
超簡單料理的「古早味滷肉飯」
Z爸私人廚房簡單又短時間內可以完成的「滷肉飯」!
食材:豬絞肉、醬油、開水、油蔥酥、蒜頭酥、小黃瓜、玉米筍、冰糖、白飯、米酒
簡單又短時間內可以完成的「滷肉飯」!
食材:豬絞肉、醬油、開水、油蔥酥、蒜頭酥、小黃瓜、玉米筍、冰糖、白飯、米酒
色澤鮮豔的鮮蝦蛋皮捲,不僅可以成為宴客的料理之一,也可以單獨成為配飯的主菜!
食材:蝦仁、蛋黃、蛋白、荸薺、香油、蒜末、蔥花、鹽、白胡椒粉
照燒醬拉麵用生菜包起來吃,爽口又不油膩!
食材:日式拉麵、蝦仁、冰糖、香菜、醬油、蘿蔓葉、開水、味霖
用糯米將肉丸包覆起來,形成一道如珍珠般潔白的丸子料理!可以作為宴客料理的主菜之一!
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、長糯米、香油、白胡椒粉、鹽、香菜、荸薺、蛋白
生菜沙拉,可以當作餐點前的開胃菜,也可以當作一天開始的早餐!輕爽不油膩!
食材:玉米粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、碗豆、沙拉醬、蘿蔓葉
喜歡吃辣的素食者,也可以吃的麻婆豆腐!
食材:板豆腐、紅蘿蔔、玉米粒、豌豆、辣豆瓣醬(全素)、太白粉水、薑絲、素雞
簡單料理的小點心,適合宴會餐點,也可以當作平常餐後甜點!
食材:糯米粉、白糖、熱開水、沙拉油、紅豆泥、白芝麻
適合家常菜或宴客菜之一
食材:板豆腐、豬絞肉、太白粉、花椰菜、香油、太白粉、醬油、開水、蒜末、鹽、沙拉油
茄汁小肉丸,配飯或配麵,都很可口!! 也可以當作宴客餐點之一!
食材:豬絞肉、小豆苗、太白粉、白芝麻、米酒、番茄醬、醬油、醬油、鹽、沙拉油、胡椒粉、砂糖
料理步驟易懂易學,新手也可以做出好料理
食材:里肌肉、低筋麵粉、醬油、蛋、胡椒粉、咖哩塊、麵包粉、水、紅蘿蔔、白飯、馬鈴薯、水
輕鬆簡單料理小點心!
食材:小德式香腸、起酥皮、蛋液
食材:蛤蜊、蒜末、辣椒、奶油、米酒、橄欖油
超級下飯的薑汁燒肉,簡單易做!
食材:五花肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔片、薑末、白飯、砂糖、蒜末、米酒
在烘蛋上淋上香噴噴的肉醬,超級下飯!
食材:雞蛋、豬絞肉、醬油、蔥花、辣豆瓣醬、蒜末、砂糖、薑末、太白粉水、沙拉油、水
豆腐肉丸上撒上奶酪絲,再淋上熱燙燙的咖喱湯汁,濃郁又下飯!
食材:白飯、豬絞肉、醬油膏、豆腐、香油、紅蘿蔔、米酒、咖喱塊、太白粉、雞蛋、胡椒粉、奶酪絲、沙拉油
食材:草蝦、冬粉、乳酪絲、日式醬油、香菜、白芝麻
小朋友通常不喜歡吃韭菜,為了吸引小朋友吃下韭菜,將韭菜用五花肉片包起來,淋上照燒醬,好吃又下飯!
食材:五花肉片、韭菜、醬油、花椰菜、白糖、白飯、味霖、水
在鐵鑄鍋上煎蛋皮, 上面鋪上熱騰騰的白飯及灑上乳酪起司、蛋液, 開動前,小朋友自己將醬汁淋上,與白飯、起司及蛋皮攪拌,好吃又好玩!
食材:蛋、地瓜葉、甜不辣、乳酪絲、蔥末、白糖、鹽、醬油