蒜味大阪燒泡麵
chun手作料理食堂逛新北市耶誕城買的限量中文版營多印尼極品炒麵-蒜味，來做大阪燒泡麵當便當菜。
食材：營多印尼蒜味炒麵、高麗菜切絲、調味油包(蒜頭，洋蔥香料)、胡蘿蔔絲、辛香料醬包(大茴香，檸檬草)、蔥段、雞蛋、沙拉油
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蕃茄炒蛋
chun手作料理食堂最近蕃茄比較便宜又紅(@80元很久了，突然降下來@28元)，所以天天炒蕃茄炒蛋當便當菜，好甜好吃好幸福！
食材：蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、蒜末、糖、沙拉油、鹽
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芥菜炒蛋
chun手作料理食堂聽說今年冬天不像以往冷，但這幾天下班超想睡覺。 芥菜略苦切絲加入鱸魚羹剩下蛋黃炒香，2者拌炒也好吃！
食材：芥菜切絲、雞蛋黃、鹽、辣椒切丁、味精、蒜末、沙拉油、米酒
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排骨鬆
chun手作料理食堂利用蔥串排骨沒成功排骨,回鍋是八角紅燒味，拿來切碎當排骨鬆配上炸冬粉，也好吃！也可當便當菜。(往年農曆初7就冬至了，今年是國曆12...
食材：紅燒排骨、芹菜米粒丁、鹽、胡蘿蔔丁、醬油、竹筍丁、糖、香菇丁、米酒、辣椒丁、香油、冬粉、胡椒粉、沙拉油
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南瓜優格牛肉片
chun手作料理食堂利用南瓜黃色加入優格，煎豬肉片有淡淡黃色和南瓜甜味。
食材：蒸熟南瓜、無糖優格、火鍋牛肉片、蜂蜜、小黃瓜
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什錦如意卷
chun手作料理食堂用高麗菜包入餡料，清淡好吃高麗菜肉捲。
食材：高麗菜、豬絞肉、鹽巴、乾蝦仁、味精、香菇末、胡椒粉、竹筍末、米酒、胡蘿蔔末、香油、蒜末、蔥末
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三絲蛋皮捲
chun手作料理食堂日子過的好快哦！又快11月底了，最近天冷蓋綿被日子，戶外花草季也綻放，波斯菊，菊花，梅花，茶花..。工作時不忘了做料理不能懶？匆忙...
食材：雞蛋、蒜末、醬油、沙拉筍切絲、鹽、胡蘿蔔切絲、糖、乾香菇泡水切絲、胡椒粉、冬粉、香油、太白粉水、太白粉
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素食豆皮捲
chun手作料理食堂立冬過後，天氣早晚溫差大變冷，真的很入睡。 利用千張豆皮來包蔬菜，炸時要小心炸不然會破,一樣可炸出美味像春捲感覺。
食材：千張豆皮、豆芽菜、蔥切絲、胡蘿蔔切絲、蒜末、鹽、香菇絲、味精、沙拉筍切絲、胡椒粉、芥菜旁葉子切絲、香油、沙拉油、太白粉、炸油
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酥炸水果沙拉豆皮捲
chun手作料理食堂這適合減醣料理的人，很快速包好即炸，又好吃！
食材：千張豆皮、蘋果、蘋果碎、哈密瓜、胡椒鹽、綠色奇異果、有機苜蓿芽、(小七超市)烤好蕃薯、(小七超市)無調味綜合堅果、(小七超市)千島醬、自己做紅蔥頭片
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破布子炒筒篙
chun手作料理食堂趕著上班懶人縮時料理。冬天筒篙出來了買些回家可煮火鍋，剩下趕快用這料理可當便當菜。
食材：筒篙、薑絲、蔥花、破布子
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菜頭粿
chun手作料理食堂最近菜頭便宜，所以拿菜頭(白蘿蔔)做粿來吃！
食材：白蘿蔔、在來米粉、水、蒜末
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蒸鐵板麵螃蟹
chun手作料理食堂簡單料理只要利用早餐店鐵板麵，加入螃蟹鮮，蒸出好吃料理。
食材：螃蟹、超市賣鐵板麵(醬包+麵)、蔥段
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南瓜沙拉煎餅
chun手作料理食堂祝萬盛節快樂！應景南瓜加蔬菜和沙拉，在忙碌工作中生意不太好但外出旅遊活動還蠻多的，較少買菜，冰箱僅有剩下，隨手可得菜中做簡單料理。
食材：南瓜、高麗菜、鹽、土雞蛋、胡椒粉、中筋麵粉、蒜粉、蔥花、胡蘿蔔絲、龍蝦沙拉
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菱角苦瓜雞湯
chun手作料理食堂利用菱角燉苦瓜雞湯，加入鹽麴調味，好喝湯。
食材：菱角已剖開、苦瓜、干貝糖、鹽麴、大雞腿
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梨醬酥蝦
chun手作料理食堂前幾天父親說酪梨不錯，叫我買酪梨來吃，但現酪梨又漲價了，剛好路過頂好超市，看到酪梨買回家料理。 利用酪梨拌調味和沙拉醬做梨醬，搭配...
食材：草蝦、麵粉、(頂好超市)紐西蘭酪梨、地瓜粉、沙拉醬、太白粉、香菜、洋蔥頭切絲、大辣椒末、蒜末、檸檬汁、白醋、鹽
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越南河粉根莖春捲
chun手作料理食堂異國料理是另外領域，不知正餐吃什麼？增添味蕾變化。 利用越南春捲皮包入全穀根莖類蔬菜：芋頭條，山藥條，南瓜條，小黃瓜條和河粉(米線...
食材：越南春捲皮、韓式燒海苔、山藥條、南瓜條、芋頭條、小黃瓜、越式河粉(米線)、泰式甜辣(雞)醬
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鹹酥蟹管肉
chun手作料理食堂平常覺得螃蟹來能用炒或炸，蟹管肉是拿來煮湯或羹。有人請我炒帶殼蟹管肉，炒時不容易入味。這次懶人已脫殼的殼蟹管肉做酥炸鹹酥吃看看，很...
食材：蟹管肉、中筋麵粉、香油、雞蛋、鹽、紅色麵包粉、胡椒粉、蔥花(末)、辣椒末、蒜末
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芋頭絲雞捲
chun手作料理食堂減醣也能吃炸物，用雞絞肉包上芋頭絲，豆皮還沒到貨，只好用威化紙來包試看看，小心的包，油炸後吃起來好吃！
食材：雞肉、肥肉、鹽、荸薺、糖、蔥花、香油、蒜末、胡椒粉、雞蛋、芋頭
