
沙拉通心粉(簡單/輕食/野餐)
熊主婦料理手帳天氣回溫吃點輕食是非常舒服的,健康的蔬菜搭配QQ口感的通心粉加上滑順的醬汁吃起來美味又無負擔,午餐、野餐都很推薦。
食材:通心粉、黃瓜、洋蔥(小型)、火腿片、玉米罐、紅蘿蔔絲、調味、沙拉醬、鮮奶、糖、白醋、橄欖油、黑糊椒粉
天氣回溫吃點輕食是非常舒服的,健康的蔬菜搭配QQ口感的通心粉加上滑順的醬汁吃起來美味又無負擔,午餐、野餐都很推薦。
食材:通心粉、黃瓜、洋蔥(小型)、火腿片、玉米罐、紅蘿蔔絲、調味、沙拉醬、鮮奶、糖、白醋、橄欖油、黑糊椒粉
有別於ㄧ般滷肉,紅糟經過燉煮後多一份香氣也讓肉質更嫩,食材經濟做法簡單搭配飯麵都很合適。
食材:梅花豬五花條、紅糟、醬油、冰糖、米酒、蔥、蒜頭、辣椒
鬆軟綿密的鬆餅外皮,煙燻維也納香腸鹹甜相搭超順口,大人小朋友都喜愛。
食材:鬆餅粉、小維也納香腸、蛋、牛奶、牙籤
蕃茄燉紅酒牛肋條,煎至焦香的奶油牛肋條加入洋蔥與蕃茄酸味燉煮出香味似溢滿滿精華的牛肉料理。
食材:美國牛肋條、洋蔥(大型)、紅蘿蔔(大型)、牛蕃茄、肉桂葉、黑楜椒、蕃茄醬、梅林醬(可省略)、醬油(甘口)、蘋果泥、玫瑰鹽、醃肉料、紅酒
免燉煮快速下飯料理椰汁咖哩雞片,香濃椰汁中合微辛辣咖哩粉加上軟嫩雞肉片搭配白飯一盤接一盤。
食材:雞胸肉、洋蔥、青椒、紅蘿蔔片、椰奶、沸水、咖哩粉、鹽、糖
肉質軟嫩多汁外皮酥脆的雞胸肉,搭配滿滿蒜頭跟九層塔加上鹹香夠味的胡椒鹽滿足了味蕾是全家大小都喜愛的小食。
食材:雞胸肉、牛奶、九層塔、蒜末、地瓜粉、太白粉、醃雞醬汁、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、香油、調味粉(起鍋前灑)、白胡椒粉、鹽
過年火鍋不可缺少的幸運食材元寶/蛋餃,簡單食材、自選的安心肉品、香味濃郁的三星蔥、有機香菜、脆口荸薺包在蛋香十足的蛋皮絕對是大人氣...
食材:豬絞肉、蛋、蔥花、香菜、荸薺、調味、醬油膏、蠔油、糖、米酒、白胡椒粉、香油
香Q米飯、炸酥脆的油蔥酥、再混合炒出香味的香菇是一道百吃不膩的主食,過年、朋友聚會都是很好的選擇。
食材:長糯米、香菇、蝦米、油蔥、薑絲、豬肉絲、調味、黑麻油、醬油、糖、米油、鹽、香菇水
五香炸肉條/卜肉,外皮鬆軟香酥、內里肌肉醃漬入味多汁,簡單實惠的食材不用到宜蘭也可在家享用美味。
食材:里肌肉、蔥花、蒜泥、薑泥、調味、醬油膏、烏醋、五香粉、米酒、白胡椒粉、炸粉、麵粉、太白粉、泡打粉、白醋、水、沙拉油、鹽、糖
迷你小漢堡,年末家庭聚會、好友來訪,小孩同學的聚會都是很好的菜單。
食材:牛絞肉、洋蔥碎、麵包粉、牛奶、美奶滋、蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉、配料、小蕃茄、生菜、起司片、牙籤
節日快速簡單小點心,現成煙燻鮭魚、橄欖、奶油起司調味一下,點綴小櫻桃讓來訪的親友都喜愛。
食材:煙燻鮭魚、奇福餅乾、紫洋蔥絲、橄欖、起司奶油、無糖優格、萊姆汁、玫瑰鹽、黑胡椒、罐頭櫻桃、乾燥蒔蘿(可省略)
四季都適合養身的銀耳加上冬季產出潤肺止咳的百合灑上明目養神的枸杞是一道冬季滋補養生的湯品。
食材:鮮銀耳、百合、枸杞、紅棗、甘蔗冰糖
冬日暖呼呼料理,只要麻油、薑片、香菇、雞肉和白飯簡易調味即可完成全家都喜愛的香噴噴麻油香菇雞飯暖胃又暖心。
食材:雞胸肉、香菇、薑片、冷白飯、醃雞料、醬油膏、水、白胡椒粉、調味、黑麻油、醬油膏、鹽、米酒、白胡椒粉、香菇水
清冰箱料理用現有食材,簡單調味大火快炒就是美味的下飯菜。
食材:透抽中型、薑片、蒜頭去皮、乾辣椒、豆包、九層塔、調味、黑麻油、醬油膏、蠔油、糖、米酒
現成的酸白菜加上肉絲、辛香料簡單調味快炒一下就可上桌的下飯菜。
食材:酸白菜、豬肉絲、蔥、辣椒、蒜末、醬油膏、蠔油、糖、米酒、醃肉料、醬油膏、米酒、水、糖、太白粉
使用s&b金牌咖哩素食做奶汁焗烤白菜,香濃咖哩塊和脆甜的白菜結合是秋冬餐桌上的人氣料理。
食材:娃娃白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、奶油、低筋麵粉、牛奶、S&B金牌咖哩塊(純素)、S&B天然咖哩粉、比薩用起司絲(視容器大小)、糖、黑胡椒粉
香氣十足的S&B天然純咖哩粉和特製咖哩粉加入濃郁椰漿和煎的香味四溢的牛肉片搭配上烤過的麵包盅,邊吃邊沾醬汁一口接一口超滿足...
食材:牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、圓型麵包(大)、檸檬汁、糖、椰汁、熱水、奶油(煎牛肉用)、紅蔥頭(切片)
咖哩和辛香料滿滿的炒絞肉,加入微炸的茄子四季豆鹹香夠味的下飯菜。
食材:絞肉、茄子(大)、四季豆、蒜末、辣椒末、S&B咖哩粉、蠔油、S&B咖哩粉(起鍋前)