
法國圓麵包-パンの鍋(胖鍋)製麵包機
パンの鍋(胖鍋)硬、脆就是法國麵包特色... 簡單的食材就能創造出最單純的美味! 本次的食譜是低油、無糖的配方, 但表層還是保有法式麵包Q彈有嚼勁...
食材:胖鍋MBG-011、海鮮白醬or玉米濃湯、pizza起司絲、黑胡椒or義式香料、水、鹽、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉
硬、脆就是法國麵包特色... 簡單的食材就能創造出最單純的美味! 本次的食譜是低油、無糖的配方, 但表層還是保有法式麵包Q彈有嚼勁...
食材:胖鍋MBG-011、海鮮白醬or玉米濃湯、pizza起司絲、黑胡椒or義式香料、水、鹽、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉
台式經典麵包的口味, 芋香麵包! 這一回把它做成吐司, 我們香濃的芋泥… 包在鬆軟的甜麵糰…^^ 每一口咬下去都是滿足!! 這才...
食材:芋泥餡(可依口味調整)、胖鍋MBG-011、蛋液、杏仁角、水、鹽、糖、橄欖油、奶粉、高筋麵粉、酵母粉
起酥肉鬆麵包, 台式麵包的經典款! 起酥片加上肉鬆的組合.. 就是這麼搭!^^ 簡單利用現成起酥片, 在家做一點也不困難喔~~^^...
食材:肉鬆、橄欖油、起酥片、胖鍋MBG-011、蛋液、黑芝蔴、水、牛奶、橄欖油、鹽、糖、高筋麵粉、酵母粉
肉鬆,很好吃! 酥酥又香香的! 但市售的肉鬆總是讓人擔心... 有過多的添加物??? 有過多的調味料??? ??? 最近油品...
食材:胖鍋MBG-011、海苔絲(可省略)、白芝蔴(可省略)、里肌肉、醬油、二砂、八角、水、橄欖油、五香粉
蘇格蘭人的Quick Bread: 司康餅 (Scone) 司康餅的口味很多變, 只要學會基本原味的配方, 隨意搭配巧克力、蔓越蔓...
食材:胖鍋MBG-011、南瓜子、葡萄乾、鬆餅粉、全蛋、奶油、鹽
全麥麵包裡除了最搭的核桃外, 包著濃郁奶香的奶油乳酪, 配杯牛奶、咖啡或紅茶, 當早餐或下午茶~~ 簡單、幸福的好滋味~~^^ ...
食材:胖鍋MBG-011、奶油乳酪、核桃、水、奶油、鹽、糖、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉
中秋節家裡總是有堆積如山的柚子, 拜拜用的、親友送的、大特價買的.... 吃不完總是讓家庭主婦傷惱筋! 趁新鮮趕緊熬煮成果醬吧!...
食材:香柚果肉、香柚果皮(怕苦可不加)、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、胖鍋MBG-011
【牛角麵包】 適合給孩子當點心~~ 適合帶去與公司同事分享^^ 原來牛角麵包食材 準備起跟麵包差不多簡單! 牛角整形看パンの鍋...
食材:胖鍋MBG-011、蛋液、黑白芝麻、鮮奶、融化奶油、蛋、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉
利用之前中秋節多餘的烤肉食材, 加上些許的蔬菜及pizza起士絲~ 馬上就變身成PIZZA~~^___^ 自己動手做pizz...
食材:牛奶、奶油、鹽、糖、高筋麵粉、酵母粉、胖鍋MBG-011、蕃茄醬、黑胡椒(可省略)、蝦仁、章魚or魷魚、花椰菜、黃紅甜椒、PIZZA起司絲
香噴噴的玉米熱狗麵包, 在午後的時光, 搭配一杯紅茶或咖啡, 心中浮上滿滿的小確幸~~~ 用麵包機做麵包真的很簡單, 為我們節...
食材:蛋液、胖鍋MBG-011、玉米、熱狗、沙拉、比薩乳酪絲、黑胡椒粒、水、鹽、糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉
此食譜為12顆的量, 配方稍為改良過, 希望給家人吃的更健康, 試吃後有濃濃的奶香味.... 比起傳統的綠豆椪, 更...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、綠豆沙餡、水、紅麴粉、胖鍋MBG-011
外賣的月餅我們難免擔心有油脂、糖分過高或防腐劑過度添加的問題,自己動手做沒想像中的難!健康、安心100分! 本次廣式月餅的食譜是...
食材:低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、白砂糖、蜂蜜、蛋、鹽、白豆沙餡、南瓜子、胖鍋MBG-011
好吃的綠豆沙內餡適合做中式的點心(月餅),口感又細緻又香甜。 自己做綠豆沙餡並不難,可以調整甜度及油脂用量,沒有香料及防腐劑、色...
食材:去皮綠豆仁、水、白砂糖、奶油、胖鍋MBG-011
中秋節的冰皮月餅來囉!^_^ 配上一輪明月、一杯茶~~ 佳節裡相聚的時刻~~ 嘴裡的甜甜的滋味~~ 真是幸福滿溢^^ 我用的是...
食材:抹茶餡、芒果餡、雪粉、麥芽糖精、白油、滾水、胖鍋MBG-011
孩子難以抗拒的口味:巧克力,讓家人一片接一片、一口接一口...吃光光,是當廚娘的我們最大的滿足^^ 今天的做法很簡單就能捲出漂亮...
食材:胖鍋MBG-011、巧克力塊、巧克力醬(液狀)、奶粉、水、鹽、糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉
抹茶蛋糕吐司,一邊是蛋糕的軟綿、一邊是麵包Q彈,兩種美味一次滿足,今日的是減糖減油配方,讓我們一起清爽無負擔! 我用的是パンの鍋...
食材:鬆餅粉、抹茶粉、白砂糖、蛋、奶油、鮮奶、胖鍋MBG-011、水、鹽、白砂糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉
香濃奶酥加上軟Q麵包,點綴著些許酸酸甜甜的葡萄乾,おいしい!歐~伊~西~ 早上配上一杯豆漿或牛奶就是一份豐盛的早餐;下午配上咖啡...
食材:蛋液、胖鍋MBG-011、奶酥、葡萄乾、杏仁粒(可不加)、水、鹽、糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉
利用麵團不同顏色的交錯堆疊,就可以做出有趣的紋路喔! ^^ 利用麵包機輕輕鬆鬆就可揉出多色的麵糰,真是太方便了! 用パンの鍋...
食材:胖鍋MBG-011、紫薯粉、糖(可不加)、香草粉(可不加)、水、鹽、白砂糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉