炒米粉
Yuki LW我有時醬油膏和醬油會交替或穿插使用，因為醬油膏的甜和醬油的鹹可以互相拉扯～讓味道不至於過重
食材：高麗菜葉、紅蘿蔔、醬油、蒜苗、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、大蒜
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絲瓜燴金針菇
Yuki LW這回絲瓜悶久了點，所以顏色不夠翠綠，但一樣清甜好吃
食材：絲瓜、金針菇、薑絲、枸杞
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玉米排骨湯
Yuki LW我的餐桌今晚沒有肉，因此煮湯用的豬骨頭我多放一盒，我喜歡喝湯，但不是很愛滿滿都是肉的排骨，因此去買了X聯熬湯用的豬骨，煮湯一樣好喝
食材：豬肩排骨、豬支骨、玉米、香菜
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大黃瓜鑲肉
Yuki LW食材：大黃瓜、青蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、醬油、豬絞肉
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麻油雞
Yuki LW有川燙的雞塊煮湯，較沒雜質，湯很輕透 以前我都是雞塊洗淨～但沒川燙，直接下鍋跟煸好的薑片一起炒至8分熟，倒酒去煮，會有點雜質，但...
食材：麻油、大雞腿、雞翅、雞腳、薑片、米酒
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白花椰紅蘿蔔
Yuki LW花椰菜抗癌，紅蘿蔔顧眼睛
食材：白花椰菜、紅蘿蔔、青蒜苗(可省略)
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三杯雞丁
Yuki LW今天我用的是葡萄籽油和去骨雞腿，其實用麻油～和帶骨頭的雞塊做三杯雞比較香 去骨的雞丁，吃起來不用剔骨較方便就是了
食材：去骨大雞腿、薑片、米酒、冰糖、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔
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蛤蜊冬瓜湯
Yuki LW蛤蜊鮮美+爽口冬瓜=好喝的湯
食材：蛤蜊、冬瓜、青蔥、薑絲
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蔥燒辣豆腐
Yuki LW甜甜辣辣的醬汁，非常下飯～雖然很喜歡麻婆豆腐，但手邊沒花椒，就省略吧
食材：嫩豆腐、大蒜、醬油、青蔥、醬油膏、辣椒、水、糖
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綠咖哩雞
Yuki LW以這麼多的食材來說，綠咖哩調理包放上2包，味道比較剛好。但我家吃的較淡，就放1包就好。
食材：大雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、白花椰菜、大蒜、辣椒、九層塔
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酸嗆土豆絲
Yuki LW之前在甘陝餐廳吃過這道酸辣、爽脆的馬鈴薯，回家自己動手做！醋溜很開胃又下飯。
食材：馬鈴薯、大蒜、醬油、辣椒、糖、蔥花(可省略)、醋、鹽
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高麗香菜鮮蝦煎餅
Yuki LW當早餐的台式煎餅，想吃什麼菜就放什麼菜，健康又營養！喜歡軟的口感就煎厚一點，脆一點就壓扁薄一點煎！
食材：高麗菜、香菜、紅蘿蔔、蝦、蛋、高筋麵粉、水、鹽、白胡椒粉(可省略)
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韭菜水餃
Yuki LW高麗菜、韭菜水餃我都好愛，但我喜歡飽滿的水餃，自己包隨心所欲～喜歡白胡椒香氣和辛辣可以加到10g，我沒加很多是因為我家老爺怕白胡椒...
食材：豬、韭、白胡椒粉、青蔥、米酒、薑末、醬油、蛋、食用油、水餃皮、香油、鹽
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番茄紫菜蛋花湯
Yuki LW沒時間煮排骨湯之類的東西，又想來碗熱湯，這湯快速又營養～超適合下班趕煮飯的主婦呀
食材：大番茄、青蔥、雞蛋、紫菜
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清蒸鱈魚
Yuki LW我家老爺吃的較淡，所以我醬油放少了一點點～請自行調整，且最後的蔥絲放不放都沒關係～我是愛蔥，所以會放！
食材：鱈魚、青蔥、酒、大蒜、醬油、薑片、鹽
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豌豆蝦仁
Yuki LWQ彈蝦肉好難抵抗，配上豌豆～好吃營養，喜歡較濕潤口感的，就不用先乾煎蝦，就豌豆5分熟，下蝦仁炒熟即可
食材：豌豆、蝦、大蒜、鹽
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蘿蔔糕湯
Yuki LW吃膩用煎的蘿蔔糕，變成湯，熱呼呼，好適合冬天哪！要是有茼蒿菜就更美好了呀！
食材：蘿蔔糕、小韭菜、香菜、青蒜苗、芹菜、蝦米、鮮香菇、白胡椒粉
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簡易白菜滷
Yuki LW滷白菜的簡易版，紅蘿蔔可以不放～小火慢慢煮，大白菜自己會出水，這樣才會甜。
食材：大白菜、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、鹽、醬油
