，相信很難有人...
食材：牛奶、無鹽奶油、糖、鹽巴、中筋麵粉、全蛋、蛋黃、黑朗姆酒、香草莢
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香料南瓜乳酪蛋糕
Webby Sweets薇比食藝栗子南瓜的清甜，與奶油乳酪的濃郁，是一種剛剛好的對比，再加上荳蔻、肉桂等香料的提香，似乎搖身一變，就是那位等待著華麗的馬車迎接至盛...
食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、蛋、優格、黑糖、砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、荳蔻粉、鹽
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夏威夷豆白巧克力美式曲奇
Webby Sweets薇比食藝美式曲奇是一種扁平狀的餅乾，外脆內軟、帶著濃郁的奶油香氣是其最大的特色，也是一款歐美家庭常備的熱門甜點。 本食譜採用法國藍帶學院...
食材：無鹽奶油（室溫）、白砂糖、二砂糖、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精、白巧克力、夏威夷豆
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焙茶杏桃堡爾美克蛋糕
Webby Sweets薇比食藝堡爾美克蛋糕是由Bowl Maker Cake音譯而來，模具中空的部分可以填入喜歡的餡料，除了讓蛋糕口感更為多元之外，口味變化也會...
食材：雞蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、檸檬片、焙茶（磨粉）、糖、無鹽奶油發（融化）、香草籽、杏桃乾
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日式抹茶泡芙
Webby Sweets薇比食藝此款日式泡芙的外殼酥脆，搭配香而不膩口的抹茶奶油餡，尤其冰鎮過後，很像吃冰淇淋的口感，非常清涼，是一道老少皆宜的鎮夏甜點。
食材：牛奶、水、牛奶、無鹽奶油、玉米澱粉、低筋麵粉、低筋麵粉、鹽、抹茶粉、蛋、糖、蛋黃
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英式萊姆糖霜奶油酥餅
Webby Sweets薇比食藝奶油酥餅源自於蘇格蘭，是一款老少咸宜的下午茶點，僅僅4種材料就能造就的傳奇美味，也是英國皇室御用茶點之一。本食譜添加萊姆以及少量的...
食材：無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、糖粉、萊姆汁、牛奶、蛋白、鹽、萊姆皮屑
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葡萄柚白巧克力熱那亞蛋糕
Webby Sweets薇比食藝葡萄柚的粉紅果肉呈現酸酸甜甜的動人滋味，在夏季顯得相當清爽宜人，再點綴上白巧克力的香氣，讓熱那亞蛋糕更為滑順及爽口，推薦給喜歡夏天...
食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、葡萄柚、白巧克力
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抹茶紅豆捲
Webby Sweets薇比食藝抹茶和紅豆是最佳甜點組合，也是十分日系的甜點搭配。清新的抹茶戚風捲，配上日式蜜紅豆調和的鮮奶油，味道無比融合，抹茶的甘醇與蜜紅豆的...
食材：紅豆、糖、低筋麵粉、鹽、糖、鮮奶油、水、雞蛋、糖、牛奶、蜜紅豆、植物油、抹茶粉、鹽
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玫瑰蔓越莓司康
Webby Sweets薇比食藝以英倫玫瑰的芬芳與有北美紅寶石之稱的蔓越莓烘焙製成。品嚐時玫瑰的香氛縈繞口中，餘韻是微醺蔓越莓的酸甜，兩者融合得恰到好處，是一款很...
食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鮮奶油、食用玫瑰花、蔓越莓、朗姆酒
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紐約經典起士蛋糕
Webby Sweets薇比食藝起士蛋糕（Cheesecake）相傳起源於希羅時期，為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點，隨著羅馬帝國的擴張，起士蛋糕也隨之傳播...
食材：7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精
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青檸薰衣草費南雪
Webby Sweets薇比食藝費南雪(Financier)是一款經典的法式甜點，發源於19世紀的巴黎金融中心，當地的甜點師傅將其製作成金磚之形，所以很受金融家歡...
食材：低筋麵粉、杏仁粉、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、薰衣草、青檸檬
