安木白。Amber

(三款)韓式折疊飯糰(影片)

安木白。Amber

今天來做最近很夯的折疊飯糰，比較花時間的部分應該是備料，備完料後在海苔片上依序放上內容配料，輕鬆折疊3下就能快速完成一個具有飽足感...

食材：海苔片、起司片、鹽、蘿美、芝麻油、白飯、五穀飯、雞蛋、紅蘿蔔絲、蔥花、午餐肉、鮪魚罐頭、泡菜罐頭

鹼粽(影片)

安木白。Amber

鹼粽，傳統做法是用鹼油，今天不用這個方法。今天用小蘇打粉，一樣可以做出鹼粽，而且原物料更容易取得。鹼粽做法其實不難，只是在處理過程...

食材：圓糯米、食品級小蘇打粉、粽葉、食用油、食用油、食用油

蘿蔔糕(電鍋版)(影片)

安木白。Amber

今天來分享自製蘿蔔糕，只要使用電鍋！電鍋就能輕鬆完成「蘿蔔糕」，你一定要來試看看~~^^ 影片~ https://youtu.be...

食材：白蘿蔔絲、在來米粉、冷水、食用油、鹽、甘甜醬油、白胡椒粉

古早味蛋餅/粉漿蛋餅(影片)

安木白。Amber

毎家早餐店都有蛋餅，但是可不是毎家都是Q彈酥脆的。喜歡酥脆口感的人，照著安木白這個粉漿比例，就能在家自己做出美味的「古早味蛋餅」哦...

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、食用油、白砂糖、甘甜醬油膏、鹽、甜辣醬、白胡椒粉、蔥花、水、食用油

台式炒烏龍麵(影片)

安木白。Amber

今天分享簡單美味的「台式炒烏龍麵」，做法就是一直拌炒後加水煮，麵條別煮太爛，湯汁別收太乾，就完成了這道料理。吃的時候沽溜沽溜的烏龍...

食材：讚歧烏龍麵、洋蔥絲、五花肉絲、高麗菜絲、甘甜醬油、鹽、雪白菇、米酒、白砂糖、紅蘿蔔絲、白砂糖、香菇素醬油、蔥段、白胡椒粉、水、蔥花、太白粉、香油、蝦米、烏醋、芹菜末

酥烤柳葉魚(影片)

安木白。Amber

一尾尾小巧可愛，又充滿魚卵的柳葉魚，肉質鮮嫩，營養豐富，超級美味！今天分享的這道「酥烤柳葉魚」做法簡單，大人小孩都喜歡~~哈哈！^...

食材：柳葉魚、薑片、鹽、蛋、白胡椒粉、麵粉、食用油、米酒、胡椒鹽、冷開水

涼拌素雞(影片)

安木白。Amber

有時候到小吃店吃碗麵，常會點些開胃小菜，別看這些小菜不起眼，往往它才是美味的關鍵，麵反而變成配角了~~哈哈！今天來分享這道簡單又美...

食材：素雞、香菇素蠔油、甘甜醬油、水、冷開水、鹽、白砂糖、白胡椒粉、香油、薑、蒜頭、蔥花、生辣椒、香菜

水晶芋頭籤(影片)

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滷味攤和鹹酥雞攤常見到的「水晶芋頭籤」，做法一點都不難。今天我們就用「パンの鍋（胖鍋）STO-668蒸氣烘烤爐」來做這道美味點心吧...

食材：芋頭絲、蓮藕粉、白砂糖、水

彩椒圈、照燒雞腿、蒜香青花菜便當菜(影片

安木白。Amber

媽媽最煩惱的就是小朋友的便當菜，如何把日常要做的家事簡單化、快速化，這點很重要！ 做菜免洗鍋，不用洗油膩膩的鍋子，這點聽起來很棒吧...

食材：綠、黃、紫、紅越光米、水、去骨雞腿肉、米酒、青椒、鹽、黃椒、蒜頭、醬油、紅椒、青花菜、蜂蜜、三色蔬菜、冷開水、白芝麻、雞蛋、鹽、鹽、玉米粉、橄欖油、黑胡椒粉

泡菜年糕肉燥麵粽

安木白。Amber

端午節又快來臨，提到包粽這件事，真的讓人一個頭二個大，天氣熱又要準備好多料，待在廚房真的很辛苦。今年就來包這個創意粽吧~「泡菜年糕...

食材：統一麵肉燥風味泡麵、乳酪絲、鹽、韓式泡菜、米酒、韓式年糕、肉絲、鴻喜菇、洋蔥末、蛋、乾燥粽葉

金針排骨湯(影片)

安木白。Amber

「金針排骨湯」脆口金針搭配排骨，清爽美味好喝，想喝湯時來上一碗金針排骨湯，暖胃舒服。^^ ‧影片~ https://youtu....

食材：乾燥金針、排骨、鹽、老薑、米酒、水、白胡椒粉、蔥、雞粉、香油

鹹豆漿

安木白。Amber

中式早餐店的「鹹豆漿」，不知道大家是否都曾嚐過？鹹豆漿滋味十分特別，明明是豆漿，喝起來卻像似豆花，這一味可是連日本人都熱愛，已成為...

食材：薌園無加糖豆漿粉、蝦米、蘿蔔乾、甘甜醬油、白醋、蔥花、香油、油條、辣油

蘿蔔排骨湯(影片)

安木白。Amber

毎年冬季是白蘿蔔的產季，白蘿蔔美味又便宜。有句話是「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，可見白蘿蔔有其一定的營養價值，加上排骨熬煮成...

食材：白蘿蔔、豬小排、薑片、鰹魚粉、鹽、水、米酒、香油、香菜

芋頭飯(影片)

安木白。Amber

喜歡芋頭鬆軟綿密口感的人，一定要來嚐嚐這款古早味「芋頭飯」，鹹香夠味很好吃，會讓你連吃好幾碗！~~^^ ‧影片~ https:/...

食材：芋頭、乾香菇、鹽、乾蝦米、白胡椒粉、鹽、蒜頭、醬油、白胡椒粉、香菜葉、油蔥酥、米酒、雞粉、肉絲、白米、高湯

彩椒吐司

安木白。Amber

如果吃膩了一般的吐司，只要花點小巧思，將吐司片增添些色彩，即可讓吐司變成一場視覺的饗宴。快來試試「彩椒吐司」吧~！^^ ‧歡迎你來...

食材：厚片吐司、黃椒、紅椒、青椒、無鹽奶油、披薩乳酪絲

芭樂乾

安木白。Amber

芭樂，富含維他命C和膳食纖維，能提升身體的免疫功能，對健康有幫助！無任何添加物做成的「芭樂乾」，可當做閒暇無聊時的解悶小零嘴，低熱...

食材：芭樂

鳳梨乾(影片)

安木白。Amber

台灣香甜的鳳梨，真接削皮後吃就超級美味！但除了直接吃外，做成「鳳梨乾」也是不錯的選擇，可以延長它的保鮮期，拿來當伴手禮餽贈親友也是...

食材：鳳梨

豆腐南瓜湯(影片)

安木白。Amber

香甜口感綿密的南瓜，做成南瓜湯真的太美味了！此外，南瓜富含的維生素A、β-胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維等營養，具有抗氧化能力，常吃對...

食材：南瓜、豆腐、鴻喜菇、鰹魚粉、鹽、冷開水、蔥花