
青江菜炒肉絲
CookBook~🍓蓋在白飯上就是一道有菜有肉的豬肉蓋飯了。既美味又簡單,適合快速的午晚餐,或當便當菜喔。
食材:青江菜、豬肉絲、柴魚粉、蒜、鹽巴、米酒、辣椒、米酒、柴魚粉、白胡椒粉、白胡椒粉、香油、香油適量、太白粉
蓋在白飯上就是一道有菜有肉的豬肉蓋飯了。既美味又簡單,適合快速的午晚餐,或當便當菜喔。
食材:青江菜、豬肉絲、柴魚粉、蒜、鹽巴、米酒、辣椒、米酒、柴魚粉、白胡椒粉、白胡椒粉、香油、香油適量、太白粉
雞心軟嫩入味,湯汁很適合澆飯或扮麵線吃,無敵下飯,是一道暖心料理。
食材:雞心、老薑、柴魚粉、米酒、鹽巴、米血糕、菇類、麻油、苦茶油(或耐高溫油)
很鮮美也很簡單做,不需煎魚弄的整身油煙,即可輕鬆上桌。魚鬆的吃法讓土魠魚一點也不乾澀,連不愛吃魚的人都能吃得津津有味喔。
食材:土魠魚、青蒜、鰹魚粉、蒜酥、鹽巴、油蔥酥、米酒、高湯、白胡椒粉、薑片、香油
不需顧火,煮出濃郁好喝的湯,免流汗免油煙,超輕鬆。
食材:菱角、豬龍骨(排骨)、鹽巴、米酒、白胡椒粉、水、香菜、香油
暖胃又暖心的湯品,小倆口或一個人都能煮的快速簡易食譜!
食材:蒜末、義式香草、洋蔥切丁、黑胡椒粒、牛番茄、月桂葉、玉米筍、自製高湯塊(或水)、舞菇、鮮蝦、香菜末
只需花把一鍋水煮滾的時間,隔天早上即有好吃健康的紫米薏仁粥。
食材:薏仁、大麥(洋薏仁)、糖、燕麥、鹽巴、紫米
食材:奇異果、鳳梨、香蕉、檸檬汁、蜂蜜、冰塊
清爽鮮甜又營養豐富
食材:蕃茄罐頭(整粒/切片)、月桂葉、蘑菇、義式香草、馬鈴薯、去殼白蝦、洋蔥、玉米筍、魚片、四季豆、花枝
又是簡易版,即使一兩人吃也很方便喔!碗內不加水,絲瓜會自己出水喔。
食材:絲瓜、豆腐皮(可省略)、薑絲/蒜頭、蒜酥、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、香油
自製果醬真材實料又不含人工添加物及防腐劑!做好存放,吃水果、麵包、優格、果汁、優酪乳、沙拉,都可用,很方便喔。
食材:各式莓果、蘋果丁、肉桂粉、二砂糖、冰糖、檸檬
簡易快速!
食材:棒棒腿/排骨、老薑、蛋、米酒、米血/鴨血、鮮菇類、蔬菜類
只需三步驟,超級簡單喔!
食材:牛奶、優格、電鍋、玻璃/不鏽鋼器皿 (含耐熱蓋)、量杯