
酸白菜豬肉水餃
CookBook~🍓食材:水餃皮、水、豬絞肉、麵粉、酸白菜、青蔥、鹽巴、香油、白胡椒、酸白菜汁、薑末、米酒
食材:水餃皮、水、豬絞肉、麵粉、酸白菜、青蔥、鹽巴、香油、白胡椒、酸白菜汁、薑末、米酒
微辣微酸很開胃,味道非常豐富又多層次,喜歡義大利麵的人一定要嘗試,簡單的食材又不失營養美味~
食材:橄欖油、蒜片/蒜末、蒜味黑胡椒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、紅甜椒、辣椒粉、鮮香菇、水、烤大雞腿、檸檬汁、香菜、起司、義大利麵、鹽巴
食材:牛蒡、雞胸骨、麵線、排骨、丸子、米酒、香菇、青江菜、白胡椒粉、洋蔘、香油/胡麻油、紅棗、枸杞、米酒
吃剩的烤鴨再利用,變身美味的一碗鴨肉冬粉。
食材:烤鴨、蔥段、雞高湯/水、白胡椒粉、薑片、冬粉、米酒、鹽巴/鰹魚粉
拌飯的方式美味不減✨,卻比起炒飯清爽也健康許多,簡單拌一拌鹹香微辣,富含鈣質的銀魚拌飯絕對會讓人想多來一碗。
食材:白米、雞蛋、銀魚、辣椒、蒜末、白芝麻、蔥花、香油、鰹魚粉、白胡椒粉
湯頭清爽鮮甜,非常開胃好喝,口感鮮美一點都不腥,吃不出魚味的湯。
食材:白菜、鮭魚頭、水、豆腐、榨菜、菇類、紹興酒、番茄、味霖、醬油、魚露、鹽巴
熱騰騰的時蔬烤蛋,搭配生菜、麵包,就是簡單又營養的輕食早午餐。
食材:糯米椒、洋蔥、義式香料、番茄、蒜味黑胡椒、各式生菜、雞肉絲、牛奶、麵包、雞蛋、鹽巴、辣味起司、起司絲(可省略)
食材:枸杞、青江菜、雞肉、麵線、香菇、黑蒜頭、米酒
酸酸辣辣超級開胃,跟煮乾拌麵一樣簡單。
食材:花椒油、黑醋、青江菜、醬油、雞蛋、粉絲、鮮香菇、雞高湯(水)、糯米椒、洋蔥、玉米筍
鮮美多汁~
食材:吳郭魚、鹽巴、蒜頭、蛋白
食材:酪梨油(耐高溫)、洋蔥丁、義式香料、起司片、黑胡椒、雞蛋、鹽巴、蒜末、牛奶、牛油
食材:牛筋(已前置處理過)、牛骨(豬骨)、甘草片、牛番茄、月桂葉、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、辣椒(不辣)、洋蔥、花椒粒、蒜頭、薑片、青蔥、米酒
換季時的好湯品,可補氣養身、提升免疫力、預防感冒喔。 放入電鍋簡單零廚藝的食譜,但絕對可喝到濃郁好喝健康的湯。
食材:水、雞肉/排骨、人蔘鬚、香菇、當歸、猴頭菇(菇類皆可)、黃耆、蒜頭、枸杞、米酒、紅棗、鹽巴
食材:仿土雞、花雕酒、花雕酒、薑片、醬油、蒜頭、白胡椒粉、蔥、芹菜、辣椒
食材:牛肉片、金針菇、薑黃粉、玉米筍、白米、蔥、水、紅蘿蔔
紅藜是非常營養又方便料理的食材,不但富含許多人體所需的營養素,而且不含膽固醇,不會成為脂肪,身體無負擔。加上富含膳食纖維,有飽足感...
食材:紅藜、水、橄欖油、番茄、檸檬、花椰菜、羅勒、香菜、蜂蜜、鹽巴、黃芥末、鹽巴、黑胡椒
食材:枸杞葉、薑絲、柴魚粉(鹽巴)、香油
食材:水、自製高湯塊(可省)、鰹魚粉、白米(隔夜飯)、鹽巴、白胡椒粉、豬肉絲、白胡椒粉、香油、皮蛋、香油、鹽巴、鰹魚粉、蛋、蔥花/芹菜珠、米酒、蛋白